Ingrédients :
- 2 chayottes, pelées et coupées en lanières
- 4 tranches de bacon, coupées en morceaux
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre, selon votre goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (180°C pour un four à chaleur tournante). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les lanières de chayottes avec l’huile d’olive, le thym, l’ail émincé, le sel et le poivre.
- Étalez les chayottes assaisonnées sur la plaque de cuisson préparée.
- Répartissez les morceaux de bacon sur les chayottes.
- Faites rôtir au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les chayottes soient tendres et légèrement dorées, et que le bacon soit croustillant.
- Servez chaud en accompagnement d’un plat principal cétogène.
Cette recette de chayottes rôties au bacon offre un mélange délicieux de saveurs salées et d’épices grâce à l’ail et au thym. Le bacon ajoute une texture croustillante et un goût fumé, ce qui en fait un plat d’accompagnement savoureux pour un repas cétogène. Profitez de la combinaison unique de ces ingrédients tout en respectant votre régime sans sucre.