Laurier-rose (Nerium oleander) – Fiche Décorative Experte

Le laurier-rose est un arbuste méditerranéen emblématique, très apprécié pour sa floraison spectaculaire, sa rusticité relative et sa capacité à structurer les jardins secs. C’est l’un des meilleurs choix pour obtenir un massif décoratif durable, esthétique et très florifère.

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1. Identification botanique

Élément	Détail
Nom botanique	Nerium oleander
Famille	Apocynaceae
Type	Arbuste ornemental à feuillage persistant
Longévité	Très longue (30–70 ans)
Particularité	Floraison prolongée 6–7 mois

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2. Porte-greffe / Variétés

Les lauriers-roses décoratifs incluent un grand nombre de cultivars. Les plus connus :

• Rosa / Rose classique (très florifère)
• Blanc (Album) (élégant, parfum léger selon variété)
• Rouge / Pourpre (très décoratif, floraison dense)
• Salmons & Pastels (pour jardins raffinés)
• Variétés doubles : fleurs plus pétalées, effet rosier
• Nains : adaptés pots, balcons, topiaires

Tu peux me demander une fiche spécifique pour chaque cultivar si tu veux développer ta base OMAKEYA.

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3. Aspect & Taille adulte

Paramètre	Valeur
Hauteur adulte	2 à 5 m (jusqu’à 6 m dans le Sud)
Largeur	1,5 à 3 m
Port	Dressé, buissonnant, très ramifié
Feuillage	Persistant, coriace, vert foncé

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4. Floraison

Critère	Description
Période	Mai à octobre (parfois avril → novembre en climat chaud)
Coloris	Blanc, rose, rouge, saumon, jaune (rare)
Parfum	Léger sur certaines variétés

C’est l’un des arbustes les plus florifères au monde.

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5. Exposition & Climat

Exigence	Niveau
Soleil	Obligatoire (6h/j minimum)
Chaleur	Excellente tolérance
Vent & embruns	Très bonne tolérance
Rusticité	–8 °C à –12 °C selon variété et sol

Note climatique :
– En région froide, culture en pot + hivernage indispensable.
– En pleine terre, un sol sec améliore la résistance au gel.

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6. Sol & Plantation

Critère	Exigence
Sol	Drainant, sablonneux, caillouteux ou pauvre
pH	Neutre à calcaire
Humidité	Supporte la sécheresse, redoute l’eau stagnante
Période de plantation	Printemps → automne (hors gel)

Astuce OMAKEYA (expert)
Un mélange idéal :
– 40 % terre de jardin
– 40 % sable / graviers
– 20 % compost mature

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7. Arrosage & Entretien

• Très faible besoin en eau une fois enraciné.
• En pot : arrosage modéré mais régulier.
• Engrais floraison : 2–4 fois/an (optionnel).
• Taille légère après floraison ou en fin d’hiver pour densifier.

Très facile d’entretien : parfait pour jardins secs, entrées, terrasses, bords de piscine.

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8. Utilisation paysagère

• Haies fleuries persistantes
• Massifs méditerranéens
• Décor de façade
• Bords de piscine
• Culture en bac pour terrasse ou balcon
• Topiaires (variétés naines)

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9. Points forts

Atout	Description
Floraison exceptionnelle	6–7 mois non-stop
Feuillage persistant	Structure le jardin toute l’année
Ultra résistant	Chaleur, sécheresse, vent, embruns
Croissance rapide	Idéal pour haies et brise-vue
Très facile d’entretien	Peu d’arrosage, peu de maladies

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10. Points de vigilance

• Toxicité : toutes les parties sont toxiques en ingestion (comme beaucoup d’ornementales : if, datura, ricin…).
• Risque de gel sous –10 °C.
• Sol mal drainé = risque de pourriture racinaire.

Gestion sécurisée : plantation en haie haute, éloignée des zones de jeux d’enfants.

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Résumé Expert – Laurier-rose

Le Laurier-rose est l’un des meilleurs arbustes décoratifs pour climat sec ou chaud. Il combine beauté, floribondité, facilité d’entretien et robustesse. Pour une haie esthétique et durable, ou pour structurer un jardin méditerranéen, c’est un choix de premier plan.

Comparatif Expert Arbousiers – OMAKEYA

Mercurius vs Compacta vs Rubra vs Atlantica

1. Tableau de synthèse général

Critère	Mercurius	Compacta	Rubra	Atlantica
Taille adulte	1–1,20 m	1,50–2 m	3–5 m	3–6 m
Port	Très compact, arrondi	Compact, fourni	Arborescent, étalé	Arborescent, large et puissant
Feuillage	Très petit, décoratif	Petit, dense	Vert foncé, large	Vert sombre, très robuste
Persistance	Persistant	Persistant	Persistant	Persistant
Rusticité	–12 °C	–15 °C	–12 °C	–15 °C
Floraison	Très abondante, blanche	Abondante, blanche	Abondante, légèrement rosée	Abondante, légèrement rosée
Fruits	Petits, décoratifs	Moyen, nombreux	Très gros, rouges	Gros, nombreux
Productivité	Faible à moyenne	Bonne	Très bonne	Très bonne
Croissance	Lente	Modérée	Moyenne	Rapide
Culture en pot	Excellente	Bonne	Possible mais limitée	Non recommandée
Tolérance sécheresse	Très bonne	Excellente	Très bonne	Excellente
Sol idéal	Léger, drainé	Drainé, tolère léger calcaire	Drainé, acide ou neutre	Drainé, pauvre ou rocailleux
Usage idéal	Mini-jardin, pot, rocaille	Pot, haie basse, massif	Isolé, haie haute ornementale	Isolé, haie vigoureuse, brise-vent

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2. Analyse détaillée des différences

A — Mercurius : l’ultra-nain décoratif

Atouts

• Le plus petit de tous : idéal petits espaces
• Feuillage miniature très esthétique
• Port en boule parfait
• Très adapté aux terrasses, patios, rocailles

Limites

• Production fruitière faible
• Moins rustique que Compacta et Atlantica
• Croissance lente

Pour qui ?

Idéal pour le décoratif pur et les mini-espaces.

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B — Compacta : le nain productif et polyvalent

Atouts

• Taille contenue mais plus vigoureuse que Mercurius
• Excellente rusticité (–15 °C)
• Fruits plus gros et nombreux
• Très bonne tolérance à la sécheresse
• Parfait en massif, haie basse et pots larges

Limites

• Moins « miniature »
• Peut devenir trop large pour les très petits balcons

Pour qui ?

Pour ceux qui veulent un arbousier nain mais productif et solide, avec un esthétisme maîtrisé.

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C — Rubra : le fruitier ornemental de taille moyenne

Atouts

• Fruits très gros, très décoratifs
• Floraison légèrement teintée de rose
• Belle silhouette arrondie
• Bonne productivité
• Parfait en sujet isolé ou haie fruitière

Limites

• Taille plus importante (3–5 m)
• Culture en pot limitée
• Rustique seulement à –12 °C

Pour qui ?

Pour un fruitier ornemental généreux, bien adapté aux jardins de taille classique.

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D — Atlantica : le plus vigoureux et le plus robuste

Atouts

• Croissance rapide
• Rustique –15 °C
• Très résistant au vent, sel, sécheresse extrême
• Fruits gros et abondants
• Idéal en brise-vent, haie haute, et jardins secs

Limites

• Taille importante (3–6 m)
• Inadapté aux petits jardins et aux pots

Pour qui ?

Pour les zones ventées, côtières, ou les projets paysagers nécessitant robustesse et rendement.

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3. Classement OMAKEYA par utilisation

Jardin minuscule / Balcon

1. Mercurius
2. Compacta

Jardin sec / Rocaille

1. Atlantica
2. Compacta

Haie basse et persistante

1. Compacta
2. Mercurius (haie très basse uniquement)

Sujet isolé / Ornemental

1. Rubra
2. Atlantica
3. Compacta

Production fruitière

1. Atlantica
2. Rubra
3. Compacta
4. Mercurius

Robustesse générale

1. Atlantica
2. Compacta
3. Rubra
4. Mercurius

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4. Synthèse finale OMAKEYA

Mercurius

Le bijou miniature. Décoratif avant tout.

Compacta

Le meilleur compromis. Nain, productif, rustique.

Rubra

Le fruitier ornemental pour jardins classiques.

Atlantica

Le champion de la robustesse, du vent, et de la sécheresse.

• Arbousier (Arbutus unedo) – Nain COMPACTA » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Arbousier (Arbutus unedo) – « Nain MERCURIUS » – Coup de Cœur OMAKEYA

Arbousier – Arbutus unedo « Compacta »

Fiche Technique Botanique & Expert OMAKEYA**

1. Présentation générale

L’Arbutus unedo « Compacta » est une sélection naine et très dense de l’arbousier commun. Plus rustique et souvent plus productive que certaines formes naines très décoratives, « Compacta » constitue un compromis idéal entre ornement, résistance et production fruitière.

Il convient particulièrement aux petits jardins, rocaille, terrasses, haies basses persistant et jardins secs.

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2. Caractéristiques botaniques

Critère	Données
Nom scientifique	Arbutus unedo « Compacta »
Famille	Ericaceae
Type	Arbuste persistant, fruitier
Port	Compact, arrondi, ramifié naturellement
Hauteur adulte	1,50 à 2 m
Largeur adulte	1,50 m environ
Croissance	Modérée
Longévité	50 ans et plus
Rusticité	–15 °C (plus résistante que d’autres variétés naines)

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3. Feuillage, fleurs et fruits

Feuillage

• Persistant, vert foncé brillant
• Feuilles coriaces, légèrement plus grandes que celles de « Mercurius »
• Très bonne tenue au vent et au froid

Floraison

• Octobre à décembre
• Abondance de clochettes blanches mellifères
• Très appréciée des abeilles en saison froide

Fructification

• Arbouses rouge-orangé, plus grosses et plus nombreuses que le cultivar « Mercurius »
• Goût doux, sucré et légèrement farineux typique de l’arbousier
• Cycle décalé : fruits et fleurs présents parfois en même temps

Productivité

• Bonne à très bonne pour un arbousier nain
• Adapté aussi à une culture petite-productrice

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4. Exigences culturales

Élément	Besoins
Exposition	Soleil ou mi-ombre lumineuse
Sol	Léger, drainé, même légèrement calcaire (plus tolérant que Mercurius)
Tolérance sécheresse	Excellente après implantation
Arrosage	Modéré les premières années, faible ensuite
Résistance maritime	Très bonne
Culture en pot	Possible mais demander un pot plus large que Mercurius (40–60 cm)

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5. Plantation

Période

• Automne : idéale
• Printemps : possible avec arrosages suivis

Conseils professionnels OMAKEYA

• Drain indispensable pour éviter l’excès d’eau
• Substrat optimal : terre de jardin + terreau + sable / pouzzolane
• Paillage pour limiter l’évaporation les premières années

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6. Taille et entretien

• Taille très légère après la fructification pour garder la forme
• Supporte mieux les tailles que les autres nains
• Entretien minimal, très robuste
• Résistant aux maladies et parasites

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7. Atouts & intérêts

Points forts OMAKEYA

• Port compact mais plus vigoureux que « Mercurius »
• Très belle floraison automnale
• Fruits plus nombreux et plus gros
• Rusticité améliorée (–15 °C)
• Feuillage dense, très décoratif
• Très bonne tolérance aux sols variés
• Excellente plante de haie basse ou massif sec

Points faibles

• Moins miniature que « Mercurius »
• Légèrement plus encombrant pour les terrasses petites

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8. Utilisations recommandées

• Haies basses persistantes
• Massifs méditerranéens
• Culture en sol pauvre ou drainant
• Potée de grande taille
• Jardin sec / xérophyte
• Jardin côtier
• Plantation isolée décorative
• Rocaille large

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9. Notation OMAKEYA (expert)

Critère	Note /10
Décoratif 4 saisons	9
Rusticité	9
Production fruitière	7
Culture en pot	7
Résistance sécheresse	9
Facilité d’entretien	10
Intérêt pollinisateurs	8
Adapté petits espaces	7

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10. Conclusion professionnelle

Arbutus unedo « Compacta » est une variété naine robuste, très polyvalente, adaptée à la fois au jardin décoratif, aux haies basses persistantes et à une petite production d’arbouses. Il constitue un excellent compromis entre taille contrôlée, grande facilité de culture, rusticité renforcée et production correcte.

Si « Mercurius » est le nain très compact décoratif,
« Compacta » est le nain productif, robuste et polyvalent.

Arbousier – Arbutus unedo « Mercurius »

Fiche Technique Botanique & Expert OMAKEYA**

1. Présentation générale

L’Arbutus unedo « Mercurius » est une forme naine, compacte et très décorative de l’arbousier commun. Sélectionné pour sa petite taille et son port arrondi, il est idéal pour les petits jardins, terrasses, patios, rocailles, et même pour la culture en pot. Il garde les caractéristiques esthétiques de l’arbousier classique : feuillage persistant, floraison blanche en clochettes et fruits rouges décoratifs.

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2. Caractéristiques botaniques

Critère	Données
Nom scientifique	Arbutus unedo « Mercurius »
Famille	Ericaceae
Type	Arbuste fruitier nain, persistant
Port	Compact, arrondi, très dense
Hauteur adulte	1 – 1,20 m
Largeur adulte	0,8 – 1 m
Croissance	Lente à modérée
Longévité	30–50 ans
Rusticité	–12 à –15 °C (bonne pour un arbousier)

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3. Feuillage, fleurs et fruits

Feuillage

• Persistant, vert foncé brillant
• Feuilles petites et coriaces
• Très esthétique toute l’année

Floraison

• Octobre → Décembre
• Fleurs blanches en clochettes, mellifères, très décoratives
• Attire abeilles et pollinisateurs tardifs

Fructification

• Petits arbouses rouge-orangé, sphériques
• Comestibles, goût doux, légèrement farineux
• Fruits mûrs en automne suivant la floraison (cycle décalé comme tous les arbousiers)

Productivité

• Modérée mais constante
• Plus décoratif que productif (variété naine)

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4. Exigences culturales

Élément	Besoins
Exposition	Plein soleil ou mi-ombre lumineuse
Sol	Léger, drainé, légèrement acide à neutre (tolère calcaire léger)
Tolérance sécheresse	Excellente une fois implanté
Arrosage	Régulier les 2 premières années, puis faible
Résistance au vent	Bonne
Résistance maritime	Bonne
Culture en pot	Excellente variété pour cela

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5. Plantation

Période

• Automne (idéal)
• Printemps (possible)

Conseils professionnels OMAKEYA

• Ajouter 20–30 % de terre de bruyère ou compost de feuilles.
• Éviter les excès d’eau absolus (pas de cuvette stagnante).
• Paillage recommandé les deux premières années.

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6. Taille et entretien

• Très peu de taille nécessaire (variété naturellement compacte).
• Taille légère après fructification pour maintenir la forme.
• Éviter les tailles sévères (ralentissent la fructification).
• Très peu sensible aux maladies.

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7. Atouts & intérêts

Points forts OMAKEYA

• Format ultra-compact (1 m) parfait pour terrasses, petits jardins et patios
• Feuillage persistant décoratif
• Fruits comestibles et originaux
• Floraison automnale très mellifère
• Très bonne résistance à la sécheresse
• Arbuste 4 saisons :
  • Feuillage permanent
  • Floraison en automne
  • Fruits colorés
  • Bois roux décoratif

Points faibles

• Production fruitière modérée
• Rusticité inférieure à certaines variétés plus grandes (mais très correcte)

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8. Utilisations recommandées

• Culture en pot (40–50 cm minimum)
• Bordures ornementales
• Rocaille
• Patio / terrasse / balcon
• Petit jardin
• Haie basse décorative
• Jardin méditerranéen ou sec
• Massif persistant à faible entretien

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9. Notation OMAKEYA (expert)

Critère	Note /10
Décoratif 4 saisons	10
Rusticité	7
Production fruitière	5
Culture en pot	10
Résistance sécheresse	9
Facilité d’entretien	10
Intérêt pour pollinisateurs	8
Adapté petits espaces	10

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10. Conclusion professionnelle

Arbutus unedo « Mercurius » est l’un des meilleurs arbousiers nains du marché. Il combine esthétisme permanent, adaptabilité, compacité et rusticité correcte. Il est parfait pour un jardinier recherchant un arbuste fruitier ornemental + comestible + persistant sans contraintes.

Il fait partie des Coup de Cœur OMAKEYA dans la catégorie des arbustes compacts 4 saisons.

Comparatif Expert – Argousier (Hippophae rhamnoides)

SOLO vs LEIKORA vs ROMEO**

Résumé rapide

• SOLO : Variété autofertile et productive – idéale pour petits jardins et amateurs voulant un seul plant.
• LEIKORA : Variété femelle très productive, fruits de qualité professionnelle – nécessite un mâle.
• ROMEO : Variété mâle pollinisateur – indispensable pour booster les rendements des variétés femelles.

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1. Tableau comparatif synthétique

Critère	SOLO	LEIKORA	ROMEO
Type	Autofertile (monoïque / autofécond)	Femelle	Mâle
Production de fruits	Oui, bonne	Excellente	Aucune
Calibre des baies	Moyen	Moyen à gros	–
Teneur en Vitamine C	Élevée	Très élevée	–
Saveur	Acidulée, typique	Acidulée, riche, très parfumée	–
Pollinisation nécessaire	Non, produit seul	Oui (ROMEO recommandé)	Pollinise
Rendement	Bon	Très haut rendement pro	–
Croissance	Moyenne	Rapide	Rapide
Rusticité	–35°C	–40°C	–40°C
Taille adulte	2,5–3 m	3–4 m	3–4 m
Usages	Jus, baies fraîches, petits jardins	Jus, cosmétique, transformation	Pollinisation
Public idéal	Jardin familial, espace réduit	Production domestique et pro	Toutes plantations avec femelles
Besoin en espace	Faible	Moyen	Moyen

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2. Analyse détaillée des trois variétés

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**A. Argousier « SOLO »

La variété autofertile polyvalente**

Points forts

• Autofertile : produit des fruits même seul
• Idéal pour les petits jardins
• Fruits acidulés bien équilibrés
• Bon rendement sans plantation complexe
• Hauteur limitée (2,5–3 m), facile à gérer

Inconvénients

• Rendement moins élevé qu’une vraie variété femelle comme Leikora
• Moins de calibre et moins de concentration aromatique

Pour qui ?

• Jardinier amateur
• Petit espace
• Haie nourricière simple
• Personne cherchant un argousier unique et productif

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**B. Argousier « LEIKORA »

La variété femelle de référence**

Points forts

• L’une des variétés les plus productives au monde
• Baies de très haute qualité, riches en vitamine C, acides et parfumées
• Idéale pour jus, confitures, huiles, cosmétique
• Rusticité exceptionnelle (–40°C)
• Mise à fruits rapide (2–3 ans)

Inconvénients

• Nécessite un mâle pollinisateur
• Port vigoureux : demande plus d’espace
• Récolte un peu plus difficile du fait de la densité des rameaux

Pour qui ?

• Production familiale en quantité
• Exploitations ou micro-fermes
• Transformateurs (jus, gelées, sirops, cosmétique)
• Haies fruitières haut rendement

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**C. Argousier « ROMEO »

Le pollinisateur indispensable**

Points forts

• Mâle hautement efficace pour polliniser :
  • Leikora
  • Hergo, Frugana, Habego
  • Raisa, Botanic Premium
  • Toutes les variétés femelles européennes et russes
• Floraison très riche, pollen très dispersif
• Résistant –40°C
• Améliore fortement les rendements des femelles

Inconvénients

• Pas de fruits
• Nécessite de la place (3–4 m adulte)

Pour qui ?

• Toute plantation comprenant des femelles
• Verger fruitier
• Production artisanale ou professionnelle

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3. Performance productive (notation OMAKEYA)

Critère	SOLO	LEIKORA	ROMEO
Rendement global	7/10	10/10	–
Qualité des fruits	8/10	9/10	–
Facilité culture	9/10	8/10	10/10
Résistance climat	9/10	10/10	10/10
Adapté débutant	10/10	7/10	8/10
Intérêt verger	7/10	10/10	10/10

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4. Pollinisation – configuration optimale

SOLO

Pas besoin de pollinisateur.
Peut même polliniser légèrement d’autres femelles proches.

LEIKORA (+ ROMEO conseillé)

Ratio optimal :
1 ROMEO pour 5–7 LEIKORA

Distance maximale recommandée : 15–20 m

ROMEO

Pollinise toutes les femelles du secteur (vent) sur un large rayon.

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5. Recommandations professionnelles OMAKEYA

Pour un petit jardin

➡ SOLO
Simple, productif, compact, autonome.

Pour une haie productive

➡ LEIKORA + ROMEO
Haute production annuelle en baies.

Pour verger ou production élevée

➡ ROMEO (1) + LEIKORA (6 ou 7)
Rendements maximum, homogènes et très qualitatifs.

Pour amateur exigeant

➡ SOLO + LEIKORA + ROMEO
Autonomie + haute production + pollinisation efficace.

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6. Conclusion Expert

Besoin	Variété idéale
Un seul plant, production facile	SOLO
Production maximale et transformation	LEIKORA
Pollinisation du verger / indispensable	ROMEO
Haie fruitière	LEIKORA (+ ROMEO)
Petit espace	SOLO
Climat froid, sol pauvre	Les trois conviennent

• Argousier (Hippophae rhamnoides) – « ROMEO » – Coup de Cœur OMAKEYA
•  Argousier (Hippophae rhamnoides) – «  LEIKORA » – Coup de Cœur OMAKEYA
•  Argousier (Hippophae rhamnoides) – « SOLO » – Coup de Cœur OMAKEYA

Argousier – Hippophae rhamnoides – « LEIKORA »

Variété Femelle – Production Massive – Baies Très Riches – Rustique
Sélection Premium OMAKEYA

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1. Identification botanique

Élément	Information
Nom botanique	Hippophae rhamnoides « Leikora »
Famille	Éléagnacées
Type	Arbuste fruitier épineux
Sexe	Femelle (nécessite un mâle type ‘Pollmix’ pour produire)
Port	Dressé, très dense
Durée de vie	40–80 ans

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2. Description générale

« Leikora » est une variété allemande sélectionnée pour :

• production très élevée,
• fruits uniformes et de grande qualité,
• résistance au froid,
• port très esthétique, idéal pour haies fruitières.

C’est la référence professionnelle pour les plantations d’argousiers orientées vers la transformation (jus, purée, cosmétique).

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3. Fruit & Qualités nutritionnelles

Caractéristique	Détail
Baies	Orange intense, allongées, régulières
Taille du fruit	Moyenne à grande
Goût	Très acidulé, riche, parfait pour jus et confitures
Vitamine C	Exceptionnelle : 200 à 800 mg/100 g
Richesse	Oméga 7, caroténoïdes, polyphénols, flavonoïdes
Utilisation	Jus, sirop, séchage, confiture, cosmétique, cure vitaminée

C’est l’une des variétés les plus concentrées en actifs, utilisée en superfood haut de gamme.

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4. Floraison & Production

Critère	Donnée
Floraison	Avril
Pollinisation	Nécessite un mâle : Pollmix 1, Pollmix 2, ou autre mâle compatible
Mise à fruit	2–3 ans
Période de récolte	Septembre à octobre
Rendement	8 à 12 kg par arbuste adulte (très productif)

Variété idéale pour récolte mécanique (chez les professionnels) grâce à la régularité de la fructification.

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5. Dimensions & Croissance

Critère	Valeur
Hauteur adulte	2,5 à 3,5 m
Envergure	1,5 à 2,5 m
Croissance	Rapide
Port	Dressé, compact et très formé

Très adapté aux haies vives, brise-vent, vergers résilients.

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6. Exigences culturales

Sol

• Tolère sols pauvres, sablonneux, caillouteux.
• Supporte très bien les sols secs.
• Intolérant aux sols argileux gorgés d’eau → ajouter sable / drainage.

Exposition

• Plein soleil obligatoire pour fructification maximale.

Arrosage

• Minimal, une fois implanté.

Rusticité

• –35°C
• Très résistant gel, vent, embruns.

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7. Plantation OMAKEYA

Période idéale

• Automne (préféré)
• Printemps possible

Distance

• 1,5–2 m entre plants

Pollinisation

1 pied mâle (Pollmix) pollinise 5 à 7 pieds femelles.
Placer le mâle au vent dominant.

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8. Taille & entretien

Opération	Recommandation
Taille formation	Ouvrir le centre, garder 4–6 charpentières
Taille après récolte	Couper rameaux ayant trop porté
Renouvellement	Supprimer 1 vieille branche/an
Précaution	Gants obligatoires (épines)

Arbuste très facile, demande peu d’entretien.

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9. Atouts écologiques

• Fixateur naturel d’azote
• Résistant à la sécheresse
• Très mellifère
• Fruits pour la faune
• Améliore les sols dégradés
• Parfait pour permaculture et haies nourricières

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10. Pourquoi OMAKEYA recommande « LEIKORA »

1. Référence pro pour production de baies d’argousier.
2. Rendement impressionnant (8–12 kg/plant).
3. Fruits uniformes, riches, parfaits pour jus et transformation.
4. Rusticité extrême.
5. Esthétique en haie grâce à son port régulier.
6. Parfait pour vergers résilients, forêts fruitières, haies comestibles.

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11. Résumé express OMAKEYA

• Variété femelle (mâle requis).
• Très productive.
• Fruits riches en vitamine C et antioxydants.
• Arbuste rustique, résistant et écologique.
• Idéal pour jus, sirops, transformation.
• Croissance rapide, entretien minimal.

Argousier – Hippophae rhamnoides – « SOLO »

Autofertile – Variété Premium – Superfood – Hyper Résistant
Coup de Cœur OMAKEYA

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1. Identification botanique

Élément	Information
Nom botanique	Hippophae rhamnoides « SOLO »
Famille	Éléagnacées
Type	Arbuste fruitier, épineux, très rustique
Particularité majeure	Autofertile (rare!) – pas besoin de pied mâle
Port	Dressé, buissonnant
Longévité	40–80 ans
Fixateur d’azote	Oui, enrichit naturellement le sol

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2. Description générale

L’argousier « SOLO » est une variété sélectionnée pour sa capacité d’autofécondation. Contrairement aux argousiers classiques qui nécessitent la présence d’un pied mâle pour polliniser les pieds femelles, SOLO permet une production abondante avec un seul plant, même en isolement.

Il est idéal pour les petits jardins, les haies fruitières ou les productions en permaculture où l’espace est optimisé.

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3. Fruit & Qualités nutritionnelles

Caractéristique	Détail
Type de fruits	Baies orangées très riches en nutriments
Goût	Acidulé, frais, tonique
Teneur en vitamine C	Exceptionnelle : 100 à 1000 mg/100 g (top superfood)
Richesse	Oméga 7, antioxydants, caroténoïdes, flavonoïdes
Utilisation	Jus, purée, sirops, confitures, cure détox, cosmétique

Les baies sont reconnues pour leurs propriétés médicinales : immunité, peau, anti-fatigue, protection cellulaire.

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4. Floraison & Production

Critère	Donnée
Floraison	Avril
Pollinisation	Autofertile (rare chez Hippophae)
Mise à fruit	2–3 ans
Période de récolte	Août à octobre
Rendement	3 à 10 kg par arbuste adulte

À noter : malgré l’autofertilité, la production peut encore augmenter si un autre argousier est planté à proximité (effet mixte pollinique).

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5. Dimensions & Croissance

Critère	Valeur
Hauteur adulte	2 à 3 m
Envergure	1,5 à 2,5 m
Croissance	Rapide
Port	Compact et érigé

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6. Exigences culturales

Sol

• Très tolérant : sableux, limoneux, caillouteux.
• Supporte sol pauvre (fixateur d’azote).
• Exige drainage impeccable.
• Tolère bien le sel (parfait en zones littorales).

Exposition

• Plein soleil obligatoire pour fructification maximale.
• N’aime pas l’ombre (réduit fleurs et fruits).

Arrosage

• Faible après la 1ère année.
• Résistant à la sécheresse.

Rusticité

• –30°C voire davantage.
• Très résistant vent et froid.
• Aucun souci de maladies.

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7. Plantation OMAKEYA

Période idéale

• Automne (optimal)
• Printemps possible

Distance de plantation

• 1,5 à 2 m entre plants

Préparation du sol

• Mélanger terre + sable si sol lourd
• Aucun engrais nécessaire (fixe l’azote)

Astuce OMAKEYA

Pailler épais (10–15 cm) :

• garde la fraîcheur
• limite les adventices
• favorise la vie du sol

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8. Taille & entretien

Opération	Recommandation
Taille de formation	Très légère (garder un port aéré)
Taille de fructification	Couper les rameaux productifs après récolte
Taille de sécurité	Attention aux épines lors de la récolte
Renouvellement	Tailler 1 vieille branche/an

Très facile d’entretien, idéal en haies naturelles ou jardins résilients.

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9. Atouts écologiques

• Fixateur naturel d’azote
• Très mellifère
• Nourriture pour oiseaux
• Résiste aux ravageurs
• Idéal pour sols dégradés et friches
• Parfait en permaculture et forêt nourricière

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10. Pourquoi OMAKEYA recommande l’Argousier « SOLO »

1. Autofertile → révolution dans l’espèce.
2. Hyper-rustique → résiste au froid, vent, sécheresse.
3. Super-aliment haut de gamme.
4. Très productif même en isolement.
5. Arbuste écologique exemplaire.
6. Idéal pour jardins naturels, vergers résilients, haies nutritionnelles.

Un des meilleurs petits fruitiers du futur.

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11. Résumé express OMAKEYA

• Arbuste fruitier autofertile.
• Super-productif.
• Ultra-rustique.
• Fruits puissants et vitaminés.
• Zéro maladie.
• Idéal pour tous types de sols sauf trop lourds.
• Parfait pour permaculture, haies fruitières, petits jardins.

Comparatif Expert – Mûriers « Ronce » (Rubus) vs. Mûriers « Arbres » (Morus)

Typologie : Rubus fruticosus / Rubus hybrids vs. Morus alba / nigra / rubra / hybrides

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1. Tableau de Synthèse Ultra-Clair

Critère	Mûriers – Ronce (Rubus)	Mûriers – Arbres (Morus)
Famille botanique	Rosacées	Moracées
Type végétal	Ronce / Liane vivace	Arbre ou grand arbuste
Productivité	Très élevée, rendement annuel	Très élevée mais selon variété et âge (souvent plus tardive)
Port	Lianes à palisser ou à guider	Arbre : port étalé ou dressé
Feuillage	Caduc (sauf Evergreen)	Caduc
Sans épines ?	Selon les variétés cultivées	Oui (pas d’épines)
Rusticité	Excellente (-20 à -25°C selon variété)	Excellente (-15 à -25°C selon espèce)
Goût des fruits	Très sucrés, juteux, texture tendre	Sucrés, parfumés, saveur plus complexe
Taille du fruit	Moyen à gros selon variété (5–15 g)	Variable selon espèce (2–5 cm, parfois énormes en rubra et hybrides)
Saison	Été → automne selon variété	Été (souvent plus court que Rubus)
Besoin en sol	Sol frais, bien drainé, légèrement acide	Très tolérant, accepte calcaire, sec, profond
Besoin en eau	Régulier (sensible au stress hydrique)	Faible (Morus tolère la sécheresse)
Croissance	Très rapide (vigoureuse)	Rapide à modérée selon espèce
Durée de vie	10–20 ans	80–200 ans pour certaines espèces
Taille / entretien	Palissage indispensable pour beau résultat	Taille légère ou aucune selon forme
Usage principal	Production massive & continue	Arbre fruitier + ombrage + ornement
Consommation	Frais, confiture, jus	Frais, séchés, pâtisserie, compotes, sirops
Résistance maladies	Bonne, parfois sensible à l’oïdium	Excellente (encore plus robuste que les Rubus)

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2. Points Forts & Faiblesses

Mûriers – Ronce (Rubus)

Forces :

• Productions absolument énormes dès la 2e année.
• Maturité très étalée (certaines variétés produisent 2–3 mois).
• Fruits très sucrés, juteux, faciles à récolter (variétés sans épines).
• Idéal pour haies fruitières, pergolas, murs palissés.

Faiblesses :

• Exigent palissage solide.
• Demande une taille annuelle stricte.
• Racines superficielles → arrosages réguliers.
• Durée de vie plus courte qu’un Morus.

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Mûriers – Arbres (Morus)

Forces :

• Arbres magnifiques, très résistants, très peu sensibles aux maladies.
• Fruits au goût supérieur, plus parfumés et plus riches en arômes.
• Supportent sécheresse, sols pauvres, vent, chaleur.
• Longévité incomparable.

Faiblesses :

• Maturité parfois irrégulière (selon météo).
• Production plus tardive (3–5 ans pour certaines espèces).
• Fruits plus fragiles au ramassage (s’écrasent vite).
• Arbre salissant : fruits qui tombent au sol.

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3. Différences gustatives – Analyse OMAKEYA

Rubus (ronces)

• Goût : sucre + eau + arôme doux
• Texture : juteuse, très tendre
• Parfait pour consommation fraîche & confitures.

Morus (arbres)

• Goût : plus complexe, riche, profond, parfois épicé ou musqué
• Texture : plus ferme, parfois filandreuse en Morus alba
• Le nec plus ultra pour dégustation directe, pâtisserie fine.

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4. Comparatif des espèces Morus (pour compléter)

Espèce	Couleur	Saveur	Port	Particularité
Morus alba (blanc)	Blanc → rose → violet	Doux, assez neutre	Très vigoureux	Support sec, croissance rapide
Morus nigra (noir)	Noir	Meilleur goût de tous les Morus, acidulé & sucré	Port bas	Fruits fragiles
Morus rubra (rouge)	Rouge foncé	Très parfumé, boisé	Puissant	Fruits énormes, arbre rustique
Hybrides (everbearing, etc.)	Noir	Sucré, production longue	Variable	Production précoce et continue

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5. Analyse OMAKEYA – Choix idéal selon objectif

Pour une production énorme et facile

→ Mûriers RONCES (Rubus)
Var. recommandées : Triple Crown, Evergreen, Thornless.

Pour le meilleur goût

→ Mûriers ARBRES (Morus)
Var. recommandées : Morus nigra, rubra, Illinois Everbearing.

Pour un ombrage + fruitier esthétique

→ Morus alba tige / Morus platanifolia.

Pour une haie productive

→ Rubus fruticosus / Evergreen.

Pour une production longue (2–3 mois)

→ Rubus Triple Crown / Evergreen
→ Morus Illinois Everbearing.

Pour climat sec / chaud

→ Morus (tous)
→ Rubus Evergreen possible mais demande arrosage.

Pour climat froid

→ Triple Crown (Rubus)
→ Morus rubra
→ Morus nigra (jusqu’à –20°C).

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6. Résumé OMAKEYA

En résumé :

• Rubus = la production
• Morus = le goût + la longévité + la beauté de l’arbre

Les deux sont complémentaires et permettent de créer un verger gourmand complet :
production massive avec Rubus + fruit noble avec Morus.

• Comparatif Expert – Mûriers (Ronciers / Lianes) – Rubus fruticosus
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « THORNLESS » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « BLACK SATIN » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « EVERGREEN » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « TRIPLE CROWN » – Coup de Cœur OMAKEYA

• Comparatif Expert – Mûriers (Morus)
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Rouge Rubra » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Noir NIGRA » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Blanc Alba » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Illinois Everbering » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « MOJO BERRY » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus «  SHIN TSO » – Coup de Cœur OMAKEYA

Comparatif Expert – Mûriers (Ronciers / Lianes) – Rubus fruticosus

Variétés : THORNLESS – BLACK SATIN – EVERGREEN – TRIPLE CROWN

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1. Tableau de Synthèse – Vision Immédiate

Critère	Thornless	Black Satin	Evergreen	Triple Crown
Sans épines	Oui	Oui	Oui	Oui
Période de récolte	Mi-juillet à fin août	Août à septembre	Très longue (juillet → octobre)	Août à septembre
Goût	Doux, rond, légèrement acidulé, très agréable	Doux mais parfois moins parfumé	Parfumé, légèrement résineux, très sucré en plein été	Exceptionnel : sucré, parfumé, juteux
Productivité	Très élevée	Très élevée	Extrêmement élevée	Très élevée
Taille d’hiver	Facile	Moyenne (croissance vigoureuse)	Moyenne → forte	Facile
Croissance / vigueur	Moyenne	Très vigoureuse	Très vigoureuse	Moyenne à forte
Rusticité	–18 °C	–20 °C	–20 °C	–25 °C
Port / architecture	Dressé, facile à palisser	Semi-érigé, peut devenir envahissant	Très vigoureux, feuillage persistant	Semi-érigé, harmonieux, stable
Particularité majeure	Le plus simple pour débutant	Gros fruits, production massive	Feuillage persistant unique, fructification extra longue	Le meilleur rapport goût + rendement + rusticité
Note OMAKEYA	9/10	8/10	9/10	10/10

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2. Fiches rapides par variété

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1. Mûrier « THORNLESS » – Coup de Cœur OMAKEYA

Atout principal : la facilité totale (entretien + récolte).

Caractéristiques botaniques

• Sans épines
• Production très abondante
• Gros fruits noirs, doux, légèrement acidulés
• Bonne rusticité (–18 °C)

Avantages

• Parfait pour jardins familiaux
• Très simple à guider sur fils
• Maturité précoce

Inconvénients

• Goût parfois moins complexe que Triple Crown ou Evergreen

Idéal pour :

Débutants, haies fruitières faciles, production stable.

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2. Mûrier « BLACK SATIN » – Coup de Cœur OMAKEYA

Atout principal : des fruits énormes, très noirs, impression visuelle.

Caractéristiques botaniques

• Croissance vigoureuse
• Production massive
• Gros fruits brillants, doux
• Rusticité –20 °C

Avantages

• Effet décoratif
• Rendement parmi les plus hauts

Inconvénients

• Le goût peut manquer un peu de complexité
• Exige palissage fort (tiges très vigoureuses)

Idéal pour :

Production de masse, projets semi-professionnels, transformation (jus, confiture).

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3. Mûrier « EVERGREEN » – Coup de Cœur OMAKEYA

Atout principal : feuillage persistant + période de récolte extraordinairement longue.

Caractéristiques botaniques

• Feuillage non caduc
• Très vigoureux
• Fruits savoureux, sucrés, productifs
• Rusticité –20 °C
• Récolte : 3 mois (juillet → octobre)

Avantages

• Garde ses feuilles en hiver : esthétique + brise-vue
• Très longue fructification
• Production record

Inconvénients

• Peut devenir dense → nécessite taille ordonnée
• Liane forte : demande structure solide

Idéal pour :

Haies productives, jardins où l’on veut du feuillage permanent, production continue.

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4. Mûrier « TRIPLE CROWN » – Coup de Cœur OMAKEYA

Atout principal : le meilleur compromis goût + production + rusticité.

Caractéristiques botaniques

• Sans épines
• Fruits très aromatiques, sucrés, juteux
• Productivité remarquable
• Rusticité exceptionnelle (–25 °C)
• Port semi-érigé maîtrisé

Avantages

• Le meilleur goût du groupe
• Très bonne tenue des fruits
• Supporte tous les climats, même froids

Inconvénients

• Maturité légèrement tardive
• Le plus recherché → parfois difficile à trouver en pépinière

Idéal pour :

Gourmands, plantations de qualité premium, jardins nordiques ou avec hivers rigoureux.

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3. Analyse experte OMAKEYA – Recommandations selon l’objectif

Pour le meilleur goût

1. Triple Crown
2. Evergreen
3. Thornless / Black Satin

Pour la meilleure productivité

1. Evergreen
2. Black Satin
3. Triple Crown

Pour un jardin familial facile

1. Thornless
2. Triple Crown
3. Black Satin

Pour une haie persistante qui reste verte l’hiver

1. Evergreen (seul de sa catégorie)

Pour climat froid

1. Triple Crown
2. Evergreen
3. Black Satin

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4. Recommandation finale OMAKEYA

Si tu devais créer la collection idéale OMAKEYA, voici l’ordre conseillé :

1. Triple Crown – Référence absolue
2. Evergreen – Production longue + beau feuillage
3. Thornless – Simplicité et rendement
4. Black Satin – Productivité massive

C’est le mix optimal : goût + esthétique + rusticité + production.

• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « THORNLESS » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « BLACK SATIN » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « EVERGREEN » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « TRIPLE CROWN » – Coup de Cœur OMAKEYA

Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « THORNLESS »

Variété sans épines – productive, facile, polyvalente

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1. Présentation générale

Le mûrier ‘Thornless’ est une variété de ronce totalement dépourvue d’épines, très vigoureuse et appréciée pour sa production régulière et abondante. C’est une variété classique, souvent utilisée en jardin familial pour sa facilité d’entretien et son adaptabilité.

Espèce : Rubus fruticosus
Variété : Thornless
Type : mûre de ronce sans épines
Atout majeur : productivité + simplicité + robustesse

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2. Caractéristiques botaniques

Port : semi-érigé à retombant
Vigueur : très forte, croissance rapide
Épineux : non, variété totalement inermes
Feuillage : caduc, vert moyen à vert foncé
Taille adulte :
• hauteur : 2–3 m
• largeur : 2–4 m selon l’espace et le palissage

Type de fructification : sur les tiges de 2 ans

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3. Fruits

Taille : moyenne à grande (3–7 g)
Forme : légèrement ovoïde
Couleur : noir profond
Texture : juteuse et plutôt ferme
Goût :
• bon équilibre sucre/acidité
• légèrement parfumé
• moins aromatique que les variétés premium (Triple Crown, Black Satin, Navaho)

Usage :
• consommation fraîche
• tartes, clafoutis
• gelées et confitures
• congélation

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4. Production

Mise à fruit : 2e année
Période de récolte : juillet à septembre (selon climat)
Rendement : élevé
• 8 à 12 kg par plant adulte
• récolte étalée et régulière

Particularité :
Rendement fiable même en conditions moyennes de sol.

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5. Conditions de culture

Exposition : soleil ou légère mi-ombre (moins sucré en ombre)
Sol :
• riche en humus
• frais mais bien drainé
• pH légèrement acide à neutre

Rusticité : –20°C
Tolérance à la sécheresse : moyenne (arrosages recommandés en été les premières années)

Résistance aux maladies : bonne
Peu sensible aux maladies courantes du mûrier.

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6. Plantation

Période : automne ou printemps
Espacement : 1,5–2 m entre les plants
Système de conduite conseillé :
• palissage sur fils horizontaux
• ou en éventail contre un mur

Arrosage : régulier les deux premières années

Paillage : recommandé pour stimuler la production.

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7. Taille et entretien

Comme toutes les ronces sans épines modernes :
→ fructifie sur les tiges de deux ans.

Entretien :
• après la récolte, couper TOUTES les tiges ayant fructifié
• conserver 5–8 nouvelles tiges vigoureuses
• attacher les tiges pour maintenir un bon ensoleillement

En hiver :
• raccourcir légèrement les pousses secondaires

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8. Points forts OMAKEYA

• Variété sans épines : manipulation très confortable
• Très productive et fiable
• Une des variétés les plus faciles pour débutants
• Résistante, peu exigeante
• Fruits polyvalents et juteux
• Adaptée aux jardins familiaux et haies fruitières productives

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9. Points faibles

• Moins aromatique que les variétés haut de gamme (Triple Crown, Black Satin, Navaho)
• Nécessite un palissage
• Peut devenir envahissante si non contrôlée
• Fruits un peu plus acides en climat frais ou à l’ombre

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10. Idéal pour

• vergers familiaux
• production personnelle simple et efficace
• haies fruitières palissées
• débutants cherchant une variété robuste sans épines
• confitures et pâtisseries

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11. Note d’expertise OMAKEYA

‘Thornless’ est une valeur sûre : robuste, fiable, très productive et facile à conduire.
C’est une variété parfaite pour ceux qui veulent une mûre sans épines, simple, abondante et polyvalente, sans rechercher le niveau aromatique premium d’une ‘Triple Crown’ ou d’une ‘Navaho’.

Elle constitue également une excellente base dans un verger diversifié mêlant plusieurs variétés pour une saison longue et des profils gustatifs complémentaires.

Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « TRIPLE CROWN »

Variété sans épines – Production abondante – Très gros fruits

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1. Présentation générale

Le mûrier ronce ‘Triple Crown’ est une variété américaine réputée pour sa vigueur, sa productivité exceptionnelle, l’absence d’épines et ses très gros fruits noirs d’excellente qualité gustative.
Il s’agit d’une ronce cultivée (Rubus fruticosus) et non d’un mûrier-arbre (Morus). Elle pousse en lianes sarmenteuses, à palisser.

Type : Ronce / mûre horticole (Rubus)
Variété : ‘Triple Crown’
Origine : USA (programme USDA – années 90)
Atout majeur : Triple excellence : goût + taille + productivité

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2. Caractéristiques botaniques

Port : sarmenteux, semi-érigé
Vigueur : très forte
Épineux : non – sans épines
Feuillage : caduc
Taille adulte : 1,8 à 2,5 m de haut, 3 m de large (si non palissé)

Longevité : 15–20 ans

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3. Fruits

Type : grosses mûres noires brillantes
Taille : 8 à 12 g (plus grandes que Navaho / Loch Ness)
Texture : ferme et juteuse
Goût : très parfumé, sucré, légèrement acidulé, gourmand
Qualité gustative : parmi les meilleures mûres de table
Utilisation : frais, confitures, pâtisserie, congélation

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4. Production

Mise à fruit : rapide (2e année)
Période de récolte :
• Mi-juillet à septembre (longue production)
• Une des variétés les plus tardives, ce qui prolonge la saison

Rendement : très élevé
• 8 à 12 kg par plant adulte
• Peut dépasser 15 kg dans de bonnes conditions

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5. Conditions de culture

Exposition : plein soleil ou mi-ombre légère
Sol :
• frais, riche, humifère
• bien drainé
• tolère sols légèrement calcaires

Résistance au froid : –25°C

Résistance aux maladies : excellente
Peu sensible à : oïdium, botrytis, rouille.

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6. Conseils de plantation

Période : automne ou début de printemps
Espacement : 1,5–2 m entre plants
Tuteurage / Palissage obligatoire : oui, idéalement sur fil ou treillis (2–3 fils)

Arrosage :
• régulier les 2 premières années
• éviter excès d’eau

Paillage : fortement recommandé (compost + BRF)

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7. Taille et entretien

Variété productive sur tiges de l’année précédente.

Règles de taille :
• supprimer à la base les tiges ayant fructifié
• conserver 6–8 cannes principales par pied
• palisser les nouvelles tiges pour la future production

Astuce OMAKEYA :
Supprimer les drageons trop éloignés pour garder une bonne structure.

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8. Points forts OMAKEYA

• Fruits gigantesques et très savoureux
• Sans épines – manipulation facile
• Production massive et prolongée
• Très bonne rusticité
• Résistant aux maladies
• Parfait pour vergers familiaux et jardins gourmands
• Adapté à la culture en rang ou palissé contre un mur

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9. Points faibles

• Nécessite un palissage robuste (vigueur élevée)
• Forte croissance qui peut vite devenir envahissante si non taillée
• Demande une bonne fertilisation pour exprimer son plein potentiel

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10. Idéal pour

• vergers familiaux
• jardins gourmands
• production continue du milieu à fin d’été
• amateurs recherchant de très grosses mûres
• permaculture (bac, rang palissé, haies comestibles)

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11. Note d’expertise OMAKEYA

‘Triple Crown’ fait partie des 3 meilleures variétés de mûres horticoles du monde, aux côtés de :
• ‘Loch Ness’
• ‘Navaho’

Mais elle les dépasse en taille, en volume et en qualité gustative.

C’est la variété idéale pour une production abondante et des fruits premium.

Focus OMAKEYA – Les 6 coups de cœur : Rubra, Nigra, Alba, Illinois Everbering, Mojo Berry, Shin Tso

Les mûriers présentent une diversité exceptionnelle tant sur le plan gustatif que dans leurs usages (ornement, production, pédagogie botanique). Chaque variété a une identité forte : origine, intérêt gustatif, rusticité, rendement, fenêtre de fructification, et comportement agronomique.

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1. Analyse détaillée par variété

1. Morus rubra – Mûrier Rouge Rubra (Coup de Cœur OMAKEYA)

Origine : Amérique du Nord
Goût : Très intense, acidulé-sucré, aromatique, complexe.
Fruit : Rouge foncé à noir, 2,5–3 cm.
Usage : Production + plaisir gustatif.
Rusticité : Excellente (jusqu’à –25°C).
Particularité : L’espèce la plus parfumée avec Morus nigra. Arbre vigoureux.
Croissance : Rapide.

Points forts OMAKEYA :
• Saveur exceptionnelle
• Très rustique
• Très forte vigueur
• Résistant sécheresse

Points faibles :
• Arbre volumineux
• Peut produire plus tardivement (4–6 ans)

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2. Morus nigra – Mûrier Noir (Coup de Cœur OMAKEYA)

Origine : Moyen-Orient
Goût : Le meilleur de tous – riche, confituré, très aromatique, extrêmement sucré.
Fruit : Noir profond, 2–3 cm, très juteux.
Usage : Production haut-de-gamme.
Rusticité : Excellente (–20°C).
Particularité : Lenteur de croissance légendaire, longévité (plus de 300 ans).

Points forts OMAKEYA :
• Qualité gustative inégalable
• Production généreuse en maturité
• Arbre d’exception, patrimonial

Points faibles :
• Croissance lente
• Mise à fruit tardive (4–7 ans)
• Sensible à l’humidité stagnante

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3. Morus alba – Mûrier Blanc Alba (Coup de Cœur OMAKEYA)

Origine : Chine
Goût : Très sucré, plus léger, parfois légèrement floral.
Fruit : Blanc crème, parfois rosé, 1,5–2 cm.
Usage : Ornement + gourmandise + sériciculture.
Rusticité : Très forte (–25°C).
Particularité : Croissance la plus rapide de tous les Morus.

Points forts OMAKEYA :
• Très productif
• Très vigoureux
• Entretien minimal
• Pour terrain pauvre ou sec

Points faibles :
• Qualité gustative moins raffinée
• Peut devenir envahissant (drageons selon porte-greffe)

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4. Morus « Illinois Everbearing » – Remontant continu (Coup de Cœur OMAKEYA)

Origine : Hybride – Morus alba × Morus rubra
Goût : Extra-sucre + pointe acidulée (entre Nigra et Rubra).
Fruit : Noir violacé, long (3–4 cm).
Fructification : Remontante sur plusieurs mois.
Rusticité : –25°C.
Particularité : Le plus fiable pour la production familiale continue.

Points forts OMAKEYA :
• Production prolongée (mai à août)
• Très grande rusticité
• Très bonne saveur
• Mise à fruit rapide (2–3 ans)

Points faibles :
• Peut croître très vigoureusement
• Les fruits tachent fortement les sols

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5. Morus « Mojo Berry » – Nain / Compact (Coup de Cœur OMAKEYA)

Origine : Sélection naine de Morus rotundiloba
Taille adulte : 1,2–1,5 m
Goût : Très sucré, agréable.
Fruit : Noir profond, borne sur les jeunes pousses.
Fructification : Longue – mai à septembre.
Usage : Pot / petit jardin / balcon.

Points forts OMAKEYA :
• Idéal petits espaces
• Très productif pour sa taille
• Remontant
• Très décoratif

Points faibles :
• Goût moins complexe que Nigra ou Rubra
• Vieillissement plus court
• Demande un sol plus riche pour maximiser les fruits

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6. Morus « Shin-Tso » – Précoce asiatique (Coup de Cœur OMAKEYA)

Origine : Chine / Corée
Goût : Sucré, aromatique, proche de alba × rubra.
Fruit : Noir violacé, long, parfois très abondant.
Fructification : Une des plus précoces (mai).
Rusticité : Très bonne (–20°C).
Particularité : Très vigoureux et très productif.

Points forts OMAKEYA :
• Très précoce
• Production massive
• Rusticité solide
• Adapté climat variable

Points faibles :
• Peut devenir grand
• Les fruits sont bons mais un peu moins complexes que Nigra

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2. Tableau Comparatif de Synthèse (Expert OMAKEYA)

Variété	Goût (complexité)	Productivité	Période fructification	Taille adulte	Rusticité	Vigueur	Mise à fruit	Points d’excellence
Morus Rubra	Très aromatique, intense	Élevée	Juin–juillet	8–12 m	–25°C	Forte	4–6 ans	Saveur complexe + rusticité
Morus Nigra	La meilleure	Moyenne à élevée	Juil.–août	7–10 m	–20°C	Lente	4–7 ans	Goût inégalé, arbre patrimonial
Morus Alba	Sucré, léger	Très élevée	Juin	8–15 m	–25°C	Très forte	2–4 ans	Vigueur, productivité, rusticité
Illinois Everbearing	Sucré-acidulé équilibré	Très élevée	Mai–août (remontant)	6–10 m	–25°C	Forte	2–3 ans	Production continue
Mojo Berry	Sucré, bon	Bonne	Mai–septembre	1,2–1,5 m	–15 à –18°C	Moyenne	1–2 ans	Compact, idéal balcon
Shin-Tso	Aromatique, fruit long	Très élevée	Mai (précoce)	8–12 m	–20°C	Très forte	2–3 ans	Très précoce + gros volumes

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3. Recommandations OMAKEYA par usage

Pour la meilleure saveur absoluta :

Morus Nigra
(Profil riche, intense, inégalable)

Pour la saveur + production + rusticité :

Morus Rubra
(Super équilibre agronomique / goût)

Pour la production massive et facile :

Morus Alba
(parfait pour verger peu contraignant)

Pour la production étalée sur toute la saison :

Illinois Everbearing
(idéal jardin familial)

Pour petites surfaces / pots / jardins urbains :

Mojo Berry
(inégalé en compacité)

Pour la précocité maximale + rendement :

Shin Tso
(démarre tôt et produit fort)

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4. Conclusion OMAKEYA – Synthèse Expert

Chaque mûrier a sa vocation.
Pour un verger premium, mixez :
• Nigra (qualité)
• Rubra (parfum + rusticité)
• Illinois Everbearing (continuité)
• Shin Tso (précocité)

Pour production facile : Alba + Shin Tso.

Pour jardin urbain : Mojo Berry.

Pour plaisir gustatif pur : Nigra, Rubra.

• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Rouge Rubra » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Noir NIGRA » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Blanc Alba » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « Illinois Everbering » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus « MOJO BERRY » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Mûrier, arbre à mûres – Morus «  SHIN TSO » – Coup de Cœur OMAKEYA

Mûrier rouge | Morus rubra

(Morus “Rouge – Rubra”)

1. Présentation générale

Nom commun : Mûrier rouge
Nom botanique : Morus rubra
Origine : Amérique du Nord (Est des États-Unis, régions humides et boisées)
Particularités :

• Espèce très rustique, plus résistante au froid que Morus alba.
• Fruits rouges à pourpre, très parfumés, avec une touche d’acidité agréable.
• Excellent compromis entre productivité, goût, rusticité et adaptation aux sols difficiles.

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2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

• Port naturel : arrondi, large, parfois évasé
• Hauteur adulte : 7 à 15 m
• Largeur adulte : 7 à 12 m
• Croissance : moyenne à rapide (plus rapide que Morus nigra, moins rapide que Morus alba)
• Arbre imposant, tronc puissant, feuillage dense

Feuillage

• Grandes feuilles ovales ou en cœur
• Texture plus douce que Morus nigra
• Couleur vert mat
• Caduc
• Magnifique densité de feuillage, idéale pour créer de l’ombre

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3. Floraison & fructification

Floraison

• Avril à mai
• Discrète, comme tous les mûriers

Fruits

• Couleur : rouge vif → rouge foncé → pourpre presque noir à maturité
• Taille : 2–4 cm
• Saveur :
  • douce et sucrée
  • acidulée
  • arôme typique de mûre sauvage, mais plus vif et moins sucré que Illinois Everbearing
• Très appréciés en frais, confitures et smoothies

Maturité

• Juin → juillet (selon climat)

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4. Exigences culturales

Sol

• L’un des mûriers les plus tolérants :
  • sols pauvres
  • sols légèrement acides (préférence)
  • sols lourds ou argileux
  • sols humides
• Évite uniquement les excès d’eau stagnante

Exposition

• Plein soleil idéal
• Tolère mi-ombre, ce que les autres mûriers acceptent moins

Rusticité

• Excellente : –25°C à –30°C
• Très bonne espèce pour régions froides ou montagnardes

Arrosage

• Arrosages la première année
• Ensuite, supporte bien la sécheresse modérée

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5. Plantation

Période

• Automne (idéal)
• Printemps possible

Conseils pratiques

• Distance de plantation : 6–8 m (grande vigueur)
• Paillage organique conseillé
• Tuteurage la 1ère année

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6. Taille & entretien

Taille

• Supporte très bien la taille
• Taille d’éclaircie possible en fin d’hiver
• Plus accommodant que Morus nigra, moins sensible que Mojo Berry

Entretien

• Très robuste
• Peu sensible aux maladies
• Idéal pour culture naturelle / faible intervention

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7. Pollinisation

• Autofertile
• Production améliorée si présence d’autres Morus à proximité

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8. Avantages & atouts

• Rusticité exceptionnelle (un des champions de froid chez les Morus)
• Forte vigueur et croissance rapide
• Fruits parfumés et très appréciés
• Tolère les sols difficiles
• Très bon arbre d’ombrage
• Longévité élevée

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9. Points de vigilance

• Taille adulte massive : prévoir l’espace
• Fruits potentiellement tachants (moins que Morus nigra, plus que Mojo Berry)
• Peut drageonner légèrement selon le sol

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10. Utilisations

• Verger familial robuste
• Jardin naturel ou permaculture
• Production de fruits frais ou transformation
• Arbre d’ombrage
• Parc public ou grand terrain

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11. FICHE RÉSUMÉ – Morus rubra (“Rouge”)

Critère	Caractéristiques
Hauteur adulte	7–15 m
Largeur	7–12 m
Vigueur	Forte
Croissance	Moyenne → rapide
Rusticité	–25 à –30°C
Sol	Tolérant, préfère sols acides
Exposition	Soleil ou mi-ombre
Autofertile	Oui
Production	Juin–juillet
Saveur	Sucrée + acidulée, très parfumée
Fruits	Rouges foncés à pourpre
Taille	Supportée
Difficulté	Facile

Mûrier noir | Morus nigra

(Morus “Noir Nigra”)

1. Présentation générale

Nom commun : Mûrier noir
Nom botanique : Morus nigra
Cultivar : Type « Noir Nigra »
Origine : Asie Mineure et Moyen-Orient
Particularité : Le mûrier noir est considéré comme le meilleur mûrier au monde pour la qualité gustative de ses fruits. Arômes très puissants, coloration intense, richesse en sucres et en anthocyanes.

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2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

• Port naturel : arrondi, compact, légèrement pleureur
• Hauteur adulte : 6 à 10 m
• Largeur adulte : 5 à 8 m
• Croissance : lente, beaucoup plus lente que Morus alba
• Troncs tortueux, très esthétiques en vieillissant

Feuillage

• Grandes feuilles rudes au toucher, très caractéristiques de Morus nigra
• Caduc
• Feuillage dense et très décoratif

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3. Floraison & fructification

Floraison

• Mai
• Discrète

Fruits

• Couleur : noir violacé très intense
• Longueur : 2–3 cm
• Saveur :
  • extrêmement parfumée, sucrée et acidulée
  • arômes de mûre sauvage, cassis, framboise
  • variété la plus aromatique et la plus complexe

Maturité

• Juillet à août

Particularités

• Fruits fortement tachants
• Consistance juteuse et très pigmentée
• Idéal loin des terrasses, voitures ou allées

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4. Exigences culturales

Sol

• Préfère les sols :
  • riches
  • légèrement humides mais bien drainés
  • neutres à légèrement calcaires
• Accepte globalement bien des sols variés, mais moins tolérant que Morus alba

Exposition

• Plein soleil indispensable pour une production abondante et une excellente qualité gustative

Rusticité

• Très bonne : jusqu’à –20°C
• Parfait en France (toutes zones sauf montagne froide)

Arrosage

• Régulier les deux premières années
• Sol frais = fruits plus gros et plus juteux

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5. Plantation

Période

• Automne (idéal)
• Printemps possible

Conseils

• Distance minimale : 5–6 m
• Tuteurage conseillé
• Paillage organique annuel recommandé

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6. Taille & entretien

Taille

• Très légère : le mûrier noir n’aime pas la taille forte
• Taille de formation puis entretien minimal en fin d’hiver

Entretien

• Robuste
• Très peu sensible aux maladies
• Longévité exceptionnelle : certains sujets dépassent 200 ans

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7. Pollinisation

• Autofertile
• Aucun besoin d’un autre mûrier pour fructifier

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8. Avantages & atouts majeurs

• Saveur inégalée : la meilleure de tout le genre Morus
• Parfait pour confitures haut de gamme, sirops, pâtisseries, glaces
• Production régulière et stable
• Très beau sujet ornemental
• Parfait pour les collectionneurs de fruitiers rares

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9. Points de vigilance

• Croissance lente
• Fruits très tachants : plantation à éloigner des zones sensibles
• Moins tolérant à la sécheresse que les variétés hybrides ou Morus alba

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10. Utilisations

• Verger de collection
• Jardin familial
• Production de fruits premium
• Transformation :
  • confiture artisanale
  • jus
  • sorbets
  • pâtisseries

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11. FICHE RÉSUMÉ – Morus nigra (“Noir Nigra”)

Critère	Caractéristiques
Hauteur adulte	6–10 m
Largeur	5–8 m
Port	Compact, arrondi
Croissance	Lente
Exposition	Soleil
Sol	Riche, drainé
Rusticité	–20°C
Autofertile	Oui
Production	Juillet–août
Saveur	Exceptionnelle, très aromatique
Fruits	Noirs, très tachants
Difficulté	Facile à moyen

Mûrier blanc | Morus alba “Blanc Alba”

1. Présentation générale

Nom commun : Mûrier blanc, mûrier à soie
Nom botanique : Morus alba
Cultivar : « Blanc Alba »
Origine : Asie (Chine) – introduit en Europe dès le Moyen Âge
Particularité majeure : Fruits blancs non colorants, doux et très sucrés, idéals pour les zones fréquentées (terrasses, allées, enfants).

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2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

• Port : arrondi, ombrageant, très harmonieux
• Hauteur adulte : 8–12 m (peut rester plus petit en taille d’entretien)
• Largeur adulte : 6–10 m
• Croissance : rapide

Feuillage

• Caduc
• Grandes feuilles ovales ou lobées
• Très utilisé historiquement pour l’élevage du ver à soie
• Feuillage dense donnant une ombre très fraîche l’été

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3. Floraison & fructification

Floraison

• Avril–mai
• Discrète, typique des Moraceae

Fruits

• Baies blanches à crème, parfois légèrement rosées
• Longueur : 2–3 cm
• Saveur : très douce, sucrée, peu acide
• Non tachant (gros avantage par rapport aux mûriers noirs)
• Maturité : juin à juillet

Usage

• Consommation fraîche
• Desserts légers
• Séchage (excellent)
• Très apprécié des enfants

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4. Exigences culturales

Sol

• Supporte presque tous les sols
• Idéal : sol léger, profond, drainé
• Tolère très bien le calcaire
• Très bonne résistance à la sécheresse

Exposition

• Plein soleil
• Peut supporter la mi-ombre mais production légèrement réduite

Rusticité

• –20 à –25°C
• Très bon comportement en climat froid ou sec

Arrosage

• Les deux premières années : régulier
• Ensuite : quasiment autonome

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5. Plantation

Période idéale

• Automne (optimal)
• Printemps (possible)

Conseils

• Prévoir un espace suffisant : grand arbre
• Tuteurage pour les jeunes plants
• Paillage recommandé

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6. Taille & entretien

Taille

• Taille légère en fin d’hiver
• Peut être conduit en parasol / arbre d’ombrage
• Supporte bien la taille contrairement au mûrier noir

Entretien

• Très faible
• Arbre rustique, robuste, peu sensible aux maladies

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7. Pollinisation

• Autofertile
• Production optimisée en présence d’autres Morus alba

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8. Avantages & atouts majeurs

• Fruits non tachants : parfait près des habitations
• Très rustique
• Grande capacité d’adaptation
• Arbre d’ombrage exceptionnel
• Fruits appréciés des enfants et oiseaux
• Très résistant aux maladies et à la sécheresse
• Idéal pour les jardins familiaux et espaces publics

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9. Points de vigilance

• Peut devenir grand : prévoir l’espace
• Fruits plus doux (moins aromatiques) que les variétés hybrides comme Illinois Everbearing
• Attire les oiseaux

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10. Utilisations

• Arbre d’ombrage pour jardin et terrasse
• Verger familial
• Plantation d’allée
• Parcs publics
• Jardins méditerranéens
• Idéal au-dessus des terrasses ou parkings (fruits non tachants)

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11. FICHE RÉSUMÉ – Morus alba “Blanc Alba”

Critère	Caractéristiques
Hauteur adulte	8–12 m
Largeur	6–10 m
Port	Large, ombrageant
Croissance	Rapide
Exposition	Soleil
Sol	Tous sols, même calcaires
Rusticité	–25°C
Autofertile	Oui
Production	Juin–juillet
Saveur	Douce, sucrée, légère
Fruits	Blanc non tachants
Difficulté	Très facile

Mûrier fruitier | Morus “Illinois Everbearing”

1. Présentation générale

Nom commun : Mûrier noir hybride, mûrier longue fructification
Nom botanique : Morus alba × Morus rubra « Illinois Everbearing »
Origine : Sélection aux États-Unis (Illinois)
Catégorie : Arbre fruitier de taille moyenne, très productif
Particularité : Fructification pendulaire, longue et très généreuse, saveur exceptionnellement sucrée.

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2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

• Port : arrondi, étalé, élégant
• Hauteur adulte : 5–7 m
• Largeur adulte : 4–6 m
• Croissance : rapide (30–60 cm/an)

Feuillage

• Caduc
• Feuilles vertes, grandes, légèrement lobées
• Très décoratif

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3. Floraison & fructification

Floraison

• Mai
• Discrète, typique des Morus

Fruits

• Baies allongées noir pourpre, de 3 à 4 cm
• Chair extrêmement sucrée, juteuse, aromatique
• Notes de mûre sauvage, framboise, sirop de miel
• Production de juin à août, parfois plus longue selon climat
• Réputation mondiale pour sa saveur exceptionnelle
• Très peu de graines

Usage

• Consommation fraîche (le top)
• Confiture haut de gamme
• Sorbets, pâtisseries
• Séchage

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4. Exigences culturales

Sol

• Tolère presque tous les sols
• Idéal : sol profond, léger, humifère, drainé
• Supporte le calcaire
• Très tolérant à la sécheresse une fois installé

Exposition

• Plein soleil indispensable
• Accepte les climats chauds

Rusticité

• –25°C : l’un des mûriers les plus résistants au froid
• Idéal pour toute la France, même montagne modérée

Arrosage

• Régulier les deux premières années
• Ensuite : faible besoin

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5. Plantation

Période idéale

• Automne (optimal)
• Printemps (possible)

Conseils

• Apport de compost à la plantation
• Paillage épais pour protéger l’humidité
• Tuteurage les deux premières années

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6. Taille & entretien

Taille

• Taille légère en fin d’hiver
• Former le port (gobelet ou multi-charpentes)
• Éviter les tailles sévères : le mûrier réagit mal aux coupes importantes

Entretien

• Très faible : arbre robuste, peu sensible aux maladies
• Aucun traitement nécessaire en culture domestique

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7. Pollinisation

• Autofertile
• Un seul arbre suffit
• Production accentuée avec un autre Morus à proximité

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8. Avantages & atouts majeurs

• Saveur exceptionnelle, référence mondiale
• Rusticité extrême (–25°C)
• Production généreuse et régulière
• Croissance vigoureuse
• Très longévité (plusieurs décennies)
• Résistant aux maladies
• Adapté aux jardins familiaux
• Très bon arbre pour donner de l’ombre en été

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9. Points de vigilance

• Fruits très colorants (attention terrasses et voitures)
• Arbre de grande taille : prévoir un espace suffisant
• Ne pas planter trop près d’un passage (gouttes de jus en pleine saison)

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10. Utilisations

• Verger
• Arbre d’ombrage fruitier
• Production familiale
• Jardin nourricier / permaculture
• Alignement décoratif

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11. FICHE RÉSUMÉ – Morus “Illinois Everbearing”

Critère	Caractéristiques
Hauteur adulte	5–7 m
Largeur	4–6 m
Port	Étendu, arrondi
Croissance	Rapide
Exposition	Plein soleil
Sol	Tous sols drainés
Rusticité	–25°C
Autofertile	Oui
Production	Juin → Août
Saveur	Très sucrée, aromatique
Difficulté de culture	Très facile
Usage	Ombrage + production fruitière

Mûrier nain fruitier | Morus ‘Mojo Berry’

1. Présentation générale

Nom commun : Mûrier nain, mûrier japonais
Nom botanique : Morus rotundiloba ‘Mojo Berry’
Origine : Sélection horticole japonaise
Catégorie : Arbre fruitier nain – très compact
Particularité : Produit des fruits pendant 4 à 5 mois, de mai à septembre.

Coup de cœur OMAKEYA : variété ultra-productive, esthétique, parfaite pour la culture en pot, très résistante et gourmande.

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2. Caractéristiques botaniques

Port & feuillage

• Port : compact, buissonnant, très ramifié
• Feuillage : caduc, vert brillant, petites feuilles rondes
• Hauteur adulte : 1 à 1,5 m
• Largeur : 1 à 1,2 m
• Croissance : moyenne à rapide
• Adapté aux petits espaces, terrasses, patios, balcons.

Floraison

• Discrète, au printemps.

Fructification

• Particularité exceptionnelle : fructification remontante
• Fruitage de mai à septembre, presque ininterrompu
• Fruits noirs à maturité, sucrés, juteux, saveur framboise-mûre très parfumée
• Consommation : frais, pâtisserie, confiture, séchage.

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3. Exigences culturales

Sol

• Tout type de sol, sauf trop humide
• Idéal : sol drainé, léger, fertile
• Supporte le calcaire
• Adapté également à la culture en pot (30 L minimum)

Exposition

• Plein soleil indispensable pour une fructification abondante
• Supporte la chaleur
• Bonne acclimatation en climat océanique, méditerranéen ou continental tempéré

Rusticité

• –12°C à –15°C selon implantation
• Peut nécessiter une protection hivernale en pot

Arrosage

• Modéré mais régulier, surtout les deux premières années
• Ne jamais laisser l’eau stagner

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4. Plantation

Période idéale

• Automne (préféré)
• Printemps (possible)

Conseils

• Ajouter compost ou terreau de plantation
• Pailler pour conserver l’humidité
• En pot : drainage impératif + arrosage maîtrisé

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5. Taille & entretien

• Taille légère en fin d’hiver pour favoriser le rameaux fruitiers
• Supprimer le bois mort
• Toujours tailler légèrement, jamais sévèrement (car il fructifie sur le bois de l’année)

Fertilisation

• Au printemps : compost ou engrais organique fruitier
• En pot : fertilisation mensuelle légère

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6. Pollinisation

• Autofertile
• Un seul sujet suffit
• Productivité accrue en présence d’autres mûriers à proximité

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7. Atouts & avantages

• Variété naine idéale petits espaces
• Production longue durée 4–5 mois
• Fruits très aromatiques
• Facile à entretenir
• Supporte bien la taille
• Résistant aux maladies
• Parfait en pot ou en pleine terre
• Excellent pour jardins familiaux, urbains, patios

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8. Points de vigilance

• Fruits très colorants (attention terrasses claires)
• Éviter excès d’eau
• Protection des gelées tardives en pot ou jeunes plants

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9. Utilisations

• Pot de 30–40 L sur terrasse
• Massif fruitier compact
• Haie fruitière basse
• Permaculture, verger urbain
• Culture décorative + productive

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10. Fiche Résumé – Morus ‘Mojo Berry’

Critère	Caractéristiques
Port	Buissonnant nain
Hauteur adulte	1 à 1,5 m
Exposition	Plein soleil
Sol	Drainé, tout sol
Rusticité	–12°C à –15°C
Autofertile	Oui
Production	Mai → Septembre
Saveur	Très sucrée, parfumée
Culture en pot	Excellente
Difficulté	Très facile

Mûrier, arbre à mûres – Morus « SHIN TSO »

Fiche Botanique & Technique – Sélection Coup de Cœur OMAKEYA

Variété asiatique rare et recherchée pour sa précocité, son rendement exceptionnel et son arôme doux et floral. Le « Shin Tso » est l’un des mûriers les plus fiables pour jardins et vergers familiaux.

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1. Identification botanique

Nom latin : Morus alba « Shin Tso »
Famille : Moraceae
Type : Arbre fruitier à feuilles caduques
Origine : Chine / Extrême-Orient
Port naturel : Érigé, ouvert, élégamment étalé
Longévité : Très longue (plusieurs décennies, parfois >80 ans)

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2. Caractéristiques du fruit

• Calibre : Moyen à gros
• Forme : Allongée, légèrement courbée
• Couleur : Rouge foncé à noir à maturité
• Saveur : Douce, sucrée, très parfumée (notes florales)
• Teneur en sucre : Élevée
• Texture : Fine, très juteuse
• Maturité : Très précoce (mai–début juin selon régions)
• Production : Abondante et régulière

Atouts gustatifs :
Une des meilleures variétés pour la consommation fraîche ; arôme plus floral que les Morus alba classiques.

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3. L’arbre

• Vigueur : Forte
• Croissance : Rapide
• Port : Aérien, naturellement équilibré
• Hauteur adulte : 5 à 8 m
• Largeur adulte : 4 à 6 m
• Feuillage : Vert clair, large, magnifique en plein été
• Rusticité : Excellente : –15 °C à –20 °C
• Résistance : Très bonne résistance aux maladies, peu sensible au froid tardif

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4. Floraison & pollinisation

• Floraison : Avril
• Fleurs : Petites, discrètes
• Pollinisation : Autofertile
• Productivité sans pollinisateur : Excellente
• Amélioration de la production : Possibilité d’utiliser Morus alba ou Morus nigra pour favoriser la fructification, mais non indispensable.

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5. Conditions de culture

Sol :
• Tolérant, même pauvres
• Préfère sols drainés
• Supporte légèrement le calcaire

Exposition :
• Plein soleil indispensable
• Supporte mi-ombre mais réduit la production

Plantation :
• Automne ou printemps
• Reprise très facile

Arrosage :
• Modéré, pas excessif
• Très bon comportement en sécheresse une fois établi

Résistance chaleur / sécheresse :
Excellente après 2–3 ans.

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6. Entretien

• Taille légère en hiver pour équilibrer
• Limiter les tailles sévères (coulures de sève)
• Paillage conseillé les premières années
• Arbre globalement très peu exigeant

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7. Utilisations

• Fruits à manger frais
• Confitures, sirops, pâtisseries
• Coloration naturelle
• Arbre d’ornement (ombrage magnifique)

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8. Avantages & inconvénients – Synthèse

Avantages

• Très productif
• Ultra précoce
• Autofertile
• Résistant au froid et maladies
• Fruits excellents et aromatiques
• Croissance rapide
• Très facile à cultiver

Inconvénients

• Fruits très juteux qui tachent (éviter au-dessus d’une terrasse)
• Peut devenir volumineux
• Peut attirer oiseaux (prévoir filet si production pour transformation)

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9. Tableau technique OMAKEYA

Critère	Données
Type	Mûrier fruitier
Nom latin	Morus alba « Shin Tso »
Port	Érigé, étalé
Hauteur adulte	5–8 m
Largeur	4–6 m
Rusticité	–15 à –20 °C
Autofertilité	Oui
Maturité	Très précoce
Production	Très abondante
Sol	Tous, drainés
Exposition	Soleil
Croissance	Rapide
Entretien	Très faible

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10. Avis Expert OMAKEYA

Le Mûrier « Shin Tso » fait partie des meilleurs mûriers fruitiers au monde pour qui recherche :
• précocité
• production abondante
• robustesse
• facilité de culture

Il est nettement supérieur aux Morus alba classiques et rivalise avec les variétés asiatiques premium comme « Taiwan Long », « Pakistan », ou « Shahtoot », tout en étant beaucoup plus rustique.

Un arbre à recommander pour tous les jardins, même dans les zones froides.

COMPARATIF EXPERT OMAKEYA – AMANDIERS PREMIUM

Synthèse professionnelle, analyse variétale, atouts par usage, et recommandations stratégiques pour vergers et jardins.

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1. Fiches de différences – Analyse variétale détaillée

1.1. Ferraduel – Le Standard Professionnel Français

Profil : Variété INRA ultra-fiable, production massive, floraison très tardive.
Coque : Très dure.
Amande : Large, douce, calibre homogène.
Intérêt : Le meilleur choix pro pour rendement + sécurité gel.
Pollinisation : Indispensable – idéal : Ferragnès.

Pour qui ?
• Producteurs sérieux, vergers intensifs
• Zones gélives
• Amateurs souhaitant du rendement fiable

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1.2. Robijn – Le Producteur Précoce et Très Rustique

Profil : Variété d’origine néerlandaise, très rustique au froid, floraison intermédiaire.
Amande : Très douce, excellente en qualité gustative.
Production : Forte et régulière.
Coque : Dure à très dure.
Atouts majeurs : Supporte mieux l’humidité et les printemps instables que beaucoup d’amandiers.

Pour qui ?
• Climat froid ou humide
• Gens voulant l’une des amandes les plus fines
• Production sécurisée hors zones méditerranéennes

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1.3. Princesse – L’Amande Blanche, douce et très appréciée

Profil : Ancienne variété très qualitative.
Amande : Très claire, d’excellence gustative, douce et parfumée.
Coque : Semi-dure.
Production : Bonne, régulière.
Floraison : Mi-tardive.
Atouts : Amande de grande table, parfaite crue ou légèrement grillée.

Pour qui ?
• Gourmets, transformation haut de gamme
• Climat doux ou modérément froid
• Jardins voulant une variété esthétique + gustative

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1.4. Texas – L’Américaine fiable et productive

Profil : Variété américaine classique, productive, floraison intermédiaire.
Amande : Taille moyenne à grande, douce, polyvalente.
Coque : Semi-dure à dure.
Production : Très forte.
Rusticité : Bonne.
Atouts : Pollinisateur universel des amandiers.

Pour qui ?
• Débutants
• Vergers mixtes
• Recherche d’un pollinisateur « passe-partout »

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1.5. Feragnès – Le Partenaire Idéal (et nécessaire) de Ferraduel

Profil : INRA, rendu célèbre par son duo parfait avec Ferraduel.
Floraison : Très tardive (comme Ferraduel).
Amande : Longue, fine, excellente.
Coque : Dure.
Production : Très élevée.
Atouts : La meilleure pollinisation croisée du marché.

Pour qui ?
• Toujours avec Ferraduel
• Production professionnelle
• Zones gélives

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1.6. Turono – L’Héritier du Tuono (Italie)

Profil : Variété dérivée du célèbre Tuono italien.
Autofertilité : Partielle (un gros avantage).
Floraison : Assez tardive.
Coque : Semi-dure.
Amande : Bonne qualité gustative, taux d’amandon élevé.
Production : Très bonne.

Atouts :
• Idéal pour petits jardins
• Très fiable même avec peu de pollinisateurs
• Bonne alternative moderne

Pour qui ?
• Jardins particuliers
• Systèmes extensifs
• Régions aux floraisons instables

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2. TABLEAU DE SYNTHÈSE EXPERT – COMPARATIF COMPLET

Critère	Ferraduel	Robijn	Princesse	Texas	Feragnès	Turono
Origine	INRA (FR)	Pays-Bas	France	USA	INRA (FR)	Italie
Floraison	Très tardive	Intermédiaire	Mi-tardive	Moyenne	Très tardive	Assez tardive
Autofertilité	Non	Partielle	Non	Non	Non	Partielle
Production	Très forte	Forte/fiable	Bonne	Très forte	Très forte	Très bonne
Qualité gustative	Douce, régulière	Très douce	Excellente	Polyvalente	Très bonne	Bonne
Coque	Très dure	Dure	Semi-dure	Semi-dure/dure	Dure	Semi-dure
Risque gel	Très faible	Faible	Moyen	Moyen	Très faible	Faible
Mise à fruits	3–4 ans	3 ans	3–4 ans	3 ans	3–4 ans	3 ans
Rusticité	Très bonne	Excellente	Bonne	Bonne	Très bonne	Bonne
Pollinisateurs idéaux	Feragnès	Texas, Princesse	Texas	Toutes variétés	Ferraduel	Texas, Ferragnès
Destination	Industrie / vergers	Climat froid	Amande de table	Polyvalent	Pro / duo Ferraduel	Jardins
Intérêt OMAKEYA	Référence pro	Résilience froid	Excellence gustative	Polyvalence	Duo parfait	Jardin & rendement

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3. Classement OMAKEYA – Coup de Cœur Personnel (selon tes messages)

1. Ferraduel – Le meilleur pour production et gel

Sécurisé, massif, fiable.

2. Feragnès – Le duo indispensable

Rendement + qualité + floraison tardive.

3. Robijn – Le champion des climats frais

Pour la France hors zones méditerranéennes.

4. Princesse – Pour les amateurs d’amandes d’exception

Gourmandise pure, parfaite crue.

5. Turono – L’autofertilité pratique

Gros avantage en petit jardin.

6. Texas – Le polyvalent universel

Sain, productif, pollinisateur idéal.

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4. Recommandations stratégiques OMAKEYA (vergers & jardins)

Pour un verger optimal (production maximale)

Planter :
• Ferraduel
• Feragnès
• Texas (pollinisation transversale)

Schéma parfait :
1 Ferraduel + 1 Feragnès + 1 Texas

Pour climat froid / semi-continental

• Robijn
• Ferraduel
• Turono

Pour gourmets et jardins familiaux

• Princesse
• Turono
• Texas

Pour production professionnelle sécurisée

Le duo INRA :
Ferraduel + Feragnès, référence absolue en France.

• Amandier – Prunus Dulcis « Ferraduel » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Amandier – Prunus Dulcis « ROBIJN » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Amandier – Prunus Dulcis « PRINCESSE » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Amandier – Prunus Dulcis « TEXAS » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Amandier – Prunus Dulcis « FERAGNES » – Coup de Cœur OMAKEYA
• Amandier – Prunus Dulcis « TURONO » – Coup de Cœur OMAKEYA

Amandier – Prunus dulcis ‘FERRADUEL’

1. Présentation générale

‘Ferraduel’ est l’une des variétés d’amandiers les plus cultivées au monde. Créée par l’INRA dans les années 1960, elle forme un duo incontournable avec ‘Ferragnès’, constituant la base de la filière amande française.

Cette variété est reconnue pour :

• sa fiabilité agronomique,
• sa très forte productivité,
• sa qualité industrielle exceptionnelle,
• sa coque très dure, idéale pour conservation et export,
• sa floraison tardive, sécurisant les vergers contre le gel.

C’est une variété robuste, régulière, et particulièrement adaptée aux régions sèches et ensoleillées.

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2. Caractéristiques botaniques et agronomiques

• Port et vigueur

• Vigueur : forte
• Port : érigé et puissant au jeune âge, s’arrondissant en vieillissant
• Croissance : rapide, nécessite un volume d’enracinement suffisant

• Feuillage

• Caduc
• Feuilles larges, vert foncé, croissance dense

• Floraison

• Très tardive (mi-mars)
• Excellente résistance aux gels printaniers
• Fleurs blanches, nombreuses, mellifères

• Pollinisation

• Non autofertile
• Pollinisateur essentiel :
  • ‘Ferragnès’ (meilleur partenaire, synchrone)
• Pollinisateurs compatibles :
  • ‘Lauranne’
  • ‘Texas’
  • ‘Tuono’

• Mise à fruits

• Moyenne : 3–4 ans après plantation

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3. Fruits et qualités gustatives

• Amande

• Coque : très dure (l’une des plus dures chez les cultivars français)
• Amande large, très régulière
• Goût : doux, équilibré, très apprécié en industrie
• Taux d’amandon élevé : 30–35 %
• Très bonne conservation grâce à la protection de la coque

• Aptitudes

Parfaite pour :

• torréfaction
• pâtisserie professionnelle
• pralines
• pâte d’amande
• transformation industrielle
• conservation longue durée (export)

• Production

• Très forte
• Récolte : mi-septembre

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4. Conditions culturales

• Sol

• Aime les sols :
  • secs
  • drainés
  • pauvres à moyens
  • légèrement calcaires
• Redoute les sols lourds et humides

• Exposition

• Plein soleil obligatoire
• Excellente résistance au vent sec

• Arrosage

• Très résistant à la sécheresse
• Arrosage utile pour optimiser le calibre

• Taille

• Conduite en gobelet ou en axe
• Éclaircissement indispensable car variété vigoureuse

• Rusticité

• Arbre : –20°C
• Floraison tardive = sécurité gel

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5. Avantages clés

• Production massive et régulière
• Floraison tardive sécurisante
• Coque très dure idéale pour stockage
• Qualité et uniformité des amandes
• Variété professionnelle de référence
• Très bonne résistance sanitaire
• Longue durée de vie du verger

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6. Points de vigilance

• Non autofertile (pollinisation indispensable)
• Besoin de place (arbre vigoureux)
• Coque très dure nécessitant du matériel pour casser (industrie OK)

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7. Tableau de synthèse OMAKEYA

Critère	‘Ferraduel’
Type	Amandier
Origine	INRA, France
Floraison	Très tardive
Autofertilité	Non
Pollinisateurs recommandés	Ferragnès (idéal), Lauranne, Texas, Tuono
Productivité	Très élevée
Qualité gustative	Douce, régulière
Coque	Très dure
Teneur en huile	Moyenne
Mise à fruits	3–4 ans
Récolte	Mi-septembre
Rusticité	–20°C
Sol	Sec, drainé
Exposition	Plein soleil
Intérêt OMAKEYA	Production professionnelle, fiabilité maximale

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8. Recommandation OMAKEYA

‘Ferraduel’ est un pilier de la filière amande : fiable, performant, et sûr. Pour un jardinier, c’est une valeur sûre ; pour un verger, c’est un choix stratégique. À planter avec ‘Ferragnès’ pour une fructification optimale.

Amandier – Prunus dulcis ‘ROBIJN’

1. Présentation générale

L’amandier ‘Robijn’ est une variété d’origine néerlandaise (Pays-Bas), sélectionnée pour sa bonne résistance au froid, sa floraison relativement tardive, et la qualité gustative exceptionnelle de ses amandes. Il s’agit d’une variété encore peu connue en France, mais très appréciée en Europe du Nord pour sa fiabilité, même dans les régions où les hivers sont rigoureux.

‘Robijn’ se distingue par sa capacité à produire des amandes douces, fines, très aromatiques, avec une teneur élevée en huile, idéales pour la consommation fraîche ou la transformation artisanale.

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2. Caractéristiques botaniques et agronomiques

• Port et vigueur

• Vigueur : moyenne
• Port : arrondi, légèrement étalé
• Croissance : régulière, bien ramifiée
• Très bon compromis verger amateur & verger professionnel en climat tempéré.

• Feuillage

• Caduc
• Feuilles longues et brillantes, très esthétiques en saison

• Floraison

• Floraison : tardive à mi-tardive
  (début à mi-mars selon régions)
• Avantage majeur : limite fortement les dégâts de gel printanier
• Fleurs : blanches, très mellifères

• Pollinisation

• Partiellement autofertile mais production nettement renforcée avec pollinisateur.
• Pollinisateurs recommandés :
  • ‘Ferragnès’
  • ‘Ferraduel’
  • ‘Texas’
  • ‘Lauranne’
  • ‘Tuono’ ou ‘Touron’

• Mise à fruits

• Rapide : 2–3 ans après plantation

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3. Fruits et qualités gustatives

• Amandes

• Coque : semi-dure
• Amande : de taille moyenne, très régulière
• Goût : doux, parfumé, très aromatique
• Qualité : supérieure, excellente pour transformation
• Teneur en huile élevée, ce qui la rend très intéressante en :
  • pâtisserie
  • confiserie
  • extraction d’huile d’amande artisanale
  • pâte d’amande fine

• Production

• Très bonne productivité
• Récolte fin août à mi-septembre

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4. Conditions culturales

• Sol

• Aime les sols :
  • bien drainés
  • légers à limoneux
  • tolère un peu le calcaire
• Éviter absolument les sols lourds ou asphyxiants.

• Exposition

• Plein soleil indispensable
• Supporte bien les régions plus fraîches que la moyenne des autres amandiers.

• Arrosage

• Résistant à la sécheresse
• Un arrosage régulier augmente :
  • calibre
  • rendement
  • taux de nouaison

• Taille

• Gobelet ou axe libre
• Taille douce, branches aérées
• Taille de fructification en janvier/février

• Rusticité

• Arbre : –18°C à –20°C
• Floraison tardive = grande sécurité contre le gel tardif

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5. Avantages et points forts

• Floraison tardive (sécurité gel)
• Très bonne productivité
• Amande douce, très parfumée
• Teneur en huile élevée
• Bonne adaptation aux climats plus froids du nord de la France
• Partiellement autofertile
• Mise à fruits rapide

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6. Points de vigilance

• La production est meilleure avec pollinisateurs
• Ne tolère pas les sols humides
• Peut être légèrement moins vigoureux que ‘Ferragnès’ ou ‘Texas’

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7. Tableau de synthèse OMAKEYA

Critère	Prunus dulcis ‘Robijn’
Type	Amandier
Origine	Pays-Bas
Floraison	Tardive
Pollinisation	Partiellement autofertile
Pollinisateurs	Ferragnès, Ferraduel, Texas, Lauranne, Tuono
Production	Élevée
Qualité gustative	Aromatique, douce
Coque	Semi-dure
Teneur en huile	Haute
Mise à fruits	2–3 ans
Récolte	Fin août – mi-septembre
Rusticité arbre	–18°C à –20°C
Résistance gel tardif	Excellente
Sol	Drainé
Exposition	Plein soleil

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8. Recommandation OMAKEYA

‘Robijn’ est une variété très fiable, idéale pour les zones où les gels tardifs sont fréquents. Parfaite pour les jardiniers qui veulent un amandier productif, aromatique, et moins capricieux que les grandes variétés méditerranéennes traditionnelles.

Amandier – Prunus dulcis ‘PRINCESSE’

1. Présentation générale

L’amandier ‘Princesse’ est une variété traditionnelle du Sud de la France, très appréciée pour ses amandes douces, sa bonne productivité et sa chair tendre. Il est souvent utilisé en verger amateur et en verger professionnel pour la qualité gustative de son amande, très blanche, fine et savoureuse.

Variété ancienne, rustique et fiable, ‘Princesse’ est un excellent choix pour les zones à été chaud et sec, avec hiver suffisamment froid pour induire la dormance.

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2. Caractéristiques botaniques et agronomiques

• Port et vigueur

• Vigueur : moyenne à forte
• Port : semi-érigé, élégant
• Croissance : rapide les premières années
• Convient très bien en verger, haie fruitière, ou isolé.

• Feuillage

• Caduc
• Feuilles longues, finement dentées, vert franc

• Floraison

• Floraison : précoce (fin février – début mars selon régions)
• Fleurs : blanches à rosées, très décoratives
• Sensibilité au gel : moyenne (attention aux gels tardifs sous –2/–3°C en floraison)

• Pollinisation

• Autostérile.
• Doit être associé avec :
  • ‘Ferragnès’
  • ‘Ferraduel’
  • ‘Texas’ (Texel)
  • ‘Lauranne’
  • ‘Touron’
• Pollinisateurs naturels : abeilles (fortement mellifère).

• Mise à fruits

• Rapide : 2 à 3 ans après plantation.

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3. Fruits et qualités gustatives

• Amande

• Coque : semi-dure à tendre
• Amande : grande, allongée, très blanche
• Goût : doux, sucré, raffiné
• Texture : fine, croquante, fondante
• Utilisation :
  • pâtisserie haut de gamme
  • confiserie
  • amande fraîche (verte) excellente
  • lait d’amande, pâte d’amande artisanale

• Production

• Bonne productivité
• Production régulière si bonne pollinisation
• Maturité : mi-août à début septembre

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4. Conditions culturales

• Sol

• Préfère les sols drainants, légers à caillouteux
• Tolère les sols pauvres mais pas les sols lourds et humides
• pH : légèrement acide à calcaire

• Exposition

• Plein soleil absolu
• Climats idéaux : méditerranéen, océanique chaud, continental chaud

• Arrosage

• Très résistant à la sécheresse, mais :
  • arroser les 2 premières années
  • irrigation légère pendant la nouaison = meilleure récolte

• Taille

• Taille de formation en gobelet ou axe libre
• Taille de fructification en janvier/février
• Aime l’aération : éviter le trop dense

• Rusticité

• –15°C à –20°C pour l’arbre
• Floraison sensible au gel tardif

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5. Avantages et points forts

• Amande de très haute qualité gustative
• Variété traditionnelle française
• Résiste bien à la sécheresse
• Production fiable
• Parfait pour pâtisserie artisanale
• Mise à fruits rapide
• Arbre décoratif (floraison très esthétique)

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6. Points de vigilance

• Autostérile → nécessite pollinisateur
• Floraison précoce → risque de gel tardif
• N’aime pas les sols trop argileux ou saturés d’eau

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7. Tableau de synthèse OMAKEYA

Critère	Prunus dulcis ‘Princesse’
Type	Amandier
Vigueur	Moyenne à forte
Port	Semi-érigé
Floraison	Précoce
Pollinisation	Autostérile
Pollinisateurs recommandés	Ferragnès, Ferraduel, Texas, Lauranne, Touron
Mise à fruits	2–3 ans
Coque	Semi-dure / tendre
Goût	Doux, raffiné, très fin
Productivité	Bonne
Récolte	Mi-août à début septembre
Sol	Drainé, léger
Exposition	Plein soleil
Rusticité arbre	–15°C à –20°C
Sensibilité gel tardif	Moyenne
Usages	Frais, pâtisserie, lait d’amande

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8. Recommandation OMAKEYA

‘Princesse’ est une variété coup de cœur pour les personnes recherchant une amande excellente en goût, de grande finesse, avec un arbre robuste et décoratif. Idéal pour verger familial ou plantation premium Omakëya.