🌿 Feijoa / Goyavier du Brésil / Acca sellowiana

1. Nom & Identification

Nom commun : Feijoa, Goyavier du Brésil, Goyavier d’Ata
Nom latin (scientifique) : Acca sellowiana
Famille botanique : Myrtaceae
Synonymes : Pineapple guava (angl.), Feijoa sellowiana
Origine géographique : Sud du Brésil, Uruguay, Nord de l’Argentine
Cycle de vie : Vivace – Arbuste / petit arbre
Type de plante : Fruitier, ornemental, mellifère, rustique
Sexualité : Autostérile ou autofertile selon variétés (pollinisation croisée recommandée)

2. Description botanique

Port : Arbuste buissonnant, arrondi, très dense
Hauteur adulte : 2 à 5 m (selon climat et taille)
Largeur : 2 à 4 m
Feuillage : Persistant, coriace, vert-gris dessus, argenté dessous
Fleurs : Magnifiques, rouge-crème, comestibles, très attirantes pour les pollinisateurs
Fruits : Baies ovoïdes vertes, pulpe juteuse, parfumée (goût ananas + fraise + goyave)

3. Conditions de culture

Exposition

Plein soleil
Supporte la mi-ombre mais production plus faible

Climat

Rusticité : –10°C à –12°C adulte (selon variété)
Idéal en climat océanique, méditerranéen ou doux
Supporte vent, embruns, sécheresse modérée

Sol

Bien drainé, léger, sableux ou limoneux
pH neutre à légèrement acide
Tolère sols pauvres

4. Plantation

Période : Automne ou printemps
Distance : 2,5 à 3 m entre plants
Ajouter du compost mûr au trou de plantation
Pailler généreusement pour limiter stress hydrique

5. Entretien & Taille

Arrosage

Régulier les 2–3 premières années
Une fois installé : assez résistant à la sécheresse

Taille

Légère taille en fin d’hiver pour :
- Aérer le centre
- Conserver 3–4 branches charpentières
- Stimuler floraison et fructification
Peut se conduire en haie ornementale ou en buisson libre

Engrais

Compost + potasse au printemps
Éviter l’excès d’azote

6. Floraison & Pollinisation

Floraison : Mai – Juin
Fleurs très mellifères
Pollinisation :
- Par insectes
- Par oiseaux (dans son habitat d’origine)
- Recommandé : planter 2 variétés pour une très forte production

Variétés autofertiles (partielle) : ‘Apollo’, ‘Mammoth’, ‘Unique’

7. Fructification

Mise à fruit : 3–5 ans
Maturité : Octobre – Novembre
Les fruits tombent au sol lorsqu’ils sont mûrs : récolte quotidienne essentielle
Conservation : 1 semaine, se cuisine en confiture, compote, pâtisserie

8. Maladies & Ravageurs

Le feijoa est extrêmement résistant :

Peu sensible aux maladies
Résistant aux insectes
Parfois : psylles, thrips, taches foliaires en climat trop humide
Risques : excès d’eau, sols gorgés d’eau → mortalité racinaire

9. Multiplication

Semis : lent, forte variabilité génétique
Bouturage semi-aoûté : 60–70 % de réussite
Marcottage : excellent
Greffage (rare) pour variétés commerciales

10. Intérêts & Utilisations

Fruit exotique rustique, rare et riche en iode, vitamine C, antioxydants
Arbuste ornemental, haie persistante, floraison spectaculaire
Feuillage argenté très décoratif
Idéal permaculture / jardin comestible
Fleurs comestibles (saveur sucrée)

11. Variétés recommandées

‘Apollo’ : gros fruits, productive, semi-autofertile
‘Mammoth’ : très gros fruits, saveur intense
‘Coolidge’ : très rustique, autofertile
‘Unique’ : autofertile, excellente pollinisation, fruits parfumés
‘Triumph’ : rendement élevé

12. Conseils Omakëya™ pour super production

✔ Planter 2 ou 3 variétés différentes → +80 % de fruits
✔ Sol bien drainé, jamais détrempé
✔ Paillage épais → croissance + floraison stimulée
✔ Taille annuelle légère
✔ Arrosages réguliers en été les 3 premières années
✔ Récolte au sol uniquement, sinon les fruits manquent de maturité