Dans cette interprétation cétogène de la Joconde, l’avocat remplace le fond doré, tandis que des sphères de saumon fumé créent une harmonie visuelle et gustative.
La Joconde en Avocat et Saumon
www.DEMETER-FB.FR – Fabrice BILLAUT
Tout seul on va plus vite, Ensemble on va plus loin !