Ces boules d’énergie à la whey sont parfaites pour recharger vos batteries avant ou après un entraînement. Voici comment les préparer :
Ingrédients :
- 1 tasse de protéine de lactosérum en poudre (saveur au choix)
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 de tasse de beurre de cacahuète ou d’amande
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Dans un grand bol, mélangez la protéine de lactosérum en poudre et les flocons d’avoine.
- Ajoutez le beurre de cacahuète (ou d’amande), l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Réfrigérez la pâte pendant environ 30 minutes. Cela la rendra plus facile à manipuler.
- Après refroidissement, prélevez des portions de pâte et formez des boules de la taille de votre choix. Vous pouvez les rouler dans des noix hachées, de la noix de coco râpée ou du cacao en poudre pour plus de saveur et de texture.
- Placez les boules d’énergie sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et réfrigérez-les pendant au moins 1 heure.
- Une fois que les boules ont été durcies, transférez-les dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur.
Ces boules d’énergie à la whey sont un en-cas pratique et riche en protéines pour stimuler votre énergie. Elles sont idéales avant un entraînement pour vous donner un coup de pouce ou en tant que collation post-entraînement pour la récupération. Vous pouvez personnaliser la saveur en utilisant la protéine de lactosérum avec différentes saveurs, comme la vanille, le chocolat ou la fraise. Profitez de ces petites bouchées nutritives à tout moment de la journée.