🏷️ 1. Identification & Origine

Nom commun : Arbousier, Arbre aux fraises
Nom latin : Arbutus unedo
Famille botanique : Ericaceae
Synonymes : Arbousier commun, Strawberry tree (EN)
Origine géographique : Pourtour méditerranéen & Irlande (rare cas de présence naturelle)
Type de plante : Arbuste / petit arbre fruitier, ornemental, mellifère
Cycle de vie : Vivace — longévité 50 à 100 ans
Particularité majeure : Fleurs et fruits présents en même temps → arbre très ornemental.

🌱 2. Caractéristiques Botaniques

Port & aspect

Arbuste ou petit arbre de 3 à 5 m (parfois 7 m).
Port arrondi, élégant, très dense.
Croissance lente à modérée.

Feuillage

Persistant
Vert sombre, brillant
Forme elliptique, coriace
Bord finement denté
Très résistant aux vents marins (tolère sel et embruns)

Écorce

Rouille puis brun rougeâtre
S’exfolie avec l’âge → effet décoratif naturel
Tronc très esthétique

Fleurs

Octobre à décembre (unique !)
Clochettes blanches/crème (parfois rosées)
Très mellifères
Devient un must pour les abeilles en fin de saison

Fruits (arbouses)

Petites sphères granuleuses rouges
Arrivent à maturité un an après la floraison
Donc : Fleurs + fruits simultanés en automne → signature visuelle de l’arbousier.
Goût : sucré, légèrement farineux (à manger bien mûr)
Très riche en vitamine C, antioxydants

🌍 3. Conditions de Culture

Climat idéal

Méditerranéen
Océanique doux
Tempéré chaud

Résistance au froid

Jusqu’à –10 °C, parfois –12 °C
En dessous : risque de dégâts → protéger jeunes plants
Redémarre souvent du pied après gel sévère

Exposition

Plein soleil indispensable
Tolère mi-ombre mais fructifie moins

Vent

Très bonne tolérance
Résiste aux embruns → idéal littoral

🏞️ 4. Sol & Besoins

Type de sol

Léger, bien drainé
Sablonneux, caillouteux
Supporte sols pauvres

pH

Légèrement acide à neutre (5,5 à 7,5)
Déteste le calcaire actif (chlorose ferrique)

Richesse

Modeste : préfère sols maigres
Trop d’azote = feuillage au détriment des fruits

Drainage

Essentiel → l’arbousier ne supporte pas :

Sols gorgés d’eau
Argiles lourdes non amendées

Compatibilité sol vivant

Excellent avec :

Mulch léger
BRF feuillu
Compost modéré

💧 5. Arrosage & Résistance

Besoins hydriques

Faibles à moyens.

Sécheresse

Excellente résistance.
Arbre méditerranéen → survit avec très peu d’eau une fois implanté.

Arrosage les 2 premières années

1x / semaine au printemps
1x / 15 jours en été (si canicule)

Ensuite

Quasi autonome.

🌸 6. Pollinisation

Mode

Entomophile (abeilles, bourdons, insectes tardifs).

Autofertilité

Autofertile, pas besoin d’un autre sujet, mais production améliorée si plusieurs arbousiers dans un rayon de 10 m.

Plantes compagnes

Excellent avec :

Cistes
Romarin
Lavande
Olivier
Feijoa
Grenadier

Évite les plantes très gourmandes en eau.

✂️ 7. Taille & Conduite

Taille de formation

Minimaliste :

Sélectionner 3 à 5 charpentières
Accompagner le port naturel (ne pas forcer)

Taille d’entretien

Éclaircir légèrement le centre
Supprimer branches mortes

À éviter absolument

❌ Taille sévère → il déteste
❌ Taille en début d’automne → supprime la floraison
❌ Raccourcir les pousses : diminue la production future

Meilleure période

Fin hiver / début printemps (mars).

🍓 8. Production & Récolte

Début de production

À partir de 3 à 5 ans.

Rendement

Entre 5 et 15 kg par arbre adulte.
Certaines variétés atteignent 20 kg.

Période de récolte

Septembre à décembre, selon climat.

Fruits à maturité

Souples
Parfumés
Rouges profonds
Tombent facilement

Qualité variable

L’arbouse se consomme très mûre → sinon goût farineux.

🧺 9. Conservation & Transformations

Conservation

Très fragile : 2 à 3 jours max
On les consomme vite ou on transforme

Transformations possibles

Confiture (la meilleure utilisation !)
Gelée
Compote
Liqueur d’arbouse (tradition Corse & Portugal)
Vin / fermentations
Pâte de fruit
Séchage

Étonnant :

L’arbouse est un superfruit méconnu :

Riche en vitamine C
Polyphénols
Antioxydants
Tannins bénéfiques

🐛 10. Résistances, Maladies & Parasites

Maladies

Très résistant !
Peut parfois rencontrer :

Taches foliaires (humidité)
Chlorose ferrique (sol calcaire)

Parasites

Principalement :

Cochenilles
Quelques pucerons
Noctuelles (rare)

Prévention naturelle

Sol bien drainé
BRF feuillu
Arrosage modéré
Introduction de coccinelles

Faune associée

Abeilles (floraison tardive vitale)
Oiseaux (mangent les fruits)
Pollinisateurs rares en automne

🌳 11. Rôle Écologique

L’arbousier apporte :

Nectar tardif pour les abeilles
Baies pour les oiseaux en hiver
Réservoir de biodiversité
Résistance aux feux (faible inflammabilité)
Excellent régénérateur de sols méditerranéens

Un pilier des systèmes résilients, parfait pour jardins Omakëya™.

🌲 12. Plantation & Entretien (Guide pratique)

Quand planter

Automne idéal
Ou printemps (hors gel)

Distance de plantation

2,5 à 3 m entre sujets
4 à 5 m si en arbre isolé

Plantation

Trou 2× largeur de la motte
Mélanger terre + compost léger + sable si sol lourd
Installer motte
Arroser généreusement
Pailler (écorce, aiguilles de pin, feuilles)

Entretien annuel

Désherbage léger
Paillage renouvelé
Taille douce
Amendement en fer si chlorose

🔮 13. Vision Omakëya™ : Le Gardien de l’Automne

L’arbousier est un arbre philosophe.
Il fleurit quand tout le monde s’arrête.
Il fructifie quand les jours raccourcissent.
Il nous rappelle :

La beauté ne dépend pas des saisons, mais du courage d’être soi au moment où personne ne l’attend.

C’est un arbre d’autonomie, de résilience, de joie simple.
Il n’exige presque rien et offre beaucoup.
C’est l’arbre de la constance, de la discrétion, de l’abondance sereine.

🧿 14. Conclusion Omakëya™

Si tu veux un arbre :

beau toute l’année,
nourricier,
utile à la biodiversité,
robuste,
littéralement increvable,

alors l’arbousier est un incontournable.