Nom commun : Figuier
Nom scientifique : Ficus carica ‘Sultan’
Famille botanique : Moracées
Origine : Turquie et bassin méditerranéen, variété traditionnelle prisée pour ses fruits sucrés et parfumés.
1. Description générale
- Type de plante : Arbre fruitier caduc
- Taille adulte : 4 à 6 m de hauteur, 3 à 5 m d’étalement
- Port et forme : Port arrondi et étalé, branches robustes et légèrement retombantes
- Feuillage : Grandes feuilles lobées, vert moyen à foncé, caduques
- Particularités esthétiques : Tronc tortueux, écorce gris clair, arbre décoratif même hors fructification
2. Floraison
- Période : Mai à juin (fleurs internes dans les figues)
- Couleur et parfum : Fleurs internes, peu visibles, non parfumées
- Durée et attractivité : Floraison interne, mais fruits très attractifs pour oiseaux et insectes
3. Fruits / graines / récolte
- Période : Été à début automne (juillet à septembre selon climat)
- Couleur et forme : Figues rondes à légèrement allongées, brun-rouge à maturité, pulpe rouge vif et sucrée
- Comestibilité : Oui, excellentes fraîches, en confiture ou séchées
- Attirance pour la faune : Très attractive pour oiseaux, abeilles et insectes
4. Croissance et climat
- Vitesse de croissance : Moyenne, 40–60 cm/an
- Rusticité : Supporte jusqu’à -10°C, protéger jeunes plants en hiver froid
- Conditions idéales : Plein soleil pour maturation optimale des fruits
- Type de sol : Sol léger, bien drainé, neutre à légèrement calcaire
- Tolérance à l’humidité ou sécheresse : Tolère sécheresse modérée une fois établi, sensible aux excès d’eau
5. Entretien et soins particuliers
- Taille : Après récolte, supprimer bois mort et branches mal orientées, favoriser circulation de l’air
- Arrosage : Régulier la première année, modéré ensuite
- Fertilisation : Compost ou engrais organique au printemps
- Protection : Surveiller pucerons et cochenilles ; protéger jeunes plants du gel
- Points d’attention spécifiques : Les branches chargées de fruits peuvent nécessiter un soutien, sol bien drainé recommandé
6. Points forts / points faibles
- Points forts : Fruits sucrés et parfumés, arbre rustique et décoratif, variété méditerranéenne productive
- Points faibles : Sensible aux gelées sévères, floraison peu visible, sol trop humide peut provoquer maladies racinaires
7. Particularités et reconnaissance
- Comment identifier facilement la variété : Figues brun-rouge, pulpe rouge vif, grandes feuilles lobées vert moyen, port arrondi et étalé
- Astuces et caractéristiques singulières : Très productive dans les climats doux, goût sucré et parfumé unique, variété traditionnelle méditerranéenne
8. Biodiversité et pollinisation
- Insectes pollinisateurs : Auto-fécondation fréquente, peu besoin de pollinisation externe
- Attirance faune locale : Oiseaux et insectes consommant les fruits mûrs
- Rôle écologique : Fournit nourriture et refuge pour la faune locale, enrichit la biodiversité du jardin
9. Conseils OMAKEYA
- Associations avec d’autres plantes : Arbres fruitiers méditerranéens, plantes tolérantes à la sécheresse
- Utilisation : Jardin fruitier, verger familial, patio, plantation en bac possible
- Recommandations spéciales : Pailler le pied en hiver, exposition plein sud pour maximiser la production et la qualité des fruits
10. Citation OMAKEYA
“Le figuier Sultan nous rappelle que patience et soleil donnent la plus douce des récompenses.”