Ingrédients :
- 500 g de cubes de potiron
- 8 tranches de bacon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélangez les cubes de potiron avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre noir pour bien les enrober.
- Enveloppez chaque cube de potiron avec une tranche de bacon et maintenez-la en place avec un cure-dent.
- Disposez les morceaux de potiron enveloppés de bacon sur la plaque de cuisson préparée.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que le potiron soit tendre.
- Retirez du four et laissez égoutter sur du papier absorbant pour enlever l’excès de gras.
- Servez chaud en accompagnement d’un plat principal cétogène ou en amuse-gueule savoureux.
Le mariage du potiron sucré et du bacon salé est tout simplement irrésistible. Cette recette cétogène apporte une touche croquante et décadente à votre repas tout en restant parfaitement adaptée à votre régime. Profitez-en !