La formule de Harris-Benedict originale est l’une des formules les plus utilisées car simple à utiliser, cependant il est souvent constater une approximation de l’ordre de 10% chez de nombreuses personnes.
Calcul métabolisme de base homme : 66,4730 + (13,7516 x poids) + (5,0033 x taille) – (6,7550 x âge)
Calcul métabolisme de base femme : 655,0955 + (9,5634 x poids) + (1,8496 x taille) – (4,6756 x âge)
Poids en kg, taille en cm et âge en années.