Variété française traditionnelle, précoce, rustique et parmi les plus fiables pour toutes les régions.
1. Présentation générale
La Ronde de Bordeaux est l’un des figuiers les plus appréciés des passionnés : très précoce, très productive, rustique et parfaitement adaptée aussi bien au sud qu’aux régions plus fraîches. Elle produit des figues noires à chair rouge exceptionnellement sucrées et parfumées. Elle fructifie jeune, de façon régulière, et nécessite peu d’entretien.
2. Classification botanique
- Nom scientifique : Ficus carica ‘Ronde de Bordeaux’
- Famille : Moraceae
- Type : Arbuste fruitier caduc
- Origine : France, variété ancienne
- Port : Érigé à étalé, vigoureux
3. Description détaillée
Feuillage
- Feuilles assez grandes, à 3–5 lobes, épaisses et vert franc.
- Feuilles larges donnant un aspect très ornemental.
Fruits
- Taille : petits à moyens.
- Forme : arrondie, caractéristique (d’où son nom).
- Peau : noire à violet très foncé.
- Chair : rouge, juteuse, dense et intensément sucrée.
- Goût : arôme riche, presque confituré, très apprécié en frais ou séché.
- Type : autofertile.
Croissance
- Vigoureuse, pousse rapide.
- Fructifie très jeune.
4. Points forts
- Ultra précoce : souvent la première variété à mûrir dans le jardin.
- Parmi les plus rustiques (jusqu’à –17 °C).
- Très productive, même les jeunes sujets.
- Autofertile.
- Adaptée au climat froid ou continental.
- Résiste bien aux maladies.
- Excellente qualité gustative.
5. Points faibles / vigilance
- Fruits plus petits que certaines autres variétés.
- Très vigoureuse : nécessite une taille de formation pour éviter l’encombrement.
- Peut chuter quelques fruits en cas de sécheresse sévère.
6. Conditions de culture optimales
Exposition
- Plein soleil indispensable.
- Supporte bien les fortes chaleurs.
Sol
- Drainant, léger, même pauvre.
- Tolère les sols calcaires.
Arrosage
- Régulier au début, puis modéré.
- Supporte la sécheresse une fois bien installée.
Fertilisation
- Peu exigeante.
- Un apport organique au printemps optimise la production.
Rusticité
- –17 °C sans protection dans de bonnes conditions.
- Parfait pour les régions froides ou en altitude.
7. Plantation
Pleine terre
- Mars à juin ou septembre-octobre.
En pot
- Possible mais nécessite un pot large (40–50 cm).
- Substrat drainant indispensable.
8. Taille adulte
- 3 à 4 m de haut et de large en moyenne.
- Peut être maintenu à 2 m par taille.
9. Vitesse de croissance
- Rapide.
- Forme sa charpente en quelques années seulement.
10. Particularités / signes distinctifs
- Sa précocité exceptionnelle en fait une variété incontournable.
- Fruits noirs presque ronds avec un pédoncule court.
- Ses feuilles largement lobées lui donnent une allure très esthétique.
- Excellente tolérance aux conditions difficiles.
11. Comment reconnaître ‘Ronde de Bordeaux’ ?
- Fruits ronds, noirs, assez petits, très sucrés.
- Arbre vigoureux avec branches légèrement étalées.
- Production très régulière et abondante.
- Très précoce : figues mûres souvent avant toutes les autres variétés.
12. Floraison / fructification
(Comme tous les figuiers, fleurs internes invisibles.)
Périodes
- Figues fleurs : rares selon les régions.
- Figues d’automne : juillet à septembre, parfois jusqu’en octobre.
- En climat chaud : mûrit dès fin juillet.
13. Récolte
- Récolter quand la peau devient bien noire et que le fruit est souple.
- Les fruits trop fermes ne sont pas mûrs.
- Très bonne tenue sur l’arbre, peu de pourriture.
14. À quoi faire attention
- Ne pas trop arroser en été → dilution du goût.
- En pot : surveiller les réserves d’eau (assèche vite).
- Taille douce mais régulière pour canaliser sa vigueur.
15. Utilisation
- Verger familial.
- Production abondante pour confitures.
- Consommation fraîche ou séchée.
- Adaptée aux petits jardins grâce à la taille maîtrisable.
16. Citation OMAKEYA
« La simplicité ne manque jamais d’élégance : la Ronde de Bordeaux en est l’emblème, discrète mais irrésistible. »