Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir 100 % cétogène
- 2 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 cuillère à café d’édulcorant cétogène (comme de l’érythritol)
- Fraises, framboises et noix de coco râpée pour tremper
Instructions :
- Cassez le chocolat noir en petits morceaux et mettez-le dans un bol.
- Dans une petite cocotte, chauffez la crème de coco à feu doux jusqu’à ce qu’elle commence à frémir.
- Versez la crème de coco chaude sur le chocolat noir. Laissez reposer pendant une minute pour permettre au chocolat de fondre.
- Remuez doucement jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
- Ajoutez l’édulcorant cétogène et mélangez bien.
- Transférez le mélange de chocolat dans un caquelon pour fondue au chocolat.
- Servez la fondue au chocolat avec des fraises, des framboises et des noix de coco râpée pour tremper.
Plongez vos fruits dans cette délicieuse fondue au chocolat pour une expérience sucrée cétogène. Profitez de votre fondue au chocolat cétogène !