Mûrier (Ronce / Liane) – Rubus fruticosus – « TRIPLE CROWN »
Variété sans épines – Production abondante – Très gros fruits
1. Présentation générale
Le mûrier ronce ‘Triple Crown’ est une variété américaine réputée pour sa vigueur, sa productivité exceptionnelle, l’absence d’épines et ses très gros fruits noirs d’excellente qualité gustative.
Il s’agit d’une ronce cultivée (Rubus fruticosus) et non d’un mûrier-arbre (Morus). Elle pousse en lianes sarmenteuses, à palisser.
Type : Ronce / mûre horticole (Rubus)
Variété : ‘Triple Crown’
Origine : USA (programme USDA – années 90)
Atout majeur : Triple excellence : goût + taille + productivité
2. Caractéristiques botaniques
Port : sarmenteux, semi-érigé
Vigueur : très forte
Épineux : non – sans épines
Feuillage : caduc
Taille adulte : 1,8 à 2,5 m de haut, 3 m de large (si non palissé)
Longevité : 15–20 ans
3. Fruits
Type : grosses mûres noires brillantes
Taille : 8 à 12 g (plus grandes que Navaho / Loch Ness)
Texture : ferme et juteuse
Goût : très parfumé, sucré, légèrement acidulé, gourmand
Qualité gustative : parmi les meilleures mûres de table
Utilisation : frais, confitures, pâtisserie, congélation
4. Production
Mise à fruit : rapide (2e année)
Période de récolte :
• Mi-juillet à septembre (longue production)
• Une des variétés les plus tardives, ce qui prolonge la saison
Rendement : très élevé
• 8 à 12 kg par plant adulte
• Peut dépasser 15 kg dans de bonnes conditions
5. Conditions de culture
Exposition : plein soleil ou mi-ombre légère
Sol :
• frais, riche, humifère
• bien drainé
• tolère sols légèrement calcaires
Résistance au froid : –25°C
Résistance aux maladies : excellente
Peu sensible à : oïdium, botrytis, rouille.
6. Conseils de plantation
Période : automne ou début de printemps
Espacement : 1,5–2 m entre plants
Tuteurage / Palissage obligatoire : oui, idéalement sur fil ou treillis (2–3 fils)
Arrosage :
• régulier les 2 premières années
• éviter excès d’eau
Paillage : fortement recommandé (compost + BRF)
7. Taille et entretien
Variété productive sur tiges de l’année précédente.
Règles de taille :
• supprimer à la base les tiges ayant fructifié
• conserver 6–8 cannes principales par pied
• palisser les nouvelles tiges pour la future production
Astuce OMAKEYA :
Supprimer les drageons trop éloignés pour garder une bonne structure.
8. Points forts OMAKEYA
• Fruits gigantesques et très savoureux
• Sans épines – manipulation facile
• Production massive et prolongée
• Très bonne rusticité
• Résistant aux maladies
• Parfait pour vergers familiaux et jardins gourmands
• Adapté à la culture en rang ou palissé contre un mur
9. Points faibles
• Nécessite un palissage robuste (vigueur élevée)
• Forte croissance qui peut vite devenir envahissante si non taillée
• Demande une bonne fertilisation pour exprimer son plein potentiel
10. Idéal pour
• vergers familiaux
• jardins gourmands
• production continue du milieu à fin d’été
• amateurs recherchant de très grosses mûres
• permaculture (bac, rang palissé, haies comestibles)
11. Note d’expertise OMAKEYA
‘Triple Crown’ fait partie des 3 meilleures variétés de mûres horticoles du monde, aux côtés de :
• ‘Loch Ness’
• ‘Navaho’
Mais elle les dépasse en taille, en volume et en qualité gustative.
C’est la variété idéale pour une production abondante et des fruits premium.