Feijoa / Goyavier du Brésil / Acca sellowiana

BILLAUT Fabrice

🌿 Feijoa / Goyavier du BrĂ©sil / Acca sellowiana

1. Nom & Identification

  • Nom commun : Feijoa, Goyavier du BrĂ©sil, Goyavier d’Ata
  • Nom latin (scientifique) : Acca sellowiana
  • Famille botanique : Myrtaceae
  • Synonymes : Pineapple guava (angl.), Feijoa sellowiana
  • Origine gĂ©ographique : Sud du BrĂ©sil, Uruguay, Nord de l’Argentine
  • Cycle de vie : Vivace – Arbuste / petit arbre
  • Type de plante : Fruitier, ornemental, mellifĂšre, rustique
  • SexualitĂ© : AutostĂ©rile ou autofertile selon variĂ©tĂ©s (pollinisation croisĂ©e recommandĂ©e)

2. Description botanique

  • Port : Arbuste buissonnant, arrondi, trĂšs dense
  • Hauteur adulte : 2 Ă  5 m (selon climat et taille)
  • Largeur : 2 Ă  4 m
  • Feuillage : Persistant, coriace, vert-gris dessus, argentĂ© dessous
  • Fleurs : Magnifiques, rouge-crĂšme, comestibles, trĂšs attirantes pour les pollinisateurs
  • Fruits : Baies ovoĂŻdes vertes, pulpe juteuse, parfumĂ©e (goĂ»t ananas + fraise + goyave)

3. Conditions de culture

Exposition

  • Plein soleil
  • Supporte la mi-ombre mais production plus faible

Climat

  • RusticitĂ© : –10°C Ă  –12°C adulte (selon variĂ©tĂ©)
  • IdĂ©al en climat ocĂ©anique, mĂ©diterranĂ©en ou doux
  • Supporte vent, embruns, sĂ©cheresse modĂ©rĂ©e

Sol

  • Bien drainĂ©, lĂ©ger, sableux ou limoneux
  • pH neutre Ă  lĂ©gĂšrement acide
  • TolĂšre sols pauvres

4. Plantation

  • PĂ©riode : Automne ou printemps
  • Distance : 2,5 Ă  3 m entre plants
  • Ajouter du compost mĂ»r au trou de plantation
  • Pailler gĂ©nĂ©reusement pour limiter stress hydrique

5. Entretien & Taille

Arrosage

  • RĂ©gulier les 2–3 premiĂšres annĂ©es
  • Une fois installĂ© : assez rĂ©sistant Ă  la sĂ©cheresse

Taille

  • LĂ©gĂšre taille en fin d’hiver pour :
    • AĂ©rer le centre
    • Conserver 3–4 branches charpentiĂšres
    • Stimuler floraison et fructification
  • Peut se conduire en haie ornementale ou en buisson libre

Engrais

  • Compost + potasse au printemps
  • Éviter l’excĂšs d’azote

6. Floraison & Pollinisation

  • Floraison : Mai – Juin
  • Fleurs trĂšs mellifĂšres
  • Pollinisation :
    • Par insectes
    • Par oiseaux (dans son habitat d’origine)
    • RecommandĂ© : planter 2 variĂ©tĂ©s pour une trĂšs forte production

VariĂ©tĂ©s autofertiles (partielle) : ‘Apollo’, ‘Mammoth’, ‘Unique’

7. Fructification

  • Mise Ă  fruit : 3–5 ans
  • MaturitĂ© : Octobre – Novembre
  • Les fruits tombent au sol lorsqu’ils sont mĂ»rs : rĂ©colte quotidienne essentielle
  • Conservation : 1 semaine, se cuisine en confiture, compote, pĂątisserie

8. Maladies & Ravageurs

Le feijoa est extrĂȘmement rĂ©sistant :

  • Peu sensible aux maladies
  • RĂ©sistant aux insectes
  • Parfois : psylles, thrips, taches foliaires en climat trop humide
  • Risques : excĂšs d’eau, sols gorgĂ©s d’eau → mortalitĂ© racinaire

9. Multiplication

  • Semis : lent, forte variabilitĂ© gĂ©nĂ©tique
  • Bouturage semi-aoĂ»tĂ© : 60–70 % de rĂ©ussite
  • Marcottage : excellent
  • Greffage (rare) pour variĂ©tĂ©s commerciales

10. IntĂ©rĂȘts & Utilisations

  • Fruit exotique rustique, rare et riche en iode, vitamine C, antioxydants
  • Arbuste ornemental, haie persistante, floraison spectaculaire
  • Feuillage argentĂ© trĂšs dĂ©coratif
  • IdĂ©al permaculture / jardin comestible
  • Fleurs comestibles (saveur sucrĂ©e)

11. Variétés recommandées

  • ‘Apollo’ : gros fruits, productive, semi-autofertile
  • ‘Mammoth’ : trĂšs gros fruits, saveur intense
  • ‘Coolidge’ : trĂšs rustique, autofertile
  • ‘Unique’ : autofertile, excellente pollinisation, fruits parfumĂ©s
  • ‘Triumph’ : rendement Ă©levĂ©

12. Conseils OmakĂ«yaℱ pour super production

✔ Planter 2 ou 3 variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes → +80 % de fruits
✔ Sol bien drainĂ©, jamais dĂ©trempĂ©
✔ Paillage Ă©pais → croissance + floraison stimulĂ©e
✔ Taille annuelle lĂ©gĂšre
✔ Arrosages rĂ©guliers en Ă©tĂ© les 3 premiĂšres annĂ©es
✔ RĂ©colte au sol uniquement, sinon les fruits manquent de maturitĂ©