Jujubier « Thornless » – Fiche Technique OMAKEYA
Nom latin
Ziziphus jujuba ‘Thornless’
Type
Arbre fruitier – variété de jujubier sélectionnée pour l’absence quasi totale d’épines.
Particularité majeure
Un des seuls jujubiers réellement sans épines, idéal pour les jardins familiaux, les petits espaces et les zones fréquentées par les enfants.
1. Description générale
Le jujubier ‘Thornless’ est une sélection exceptionnelle pour ceux qui souhaitent profiter des jujubes sans gérer les épines caractéristiques de l’espèce.
C’est une variété :
• élégante,
• vigoureuse,
• très rustique,
• productive,
• et extrêmement agréable à cultiver.
Bien que moins connue que ‘Li’ ou ‘Lang’, elle est très recherchée pour son confort de manipulation et sa facilité d’entretien.
2. Caractéristiques de l’arbre
Port
• Érigé, harmonieux
• Ramification fluide et souple
• Absence d’épines (99 %), ce qui facilite la taille et la récolte
• Aspect plus « doux » que les variétés épineuses
Feuillage
• Caduc
• Feuilles ovales, brillantes, vert vif
• Très ornemental en été
Taille adulte
• 3 à 5 m en pleine terre
• Peut être maintenu à 2 m pour la culture en bac
Croissance
Moyenne, régulière, bien équilibrée.
3. Floraison
Période
• Juin – juillet, très tardive → aucune sensibilité aux gelées de printemps.
Fleurs
• Petites, jaune-vert
• Très mellifères
• Discrètes mais nombreuses
4. Fruits
Morphologie
• Jujubes moyens à gros, généralement ovales
• Peau rouge-brun à maturité
• Chair ferme et croquante, proche de la pomme
Goût
• Doux, sucré, agréable
• Une des variétés les plus appréciées pour la consommation fraîche
Maturité
• Fin septembre à mi-octobre
• Production régulière et stable
Utilisation
• Frais
• Séchage (devient très sucré)
• Tisanes, sirops, confitures
• Longue conservation
5. Productivité
• Bonne à très bonne, selon conditions et pollinisation
• Fruits homogènes
• Mise à fruit à partir de 3–4 ans
• Arbre régulièrement productif, même en terrain sec
6. Pollinisation
Type
Partiellement autofertile, mais la production augmente nettement avec une variété pollinisatrice.
Pollinisateurs recommandés
• ‘Li’
• ‘Lang’
• ‘GA866’
• ‘Honey Jar’
Distance conseillée : ≤ 15 m.
7. Exposition et climat
Exposition
• Plein soleil indispensable
• Minimum 6–7 h d’ensoleillement
Rusticité
• Jusqu’à –20°C / –22°C
• Grande tolérance à la sécheresse
• Excellente résistance au vent
Sol
• Très tolérant
• Préférence pour les sols :
– légers à moyens,
– drainants,
– neutres à calcaires.
Le jujubier supporte les sols pauvres ou caillouteux.
8. Arrosage
En pleine terre
• Très peu d’arrosage une fois installé
• Arrosages réguliers les deux premières années
En pot
• Substrat très drainant
• Arrosage régulier mais non excessif
9. Taille
Quand tailler ?
• Fin d’hiver (règle générale : fin février – début mars)
Objectifs
• Aérer le centre
• Renforcer la structure
• Favoriser la production sur les rameaux annuels
La taille est beaucoup plus simple que sur les variétés épineuses.
10. Atouts et points forts
✔ Sans épines : idéal jardin familial
✔ Très rustique
✔ Demande peu d’eau
✔ Très productif
✔ Peu sensible aux maladies
✔ Très simple à tailler et récolter
✔ Parfait pour verger, potager et permaculture
✔ Aspect décoratif et feuillage lumineux
11. Inconvénients
✘ Fruits légèrement plus petits que ‘Li’ ou ‘Lang’
✘ Goût moins sucré que les variétés haut de gamme (‘Honey Jar’, ‘Sugar Cane’)
✘ Besoin de plein soleil strict
✘ Disponibilité parfois limitée (variété moins courante sur le marché)
12. Culture en pot
• Parfait en bac de 150 L minimum
• Substrat drainant : terre de jardin + sable + compost mûr
• Arrosage maîtrisé
• Taille douce pour contenir le volume
Conclusion OMAKEYA
Le jujubier ‘Thornless’ est la solution idéale pour profiter des jujubes sans les contraintes des épines.
Il se distingue par sa facilité de culture, son esthétique douce, sa bonne productivité et sa grande rusticité.
C’est l’un des meilleurs choix pour un jardin familial, un potager-fruitier ou un espace de permaculture où la sécurité et le confort sont importants.
Citation OMAKEYA
« Le végétal sans contrainte révèle la beauté de la nature telle qu’elle devrait toujours être : libre, généreuse, et profondément accessible. »