Ces biscuits riches en protéines sont une gourmandise délicieuse et nutritive pour les amateurs de beurre d’arachide. Voici comment les préparer :
Ingrédients :
- 1 tasse de whey protéine à la vanille (environ 120 g)
- 1/2 tasse de beurre d’arachide naturel
- 1/2 tasse d’édulcorant (stévia, érythritol, ou autre)
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez la protéine de lactosérum à la vanille, le beurre d’arachide, l’édulcorant, l’œuf et l’extrait de vanille. La pâte doit être épaisse et uniforme.
- À l’aide de vos mains, formez des boules de pâte et aplatissez-les pour créer des biscuits. Vous pouvez les décorer avec des marques de fourchette pour une belle texture.
- Disposez les biscuits sur la plaque de cuisson préparée.
- Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.
- Laissez refroidir sur une grille pendant quelques minutes avant de déguster.
Ces biscuits protéinés au beurre d’arachide sont une excellente option pour les sportifs à la recherche d’une collation riche en protéines. Ils combinent la saveur délicieuse du beurre d’arachide avec la puissance de la protéine de lactosérum pour une gourmandise saine et satisfaisante. Profitez-en en dessert ou en en-cas après votre entraînement pour favoriser la récupération musculaire.