Chou Kale Chips Assaisonné : Une Explosion Croustillante de Saveurs Keto
Ingrédients :
- Feuilles de chou kale, lavées et séchées
- Huile d’olive
- Sel et poivre noir
- Épices cétogènes au choix (paprika, curcuma, ail en poudre, etc.)
Instructions :
- Préchauffage :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Préparation des Feuilles :
- Retirez les tiges épaisses des feuilles de chou kale et déchirez-les en morceaux de taille équivalente.
- Assaisonnement :
- Dans un grand bol, mélangez les morceaux de chou kale avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre, et les épices cétogènes de votre choix. Veillez à bien enrober chaque morceau.
- Disposition sur la Plaque :
- Disposez les morceaux de chou kale sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’ils ne se chevauchent pas.
- Cuisson au Four :
- Cuisez au four pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que les chips de chou kale soient croustillantes.
- Refroidissement :
- Laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de déguster.
Conseils du Chef :
- Variez les épices pour créer différentes saveurs de chips de chou kale.
- Saupoudrez de levure nutritionnelle pour une touche de fromage cétogène.