Ingrédients :
- 300 g de crevettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel et poivre, au goût
- Jus de citron (facultatif)
- Quelques brins de persil frais, pour la garniture
Instructions :
- Dans un poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez les crevettes dans le poêle et faites-les cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
- Ajoutez l’ail haché dans le poêle et faites sauter pendant 1 à 2 minutes de plus, en veillant à ne pas le faire brunir.
- Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre, et arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron si vous le souhaitez.
- Retirez les crevettes du poêle et placez-les sur une assiette.
- Garnissez les crevettes avec des brins de persil frais.
- Servez les crevettes à l’ail et au beurre chaud, accompagnées d’asperges grillées ou de légumes de votre choix.
Ces crevettes à l’ail et au beurre sont une entrée cétogène délicieuse et rapide à préparer. L’ail et le beurre confèrent aux crevettes une saveur riche et savoureuse, parfaitement adaptée à un régime cétogène. Bon appétit !