Ingrédients :
- 500 g de tranches de potiron, pelées et épépinées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
- 1/4 de cuillère à café de poudre d’ail
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et la poudre d’ail pour créer une marinade épicée.
- Ajoutez les tranches de potiron à la marinade et mélangez-les bien pour les enrober uniformément.
- Placez les tranches de potiron sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
- Faites griller au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
- Une fois le potiron grillé, retirez-le du four et servez-le chaud en accompagnement de votre plat principal cétogène préféré.
Ce potiron grillé aux épices est une façon délicieusement cétogène de profiter des saveurs de l’automne. Les épices ajoutent une touche chaleureuse, tandis que la texture tendre du potiron ravira vos papilles. Bon appétit !