Feijoa, Goyavier du Brésil, ACCA « GEMINI » – Coup de Cœur OMAKEYA

Feijoa – Goyavier du Brésil – Acca sellowiana « GEMINI »

Fiche Variétale Expert – OMAKEYA**

1. Présentation générale

Le Feijoa ‘Gemini’ est une variété moderne de sélection néo-zélandaise, créée spécifiquement pour obtenir des fruits de grande taille, une qualité gustative exceptionnelle et une maturité précoce.
Très productive et fiable, elle est particulièrement recherchée par les amateurs exigeants et les petits vergers spécialisés.

C’est l’une des variétés haut de gamme les plus appréciées pour la qualité du fruit.


2. Origine

  • Espèce : Acca sellowiana
  • Famille : Myrtaceae
  • Origine de la sélection : Nouvelle-Zélande
  • Programme de sélection : variétés premium pour marché frais

3. Caractéristiques de l’arbre

  • Port : vigoureux, légèrement étalé
  • Hauteur : 2,5 à 4 m selon sol et climat
  • Croissance : soutenue
  • Feuillage : persistant, décoratif, plus grand et plus dense que certaines variétés classiques

Variété d’allure “luxuriante”, idéale pour haie fruitière haut de gamme.


4. Rusticité

  • –10 à –12 °C, parfois –13 °C en exposition abritée
  • Légèrement moins rustique que Coolidge, Triumph ou Montevideo
  • Très bonne tolérance au vent
  • Résiste à la sécheresse une fois installé

À privilégier dans les climats doux ou les jardins protégés.


5. Floraison

  • Mai – Juin
  • Floraison abondante, spectaculaire
  • Fleurs comestibles, très sucrées

6. Pollinisation

  • Non autofertile
  • Nécessite absolument une variété compatible à proximité :
    • Triumph
    • Apollo
    • Montevideo
    • Coolidge

La pollinisation croisée maximise la taille des fruits.


7. Les fruits

  • Maturité : mi-octobre à début novembre (précoce à mi-saison)
  • Taille : très grosse, parfois parmi les plus grandes du marché (100–160 g)
  • Forme : ovale allongée
  • Peau : verte, lisse à légèrement bosselée
  • Chair :
    • très aromatique
    • texture dense et fondante
    • équilibre sucre/acidité remarquable
    • parfum tropical intense (ananas, goyave, bonbon fruité)

Une variété premium destinée à ceux qui veulent les meilleurs fruits possibles.


8. Rendement

  • Très élevé si bonne pollinisation
  • Production régulière et abondante
  • Mise à fruit rapide : dès la 3e année

9. Culture

Sol

  • Tous sols drainants
  • Aime les sols frais mais non détrempés
  • Supporte modérément le calcaire

Exposition

  • Plein soleil
  • Protéger des vents froids dans les régions nord

Irrigation

  • Supporte la sécheresse mais
    • arrosages estivaux = gros fruits et meilleur calibre

Taille

  • Peut être conduit en buisson ou en petit arbre
  • Taille légère pour aérer et stimuler la fructification

10. Atouts majeurs du « Gemini »

  • Fruits extrêmement gros
  • Qualité gustative supérieure
  • Production très généreuse
  • Variété premium pour verger professionnel ou amateur passionné
  • Arbre ornemental grâce à son feuillage dense

11. Limites

  • Pas autofertile
  • Rusticité plus faible que Coolidge ou Montevideo
  • Demande une bonne exposition pour exprimer son potentiel

12. Idéal pour qui ?

  • Jardiniers passionnés
  • Climat doux ou littoral
  • Ceux qui veulent les plus gros fruits
  • Petits vergers premium / haies fruitières de qualité

13. Tableau de synthèse OMAKEYA – Feijoa « GEMINI »

CritèreDonnées
Rusticité–10 à –12 °C
AutofertileNon
Pollinisateurs conseillésTriumph, Apollo, Montevideo, Coolidge
VigueurForte
PortÉtalé, vigoureux
Hauteur2,5–4 m
FloraisonMai – Juin
MaturitéMi-octobre – début novembre
Taille des fruitsTrès grosse (100–160 g)
GoûtSucré, aromatique, tropical
RendementTrès élevé
ExpositionPlein soleil
SolDrainé, frais
Idéal pourVerger premium, jardin doux, gros fruits

Feijoa, Goyavier du Brésil, ACCA « COOLIDGE» – Coup de Cœur OMAKEYA

Feijoa – Goyavier du Brésil – Acca sellowiana « COOLIDGE »

Fiche Variétale Expert – OMAKEYA**

1. Présentation générale

Le Feijoa ‘Coolidge’ est la variété la plus connue et la plus cultivée au monde. Sélection ancienne, extrêmement fiable, elle est appréciée pour sa rusticité, sa production régulière, sa floraison spectaculaire et surtout sa capacité d’autofertilité, rare chez les feijoas.
C’est une valeur sûre pour tous les jardins qui souhaitent une production stable, même en conditions difficiles.


2. Origine

  • Espèce : Acca sellowiana (syn. Feijoa sellowiana)
  • Famille : Myrtaceae
  • Origine sélection : Californie (variété historique)

3. Caractéristiques de l’arbre

  • Port : Buissonnant, compact, naturellement arrondi
  • Hauteur adulte : 2 à 3 m (pouvant atteindre 4 m en sol profond)
  • Croissance : Moyenne
  • Feuillage : Persistant, vert foncé dessus, argenté dessous
  • Très bon comportement en haie fruitière

4. Rusticité

  • –12 à –15 °C, parfois –18 °C en place abritée
  • Excellente résistance à la sécheresse
  • Très bonne tolérance au vent et aux embruns

C’est l’une des variétés les plus robustes pour climat européen.


5. Floraison

  • Mai – Juin
  • Fleurs très ornementales : pétales blancs et intérieurs rouges, comestibles, goût sucré
  • Floraison abondante, même les années fraîches

6. Pollinisation

  • Autofertile (rare !)
  • Mais production nettement augmentée avec une variété pollinisatrice (Apollo, Triumph, Montevideo, etc.)

7. Les fruits

  • Maturité : Octobre – début novembre
  • Taille : moyenne à grosse (60–120 g)
  • Forme : ovale
  • Peau : vert-gris bleuté, épaisse, légèrement irrégulière
  • Chair :
    • très parfumée
    • arômes complexes : ananas, goyave, fraise, touche de menthe
    • texture fondante et juteuse

Variété réputée pour son goût typique du feijoa “à l’ancienne”, très aromatique.


8. Rendement

  • Élevé et constant
  • Production dès la 3e année
  • Très fiable même en climat frais

9. Culture

Sol

  • Tous sols bien drainés
  • Tolère le calcaire et les sols pauvres
  • Éviter les sols compacts et gorgés d’eau

Exposition

  • Plein soleil indispensable pour la productivité
  • Supporte la mi-ombre légère mais produit moins

Besoins hydriques

  • Résistant à la sécheresse une fois installé
  • Apports réguliers les 2 premières années

Taille

  • Très peu nécessaire
  • Éclaircir l’intérieur pour augmenter les fruits

10. Atouts majeurs du « Coolidge »

  • Autofertile
  • Ultra rustique
  • Goût excellent et authentique
  • Production abondante et fiable
  • Arbre très ornemental (feuillage + fleurs)
  • Adapté aux jardins, haies, vergers, terrasses

11. Idéal pour qui ?

  • Débutants : variété facile
  • Jardins froids : rustique
  • Petits espaces : port compact
  • Production personnelle régulière sans plantation multiple

12. Tableau de synthèse OMAKEYA – Feijoa « COOLIDGE »

CritèreDonnées
Rusticité–12 à –15 °C (jusqu’à –18 °C)
AutofertileOui
VigueurMoyenne
PortBuissonnant compact
Hauteur2–3 m
Maturité des fruitsOctobre – début novembre
Taille des fruits60–120 g
GoûtTrès aromatique, notes tropicales
RendementÉlevé et constant
Besoins en eauFaibles une fois installé
SolTous sols drainés
ExpositionPlein soleil
Intérêt ornementalExcellent (fleurs + feuillage)
Idéal pourHaies fruitières, jardins frais, culture facile

Feijoa, Goyavier du Brésil, ACCA « APOLLO » – Coup de Cœur OMAKEYA

Feijoa – Goyavier du Brésil – Acca sellowiana « APOLLO »

Coup de Cœur OMAKEYA


1. Présentation générale

Le Feijoa « Apollo » est une variété néo-zélandaise reconnue pour ses fruits très gros, sa chair exceptionnellement aromatique, et sa production stable.
C’est l’un des feijoas les plus appréciés en vergers amateurs et professionnels pour son équilibre parfait entre rendement, calibre et qualité gustative.

Idéal pour les climats doux à modérément froids, Apollo combine robustesse, esthétique et excellence fruitière.


2. Caractéristiques botaniques

Nom botanique

Acca sellowiana « Apollo »

Famille

Myrtaceae

Type

Arbuste fruitier exotique à feuillage persistant

Port

Dense, arrondi, légèrement plus vigoureux que Coolidge, mais moins élancé que Triumph

Dimensions à maturité

  • Hauteur : 2 à 3 m
  • Largeur : 2 à 2,5 m

Feuillage

  • Persistant, vert bleuté
  • Feuilles épaisses, ovales
  • Dessous gris argenté
  • Résistance élevée au vent et à la chaleur

3. Floraison – Spectaculaire et comestible

Floraison

Mai à juillet

Description

  • Fleurs blanches aux pétales charnus
  • Étamines rouge intense
  • Fleurs comestibles (goût sucré / croquant)

Pollinisation

  • Semi-autofertile
    → produit seule, mais meilleure fructification avec un pollinisateur (Sunflower, Triumph, Mammoth, Coolidge…)
  • Pollinisation par abeilles et oiseaux

4. Fruits du Feijoa « Apollo »

Calibre

Très gros
Entre 90 et 150 g, parfois plus

Forme

Ovale à légèrement piriforme

Peau

  • Vert mat
  • Très légère granulosité
  • Solide et aromatique

Chair

  • Juteuse, très parfumée
  • Texture fondante, légèrement granuleuse au centre
  • Arôme typique : goyave + ananas + fraise + notes de vanille
  • Très forte intensité aromatique (plus puissante que Triumph)

Saveur

  • Sucrée
  • Acidité faible
  • Arôme complexe et long en bouche
  • Très apprécié en dégustation fraîche

Période de récolte

  • Octobre à novembre
  • Varie selon climat (mi-octobre à début décembre)

5. Points forts du Feijoa « Apollo »

1. Calibre exceptionnel

Apollo fait partie du TOP 3 des feijoas les plus gros.

2. Arôme supérieur

Saveur riche, intense, complexe, souvent décrite comme l’une des meilleures.

3. Grande productivité

Production régulière et abondante une fois adulte.

4. Rusticité solide

–12 °C, parfois –13 °C en sol bien drainé.

5. Arbuste ornemental

Feuillage persistant et floraison spectaculaire.


6. Exigences de culture

Exposition

Plein soleil de préférence
Accepte mi-ombre légère dans le sud

Sol

  • Drainé
  • Accepte sols pauvres, calcaires, voire sableux
  • Évite les sols saturés d’eau

Arrosage

  • Modéré les 2 premières années
  • Bonne tolérance à la sécheresse ensuite
  • Arrosage ponctuel en été → fruits plus gros et plus sucrés

Taille

  • Très légère, surtout après récolte
  • Préserver la forme arrondie naturelle

Fertilisation

  • Compost chaque printemps
  • Mulch organique recommandé

7. Points forts & faibles

Points forts

  • Fruits très gros
  • Saveur exceptionnelle
  • Très aromatique
  • Production abondante
  • Rusticité correcte
  • Feuillage persistant décoratif
  • Variété fiable et polyvalente

Points faibles

  • Légère alternance possible si non arrosé en été
  • Semi-autofertile → meilleure production avec un second feijoa
  • Arôme intense qui peut surprendre certains novices

8. Reconnaître la variété « Apollo »

  • Fruits très gros, souvent piriformes
  • Peau verte mate un peu rugueuse
  • Feuilles larges, épaisses
  • Production assez groupée
  • Arôme plus puissant que Triumph
  • Croissance légèrement plus compacte

9. Utilisations

Cuisine

  • Consommation fraîche (le top)
  • Sorbets et glaces parfumées
  • Smoothies exotiques
  • Confitures
  • Vin, liqueurs, rhums arrangés
  • Gâteaux, pâtisseries

Ornement

  • Haies persistantes
  • Arbuste isolé
  • Verger exotique
  • Culture en bac possible

10. Tableau de synthèse Expert – Feijoa « Apollo »

CritèreDonnée
NomAcca sellowiana « Apollo »
TypeArbuste fruitier persistant
Hauteur adulte2–3 m
Rusticité–12 / –13 °C
ExpositionSoleil
AutofertileSemi
FloraisonMai – juillet
RécolteOctobre – novembre
Calibre fruitsTrès gros (90–150 g)
SaveurTrès aromatique, sucrée
SolDrainé, pauvre ou calcaire
Tolérance sécheresseBonne
UtilisationFrais, sorbets, confitures
EntretienLéger

11. Citation OMAKEYA

« Apollo, c’est la puissance aromatique dans un fruit généreux : une variété d’exception pour les amateurs de saveurs intenses. »

Feijoa, Goyavier du Brésil, ACCA « TRIUMPH » – Coup de Cœur OMAKEYA

Feijoa – Goyavier du Brésil – Acca sellowiana « Triumph »

Coup de Cœur OMAKEYA


1. Présentation générale

Le Feijoa « Triumph » est l’une des variétés les plus appréciées au monde pour sa production très abondante, la taille généreuse de ses fruits, et une saveur particulièrement parfumée.
Variété d’origine néo-zélandaise, « Triumph » est un standard pour les vergers professionnels grâce à sa régularité, sa rusticité, et son excellente tenue des fruits.

C’est un arbuste persistant, esthétique, robuste et facile de culture, idéal en plantations fruitières, haies productives et jardins amateurs recherchant de l’exotisme fiable.


2. Caractéristiques botaniques

Nom botanique

Acca sellowiana « Triumph »

Famille

Myrtaceae

Type

Arbuste fruitier exotique à feuillage persistant

Port

Dressé, arrondi, légèrement plus vigoureux que Coolidge et Montevideo

Dimensions à maturité

  • Hauteur : 2,5 à 4 m
  • Largeur : 2 à 3 m

Feuillage

  • Persistant, vert grisâtre
  • Dessous de feuilles argenté
  • Texture coriace, épaisse, aromatique
  • Forte résistance au vent et à la sécheresse

3. Floraison – Ornementale & comestible

Floraison

Mai à juillet

Description

  • Pétales charnus blancs et roses
  • Étamines rouge vif très décoratives
  • Fleurs comestibles, sucrées, uniques en confiserie naturelle

Pollinisation

  • Autofertile, mais donne 70 à 120 % de production supplémentaire avec une seconde variété (Sunflower, Apollo, Unique, etc.)
  • Pollinisée par abeilles, oiseaux et pollinisation manuelle très facile

4. Fruits du Feijoa « Triumph »

Calibre

Grand à très grand
70–120 g (parfois 150 g en conditions idéales)

Forme

Ovale allongée, homogène, fruits réguliers

Peau

  • Verte, lisse ou légèrement granuleuse
  • Épaisse et protectrice, parfaite pour le transport

Chair

  • Très juteuse
  • Texture fondante au centre, plus ferme en périphérie
  • Arôme puissant mêlant goyave, ananas, agrumes, fraise verte
  • Saveur plus douce et moins acidulée que Montevideo

Période de récolte

Octobre à novembre, parfois jusqu’à décembre

Indice de maturité

Les fruits tombent naturellement à maturité.
Récoltés à la main encore sur l’arbre : laisser mûrir 2–4 jours.


5. Points forts du Feijoa « Triumph »

1. Production exceptionnelle

L’un des feijoas les plus productifs du marché, même en climat non méditerranéen.

2. Très gros fruits

Calibre supérieur, constant, qualité commerciale remarquable.

3. Saveur raffinée

Moins acidulée, plus sucrée que certaines variétés classiques.

4. Rusticité

Jusqu’à –12 / –14 °C, parfois –15 °C en sol sec.

5. Résistance naturelle

  • Très faible sensibilité aux maladies
  • Tolère sécheresse et sols pauvres
  • Idéal zones ventées et littorales

6. Arbuste persistant très esthétique

Floraison spectaculaire + feuillage argenté = double usage ornemental & fruitier.


6. Exigences de culture

Exposition

Plein soleil impératif pour une saveur optimale

Sol

  • Léger, drainé
  • Très tolérant au calcaire
  • Accepte sols pauvres et secs
  • Redoute humidité stagnante

Arrosage

  • Régulier les deux premières années
  • Ensuite : très bonne rusticité à la sécheresse
  • Arrosages estivaux = fruits plus gros et plus sucrés

Taille

  • Très légère
  • Formation possible en boule ou arbuste libre
  • Tailler après récolte

Fertilisation

  • Compost mûr au printemps
  • Mulch organique conseillé

7. Points forts & points faibles

Points forts

  • Fruits très gros
  • Production très abondante
  • Autofertile
  • Saveur douce, parfumée, équilibrée
  • Rusticité élevée
  • Forte résilience
  • Très décoratif (feuillage + fleurs)
  • Parfait pour haies fruitières persistantes

Points faibles

  • Peut produire des fruits plus petits en sécheresse extrême
  • Arôme moins explosif que Mammoth ou Montevideo
  • Demande un maximum de soleil

8. Reconnaître la variété « Triumph »

  • Fruits ovales allongés, gros, homogènes
  • Peau verte lisse, peu bosselée
  • Feuillage argenté dessous, très dense
  • Port légèrement plus vigoureux que Coolidge
  • Goût sucré avec acidité faible
  • Maturité assez tardive mais très régulière
  • Production largement supérieure aux petites variétés (Unique, Coolidge)

9. Utilisations

Cuisine

  • Consommation fraîche
  • Smoothies ultra-aromatiques
  • Compotes, confitures
  • Sorbets
  • Tartes fruitées
  • Cocktails, sirops parfumés
  • Liqueurs & rhums arrangés

Ornement

  • Haie persistante
  • Arbuste isolé très graphique
  • Parfait en verger multi-espèces
  • Culture en pot possible (grand bac)

10. Tableau de synthèse Expert – Feijoa « Triumph »

CritèreDonnée
NomAcca sellowiana « Triumph »
TypeArbuste fruitier persistant
Hauteur adulte2,5–4 m
Rusticité–12 à –14 °C
ExpositionPlein soleil
AutofertileOui
FloraisonMai – juillet
RécolteOctobre – novembre
Calibre fruitsGros (70–120 g)
SaveurSucrée, parfumée, peu acidulée
SolDrainé, pauvre ou calcaire
Tolérance sécheresseTrès bonne
UtilisationFrais, confitures, sorbets, haies
EntretienFaible

11. Citation OMAKEYA

« Triumph, c’est l’exotisme robuste : un feijoa à la fois généreux, fiable et élégant, conçu pour ceux qui veulent du parfum, du goût et de l’abondance. »

Feijoa, Goyavier du Brésil, ACCA « MONTEVIDEO » – Coup de Cœur OMAKEYA

Feijoa – Goyavier du Brésil – Acca sellowiana « Montevideo »

Coup de Cœur OMAKEY


1. Présentation générale

Le Feijoa « Montevideo » est une variété d’Acca sellowiana particulièrement réputée pour sa grande rusticité, sa production fiable, ses fruits parfumés, et son excellente adaptation aux jardins européens.
Originaire d’Amérique du Sud (Uruguay, Brésil, Argentine), c’est un arbuste fruitier et ornemental persistant, très décoratif et résistant à la sécheresse.

Il apporte à la fois beauté botanique, fructification exotique, résilience climatique, et une floraison exceptionnelle comestible.


2. Caractéristiques botaniques

Nom botanique

Acca sellowiana « Montevideo »

Famille

Myrtaceae

Type

Arbuste fruitier exotique
Feuillage persistant, aromatique

Port

Arrondi, dense, compact et très structuré

Dimensions à maturité

  • Hauteur : 2 à 4 m
  • Largeur : 2 à 3 m

Pousse relativement rapide.

Feuillage

  • Persistant
  • Vert-gris dessus, argenté et duveteux dessous
  • Feuilles ovales, épaisses, coriaces
  • Légère odeur aromatique lorsqu’on les froisse

3. Floraison – Un spectacle unique

Floraison

Mai à juillet

Particularité

Les fleurs sont comestibles, d’une beauté rare :

  • Pétales blancs à l’extérieur
  • Intérieur rouge pourpre intense
  • Étamines nombreuses, éclatantes

Pollinisation

  • Variété autofertile, mais production nettement améliorée avec une seconde variété (ex. Mammoth, Apollo, Triumph)
  • Pollinisation par les abeilles, oiseaux et… humains (très facile à fertiliser manuellement)

4. Fruits – Description du Feijoa « Montevideo »

Calibre

Moyen à grand selon la charge
(50–90 g)

Forme

Ovale ou piriforme

Peau

  • Verte, épaisse, légèrement bosselée
  • Reste verte même à maturité

Chair

Caractéristique des feijoas :

  • Texture juteuse, granuleuse comme une poire très fondante
  • Centre gélatineux translucide lorsqu’il est mûr
  • Arôme unique mélangeant :
    ananas + goyave + fraise + menthol + agrumes

Saveur

Intense, parfumée, douce-acidulée
Très parfum tropical, même en climat tempéré.

Période de récolte

Octobre à novembre
(Parfois jusqu’à décembre selon région)

Astuce maturité

Les fruits sont parfaitement mûrs lorsqu’ils tombent au sol.
Indice infaillible pour la qualité.


5. Atouts du Feijoa « Montevideo »

Résilience climatique

  • Résiste jusqu’à –12 / –15 °C
  • Supporte la chaleur, la sécheresse, les vents salins
  • Idéal littoral + sud + zones tempérées protégées

Productivité

  • Production stable d’année en année
  • Mise à fruits rapide : 2 à 4 ans

Ornemental + fruitier

  • Floraison spectaculaire
  • Feuillage persistant décoratif
  • Idéal haie gourmande, isolé ou culture en bac

Facile d’entretien

Peu sensible aux maladies
Aucun traitement nécessaire
Tailles très légères


6. Conditions de culture

Exposition

Plein soleil indispensable
Accepte mi-ombre légère dans les régions chaudes

Sol

  • Léger, drainé, même pauvre
  • Très bonne tolérance calcaire
  • Supporte les sols secs ou légèrement acides
  • Déteste l’excès d’humidité stagnante

Arrosage

  • Régulier les deux premières années
  • Ensuite : très bonne résistance à la sécheresse
  • Arrosages estivaux = fruits plus gros

Taille

  • Facultative
  • On peut le former en boule ou laisser en port naturel
  • Tailler légèrement après récolte pour aérer

Fertilisation

  • Compost léger au printemps
  • Mulch organique pour maintenir fraîcheur

7. Points forts & points faibles

Points forts

  • Rusticité exceptionnelle pour un fruit exotique
  • Fruits parfumés uniques
  • Autofertile
  • Feuillage persistant très esthétique
  • Floraison comestible spectaculaire
  • Facile à cultiver, même en climat non méditerranéen
  • Idéal en haie gourmande ou isolé
  • Très résistant à la sécheresse

Points faibles

  • Besoin d’un second feijoa pour optimiser le rendement
  • Fruits tombent au sol lorsqu’ils sont mûrs (prévoir un espace propre)
  • Demande beaucoup de soleil pour aromatiser pleinement
  • Fruits peuvent être petits si sécheresse sévère

8. Comment reconnaître la variété « Montevideo »

  • Fruits ovales, peau verte épaisse
  • Feuillage gris-argent sous la feuille très marqué
  • Arôme très parfumé, plus acidulé que Mammoth
  • Port plus compact et arrondi que d’autres variétés
  • Très bonne productivité régulière
  • Taille des fruits homogène

9. Usages

Cuisine

  • Consommation fraîche (coupé en deux, à la cuillère)
  • Salades de fruits
  • Compotes aromatiques
  • Gelées exceptionnelles
  • Smoothies ultra parfumés
  • Sorbets / glaces
  • Cocktails / rhums arrangés

Ornement

  • Haies persistantes
  • Massifs méditerranéens
  • Potager-fruitier
  • Balcons/terrasses en bac profond

10. Tableau de synthèse expert (Feijoa « Montevideo »)

CritèreDonnée
NomAcca sellowiana « Montevideo »
TypeArbuste fruitier persistant
Hauteur adulte2–4 m
Rusticité–12 à –15 °C
ExpositionPlein soleil
AutofertileOui
FloraisonMai – juillet (comestible)
RécolteOctobre – novembre
SaveurParfum tropical (ananas/menthe/goyave)
SolLéger, drainé, même pauvre
Tolérance sécheresseExcellente
UtilisationFrais, confitures, sorbets, haies
EntretienFaible

11. Citation OMAKEYA

« Cultiver un feijoa, c’est accueillir un parfum d’ailleurs qui résiste à tout. Un arbuste humble, généreux et fidèle : l’exotisme enraciné. »

Nectarinier – Prunus persica var. nucipersica

Nectarinier – Prunus persica var. nucipersica – Fiche Technique OMAKEYA

Présentation générale

Le nectarinier est une sélection naturelle du pêcher, caractérisé par sa peau lisse, sa chair sucrée et son arôme intense. Très apprécié des vergers familiaux et professionnels, il demande un climat chaud, un emplacement très ensoleillé et une bonne gestion sanitaire.


Caractéristiques principales

Espèce

Prunus persica var. nucipersica (Rosacées)

Type

Arbre fruitier à noyau
Variété issue du pêcher, mais avec peau lisse au lieu d’être duveteuse.

Vigueur

Vigueur moyenne à forte selon la variété.
Port généralement étalé, à suivre en taille.

Floraison

  • Très belle floraison rose vif, spectaculaire.
  • Floraison précoce, donc sensible aux gelées tardives.
  • Partiellement autofertile selon les variétés (beaucoup sont autofertiles).

Pollinisation

Généralement autofertile.
La présence d’autres pêchers/nectariniers augmente toutefois la production.


Description des fruits (caractéristiques générales)

Calibre

Fruit de moyen à gros calibre (60–80 mm selon variété et charge).

Peau

  • Lisse, brillante
  • Couleurs : jaune orangé à rouge intense selon les variétés

Chair

Deux grands types :

  • Chair jaune : juteuse, sucrée, avec une pointe d’acidité
  • Chair blanche : très sucrée, parfumée, chair fine

Noyau

Peut être :

  • adhérent à la chair
  • semi-adhérent
  • libre (freestone)

Selon les variétés.


Atouts agronomiques du nectarinier

Production

  • Mise à fruits rapide (2 à 3 ans)
  • Très bon rendement si taillé régulièrement
  • Fruits de grande qualité gustative

Rusticité

  • Bois résistant : jusqu’à –15 / –18 °C
  • Floraison très sensible aux gelées tardives (principal point faible)

Résistances

Varie selon les variétés, mais globalement :

  • Sensible à la cloque du pêcher
  • Sensible au monilia sur fruits humides
  • Demande un climat plutôt sec et chaud

Conditions de culture

Exposition

Plein soleil indispensable

  • endroit chaud, protégé du vent du nord

Sol

  • Léger, drainé, profond
  • Supporte mal les sols lourds ou argileux
  • pH légèrement acide à neutre

Arrosage

  • Régulier les premières années
  • Apports en été pour éviter l’éclatement des fruits

Taille

Indispensable :

  • Former en gobelet ou axe amélioré
  • Taille annuelle pour renouveler le bois fertile
  • Aération du centre de l’arbre

Fertilisation

Apports organiques au printemps
Pas d’excès d’azote


Utilisations des fruits

  • Consommation fraîche
  • Pâtisserie
  • Salades de fruits
  • Confitures
  • Compotes
  • Séchage possible
  • Transformation (nectars très aromatiques)

Points forts du nectarinier

  • Fruits très sucrés et parfumés
  • Peau lisse, plaisir de dégustation très élevé
  • Arbre productif
  • Mise à fruits rapide
  • Grande valeur ornementale au printemps

Points de vigilance

  • Très sensible aux gels tardifs
  • Sensible à la cloque du pêcher (prévoir prévention biologique)
  • Pas pour les sols lourds
  • Demande un emplacement très ensoleillé

Tableau de synthèse – Nectarinier (générique)

CritèreDonnées
EspècePrunus persica var. nucipersica
AutofertilitéOui (la majorité)
FloraisonPrécoce
Sensibilité au gelÉlevée durant floraison
Maturité des fruitsJuin à septembre (selon variété)
CalibreMoyen à gros
ChairJaune ou blanche
SaveurTrès sucrée, aromatique
Rusticité bois–15 à –18 °C
TailleIndispensable (gobelet)
UtilisationFrais, confiture, pâtisserie

Nectarinier – Prunus Nucipersica « Flavortop » – Coup de Cœur OMAKEYA

Abricotier – Prunus armeniaca « Troj Orange » – Coup de Cœur OMAKEYA

Abricotier – Prunus armeniaca « Troj Orange »

Présentation générale

L’abricotier Troj Orange est une variété moderne, sélectionnée pour la qualité exceptionnelle de ses fruits, sa résistance au froid et sa production régulière. Il est apprécié en verger familial comme en plantation semi-professionnelle. Variété très colorée, productive et fiable.


Caractéristiques principales

Origine

Sélection européenne récente (origine tchèque). Développé pour combiner rusticité, calibre et sucre.

Type

Arbre fruitier – Rosacée
Variante de l’abricot commun.

Port

Port érigé, moyennement vigoureux, formant une couronne équilibrée.

Période de floraison

  • Floraison intermédiaire, évite une partie des gels tardifs.
  • Fleurs blanches, abondantes.
  • Bonne fertilité, autofertile mais rendement accru avec un pollinisateur (Bergeron, Hargrand, Tomcot).

Période de maturité des fruits

  • Mi-juillet (selon climat).
  • Production régulière et stable.

Description des fruits

Calibre

Gros fruits (55–65 mm).

Couleur

Peau orange intense, brillante, souvent très colorée de rouge selon exposition.

Chair

  • Orange foncé, très aromatique.
  • Texture fine, juteuse mais ferme.
  • Excellente tenue à maturité.

Saveur

  • Doux, très parfumé.
  • Sucré (haut taux de Brix : 14 à 18).
  • Léger arôme musqué.

Noyau

Noyau semi-adhérent.


Atouts agronomiques

Rusticité

  • Très bonne résistance au froid : jusqu’à –20 °C.
  • Floraison moins sensible aux gelées que les variétés précoces.

Résistance

  • Bonne tolérance aux maladies (moniliose modérée).
  • Supporte bien la sécheresse une fois implanté.

Production

  • Mise à fruits rapide (2–3 ans).
  • Très productif et constant.

Conditions de culture

Sol

  • Sol drainé, léger à moyen, légèrement calcaire accepté.
  • Déteste l’excès d’eau.

Exposition

  • Plein soleil indispensable pour coloration et sucre.
  • À l’abri des vents froids.

Irrigation

  • Régulière les deux premières années.
  • Ensuite, arrosages en période sèche pour favoriser le calibre.

Taille

  • Taille douce pour favoriser le renouvellement du bois.
  • Former en gobelet ou axe amélioré.

Utilisations

  • Consommation fraîche
  • Confitures très parfumées
  • Pâtisseries
  • Séchage possible
  • Congélation bonne

Avantages et points forts

  • Fruits très colorés
  • Saveur remarquable
  • Grande rusticité
  • Très productif
  • Peu sensible aux gelées tardives
  • Adapté au verger amateur

Point de vigilance

  • Éviter les sols lourds ou gorgés d’eau.
  • Surveiller moniliose en climat très humide.

Tableau de synthèse – Abricotier « Troj Orange »

CritèreDonnées
AutofertileOui
FloraisonMi-saison
RécolteMi-juillet
CalibreGros
SaveurSucrée, aromatique
Rusticité–20 °C
Résistance maladiesBonne
PortDemi-érigé
VigueurMoyenne
Mise à fruits2–3 ans
UtilisationFrais, confitures, pâtisserie

Nectarinier – Prunus Nucipersica « Flavortop » – Coup de Cœur OMAKEYA

Nectarinier « Flavortop »

Type : Nectarine jaune – mi-tardive
Usage : Verger familial & verger professionnel premium
Catégorie : Coup de Cœur OMAKEYA (excellence gustative)


1. Présentation générale

Le nectarinier Flavortop est une variété américaine devenue une référence mondiale pour ses fruits très gros, son arôme intense, sa chair ferme, et son équilibre sucre/acidité exceptionnel.

Il se distingue par une très forte attractivité visuelle, une chair jaune brillante, un rouge profond, et un parfum incomparable.

Variété à mise à fruit rapide, très appréciée en verger amateur pour sa productivité et sa régularité.


2. Caractéristiques du fruit

Calibre

Très gros fruits (A à AA), souvent > 160–200 g.

Aspect visuel

  • Peau jaune totalement recouverte d’un rouge brillant.
  • Aspect très attractif, idéal pour marché de frais.

Chair

  • Jaune intense.
  • Ferme, juteuse, parfumée.
  • Se détache plus ou moins facilement du noyau (semi-adhérent selon conditions).

Saveur OMAKEYA

Sucrée, très aromatique, légère acidité qui rehausse le goût.
Probablement l’une des meilleures nectarines pour ceux qui aiment les fruits puissants et parfaitement équilibrés.

Utilisation

  • Consommation fraîche (excellente).
  • Tartes et desserts.
  • Confitures haut de gamme.

3. Période de maturité

  • Mi-août (mi-saison à mi-tardive).
  • Récolte en 2–3 passages pour sélectionner les fruits parfaitement mûrs.

4. Productivité

  • Élevée et régulière.
  • Demande un éclaircissage sérieux pour obtenir de très gros fruits.
  • Port semi-évasé, facile à former.

5. Conditions de culture

Exposition

Plein soleil impératif.

Sol

  • Léger, drainé, profond.
  • Préfère sols riches en matière organique.
  • Éviter excès de calcaire (risque de chlorose).

Arrosage

  • Régulier durant la formation des fruits.
  • Éviter coupures brutales : risques de fente.

Taille

  • Taille de formation en gobelet ou axe libre.
  • Taille annuelle de fructification indispensable (fructifie sur bois d’un an).

6. Résistances & sensibilité

Résistance au froid

  • Bonne résistance hivernale (-18 à -20°C).
  • Floraison assez sensible aux gelées tardives.

Maladies

  • Sensibilité moyenne à la cloque du pêcher.
  • Surveillance nécessaire contre :
    • Moniliose
    • Pucerons
    • Oïdium (faible à modérée)

Chaleur

  • Supporte bien les fortes chaleurs, idéal en climat sud.

7. Pollinisation

  • Autofertile.
  • Rendement amélioré avec d’autres nectariniers/pêchers à floraison similaire.

8. Atouts spécifiques OMAKEYA

Pourquoi Flavortop est un Coup de Cœur ?

  • L’une des meilleures nectarines jaunes au monde.
  • Très gros calibre + parfum puissant : combinaison rare.
  • Variété fiable, constante, productive.
  • Couleur rouge spectaculaire.
  • Valeur gustative supérieure à la majorité des nectarines de catalogue.

9. Points de vigilance

  • Éclaircir abondamment pour calibre optimal.
  • Surveiller cloque en région à printemps humide.
  • Demande chaleur suffisante pour exprimer pleinement son goût.

10. Synthèse OMAKEYA

CritèreNote / 100
Goût95
Arôme93
Productivité90
Résistance maladie75
Résistance froid82
Esthétique du fruit98
Polyvalence90

Verdict OMAKEYA :
Flavortop est une nectarinière exceptionnelle pour tout verger familial ou petit verger premium cherchant un fruit spectaculaire, très parfumé, à maturité mi-août. C’est une valeur sûre, productive, plaisante à cultiver, et l’une des meilleures variétés pour ceux qui veulent un fruit généreux, puissant et très sucré.

Comparatif Expert – Grenadier – Sumbar / Mollar de Elche / Wonderful Sélection Coup de Cœur OMAKEYA

Grenadier – Sumbar / Mollar de Elche / Wonderful


1. Tableau de synthèse complet

A. Résumé global

CritèreSumbarMollar de ElcheWonderful
OrigineTurkménistanEspagne (Alicante)Californie
GoûtSucré + acidité légèreTrès sucré, douxSucré-acide, corsé
CalibreTrès gros (400–600 g)Gros (300–500 g)Gros (350–500 g)
Couleur arillesRouge vifRose à rouge clairRouge grenat sombre
Texture arillesJuteux, croquant tendreTrès tendre, quasi fondantCroquant ferme
AciditéFaibleTrès faibleForte
FloribonditéTrès élevéeÉlevéeMoyenne
Rusticité–10 à –12°C–8 à –10°C–12 à –15°C
Résistance sécheresseExcellenteMoyenneExcellente
ConservationTrès bonneBonneExcellente
RécolteSept.–oct.Fin sept.–oct.Mi-octobre
Usage optimumFrais + jus haut de gammeFrais (dessert)Jus, grenadine, industrie
Intérêt visuelRouge profondClair, peau roséeSombre, très typé

B. Notes OMAKEYA (sur 100)

CritèreSumbarMollarWonderful
Goût909580
Productivité958590
Résistance chaleur968092
Résistance froid726588
Conservation908097
Valeur ornementale908588
Polyvalence928295

2. Analyse détaillée par variété


A. Grenadier ‘Sumbar’ – Le Spectaculaire Rouge Intensif

Profil : variété haut de gamme très visuelle et productive.

Forces

  • Gros fruits uniformes.
  • Rouge intense extérieur et intérieur.
  • Très bonne productivité.
  • Très bon équilibre sucre/acidité.
  • Excellente résistance chaleur et sécheresse.

Faiblesses

  • Moins adapté aux climats frais.
  • Peut fendre si forte variation d’arrosage.

Idéal pour :

Jardin chaud, production locale premium, jus gastronomiques.


B. Grenadier ‘Mollar de Elche’ – Le Plus Doux et le Plus Fin

Profil : variété ultra-douce, idéale en dessert.

Forces

  • Arilles très tendres, quasi fondants.
  • Peau fine, goût délicat et très sucré.
  • Variété historiquement réputée en Espagne.
  • Très prisée en consommation fraîche.

Faiblesses

  • Faible acidité, donc moins expressive au jus.
  • Conservation plus courte.
  • Résistance au froid plus limitée.

Idéal pour :

Consommation fraîche, enfants, cuisine sucrée, fruit de table haut de gamme.


C. Grenadier ‘Wonderful’ – Le Standard Professionnel Mondial

Profil : variété robuste, productive, adaptée au jus et au marché.

Forces

  • Goût puissant, sucré-acide.
  • Arilles rouges foncés, riches en antioxydants.
  • Très bonne conservation (2–4 mois).
  • Résistance élevée au froid et sécheresse.
  • L’un des standards professionnels mondiaux.

Faiblesses

  • Excès d’acidité pour certains.
  • Texture plus ferme.
  • Maturité plus tardive.

Idéal pour :

Jus, grenadine, transformation, vente longue durée, richesse nutritionnelle.


3. Comparaison thématique (expert)


Arômes & goût

VariétéProfil gustatif
SumbarEquilibré, aromatique, légèrement acidulé, très fruité
MollarTrès doux, fondant, sucré, saveur délicate
WonderfulSucré-acide très intense, goût profond, plus tannique

Productivité et mise à fruit

VariétéÉvaluation
SumbarTrès rapide et très abondant (2–3 ans)
MollarMoyenne ; demande chaleur stable
WonderfulTrès bonne, régulière

Résistance climatique

CritèreSumbarMollarWonderful
SécheresseExcellenteMoyenneExcellente
Chaleur intenseExcellenteBonneTrès bonne
FroidMoyenFaibleTrès bon

Conservation & transport

VariétéCapacité
SumbarTrès bonne, peau solide
MollarMoyenne
WonderfulExceptionnelle, standard export

4. Recommandations OMAKEYA selon climat

Climat très chaud (Sud, littoral, zones sèches)

  1. Sumbar
  2. Wonderful
  3. Mollar

Climat tempéré avec hivers froids

  1. Wonderful
  2. Sumbar
  3. Mollar (à éviter en zones gélives)

Climat humide

  1. Wonderful
  2. Sumbar
  3. Mollar (trop sensible)

5. Le meilleur pour chaque usage

UsageVariété idéale
Fruit de tableMollar de Elche
Jus, grenadineWonderful
Coloration rouge intenseSumbar
Production en climat chaudSumbar
Production en climat continentalWonderful
Fruits géantsSumbar
Goût doux et fondantMollar
Conservation longueWonderful
Vente premium locale (visuel)Sumbar

6. Verdict OMAKEYA – Choisir entre les 3

Sumbar : Le “Premium Visuel”

Pour ceux qui veulent : couleur spectaculaire, gros calibre, production élevée.
Idéal en verger chaud et sec.

Mollar : Le “Dessert Parfait”

Pour ceux qui cherchent : douceur pure, texture fondante, fruit familial.
À réserver aux climats doux.

Wonderful : Le “Standard Robuste”

Grenadier – Punica granatum « Sumbar » – Coup de Cœur OMAKEYA

Grenadier – Punica granatum ‘Sumbar’

1. Présentation générale

Le grenadier ‘Sumbar’ est une variété originaire du Turkménistan (vallée de Sumbar), célèbre pour sa capacité à produire de très gros fruits, son arôme intense, et une chair d’un rouge profond.
C’est une variété haut de gamme, très recherchée en culture professionnelle pour :

  • son calibre spectaculaire,
  • sa teneur en sucre élevée,
  • sa très bonne résistance au transport,
  • et ses rendements élevés.

Un choix idéal pour les amateurs de fruits colorés, juteux, parfumés et visuellement impressionnants.


2. Points forts – Pourquoi OMAKEYA le recommande

  • Très gros fruits, souvent 400–600 g, parfois plus.
  • Couleur rouge intense, très attractive.
  • Arilles rouges brillants, juteux, très aromatiques.
  • Goût équilibré : sucré mais avec une légère acidité agréable.
  • Excellente conservation, très bonne tenue à l’expédition.
  • Résistance thermique et sécheresse élevées.
  • Mise à fruit rapide.

‘Sumbar’ est considéré comme l’un des grenadiers les plus “complets” : productif, beau, savoureux et robuste.


3. Caractéristiques du fruit

Poids moyen : 350–600 g, parfois 700 g en climat chaud.
Forme : ronde à légèrement aplatie.
Peau : rouge foncé, épaisse, solide (idéale pour conservation).
Arilles :

  • rouge vif, brillants,
  • juteux,
  • taille moyenne,
  • noyau modérément tendre.

Goût :

  • sucré (14–17° Brix),
  • acidité légère (équilibre très agréable),
  • parfum intense, fruité, presque floral.

Utilisations :

  • consommation fraîche,
  • jus de qualité premium,
  • cuisine méditerranéenne,
  • séchage des arilles.

4. Arbre – Port & croissance

CaractéristiqueDescription
Portbuissonnant, large
Vigueurforte à très forte
Hauteur adulte3 à 4 m
Largeur2,5 à 3,5 m
Croissancerapide en climat chaud
Floraisonrouge vif, très abondante

Variété vigoureuse, très florifère, capable de supporter la chaleur extrême.


5. Conditions de culture

Sol

  • Tous sols drainants, même pauvres.
  • Accepte les sols calcaires.
  • Déteste l’humidité stagnante.

Exposition

  • Plein soleil absolument nécessaire.

Besoin en chaleur

  • Très élevé.
  • Exprime son potentiel dans les zones chaudes, sèches, ventilées.

6. Rusticité

  • –10 à –12°C adulte, selon sol et exposition.
  • Jeunes plants à protéger les 2 premières années.
  • Floraison sensible sous –3 à –4°C.

Variante robuste au chaud, moins adaptée aux régions froides et humides que Provence ou Mollar.


7. Productivité

  • Très productive : 20–35 kg/arbre adulte.
  • Production homogène, fruits bien calibrés.
  • Mise à fruit : 2–3 ans.

8. Pollinisation

  • Autofertile, mais
  • présence d’autres grenadiers augmente le calibre.

Variétés compatibles : Wonderful, Hicaz, Mollar.


9. Floraison & récolte

ÉtapePériode
Floraisonmai–juin
Récoltefin septembre à octobre
Conservationexcellente, 2 à 3 mois sans perte de qualité

10. Résistances & fragilités

Résistances :

  • très bonne résistance à la chaleur,
  • très bonne tolerance à la sécheresse,
  • faible sensibilité aux maladies.

Vigilances :

  • fente du fruit si irrigation irrégulière,
  • cochenilles dans les régions humides,
  • tavelure en climat très pluvieux.

11. Plantation – Conseils OMAKEYA

Période :

mars–mai ou automne en climat doux.

Substrat idéal :

  • 40 % terre du jardin
  • 40 % compost ou terreau
  • 20 % sable ou gravier

Irrigation régulière la première année, puis espacer : variété très résistante.


12. Taille

  • Taille légère en fin d’hiver.
  • Aérer le centre, supprimer bois faible.
  • Conserver les fruits exposés au soleil (maturité optimale).
  • Limiter la charge pour obtenir de gros calibres.

13. Usages

  • jardin familial,
  • verger méditerranéen,
  • culture semi-professionnelle,
  • production de fruits premium pour marché local,
  • jus rouge intense de haute qualité.

14. NOTATION OMAKEYA (sur 100)

CritèreNote
Goût90
Productivité95
Résistance chaleur / sécheresse96
Adaptation climat froid72
Valeur ornementale90
Facilité de culture92

15. Verdict OMAKEYA

‘Sumbar’ est l’une des meilleures variétés de grenadier pour les régions chaudes et sèches.
Il offre une combinaison rare de :

  • gros fruits,
  • couleur spectaculaire,
  • goût équilibré,
  • résistance,
  • stabilité de production.

C’est une variété polyvalente, fiable, visuellement magnifique et gastronomiquement intéressante.

Un vrai Coup de Cœur OMAKEYA si l’on recherche un grenadier productif au fruit rouge intense.

Grenadier – Punica granatum « Mollar de Elche » – Coup de Cœur OMAKEYA

Grenadier – Punica granatum ‘Mollar de Elche’

Fiche Variété – Coup de Cœur OMAKEYA**

1. Présentation générale

Le grenadier ‘Mollar de Elche’ est une variété historique, originaire de la région d’Elche (Alicante, Espagne), réputée mondialement pour sa qualité gustative exceptionnelle. Elle est considérée comme l’une des meilleures grenades douces du monde, avec une faible acidité, un arille tendre, et une teneur en sucre très élevée.

Variété premium, très recherchée dans les cultures professionnelles comme chez les amateurs exigeants.


2. Points Forts – Pourquoi OMAKEYA l’adore

  • Goût exceptionnel : très sucré, arilles doux, presque pas acides.
  • Arilles semi-tendres : faciles à manger, peu fibreux (valeur gastronomique élevée).
  • Variété méditerranéenne parmi les meilleures au monde.
  • Rusticité correcte pour un grenadier : jusqu’à –12°C environ.
  • Production abondante et régulière.
  • Très bonne conservation post-récolte.
  • Fruits gros à très gros, peau fine mais résistante.

C’est LA grenade idéale pour le consommateur gourmet, les jardins familiaux et les micro-vergers premium.


3. Caractéristiques du fruit

Taille : gros fruits de 300 à 500 g, parfois plus en climat chaud.
Forme : ronde, légèrement aplatie.
Peau : rosée à rouge clair, fine, brillante, peu épaisse.
Arilles : couleur rose-rouge clair, texture tendre, noyau discret.
Goût :

  • très sucré,
  • très peu acide,
  • parfum équilibré,
  • arôme floral délicat.

Teneur en sucre (Brix) : élevée, entre 15 et 18° Brix, parfois 19 en conditions idéales.
Utilisations : frais, salade de fruits, jus doux, cuisine raffinée, pâtisserie.


4. Arbre – Croissance & port

CaractéristiqueDescription
Portbuissonnant, ouvert, élégant
Vigueurforte
Croissancerapide en climat chaud, moyenne ailleurs
Hauteur adulte3 à 4 m
Largeur2,5 à 3 m
Feuillagecaduc, fin, très esthétique
Floraisonorange vif, abondante

Particularité : très décoratif, autant fruitier qu’ornemental.


5. Conditions de culture

Sol

  • Bien drainé, léger à moyen.
  • Supporte les sols pauvres.
  • Redoute les sols lourds et gorgés d’eau.
  • pH : 6 à 7,8.

Exposition

  • Plein soleil obligatoire.
  • Besoin d’été chauds pour exprimer son potentiel.

Climat idéal

  • climat méditerranéen, continental chaud.
  • tolère le vent sec.
  • sensible aux excès d’humidité prolongée.

6. Rusticité

  • –10 à –12°C en adulte, parfois –13°C en sol sec.
  • Les jeunes plants doivent être protégés pendant 2 à 3 ans.
  • La floraison peut être impactée sous –4°C si elle est avancée.

7. Productivité

  • Très bonne productivité, régulière.
  • Mise à fruit rapide : 2–3 ans après plantation.
  • Fruits bien calibrés et homogènes.

8. Pollinisation

  • Autofertile, mais
  • production optimisée en présence de 2 variétés (ex : Wonderful, Acco, Provence).

9. Période de floraison & récolte

ÉtapePériode
Floraisonmai – juin
Maturitéoctobre – novembre
Récoltetardive, excellente conservation

Variété tardive… mais qui se garde extrêmement bien, ce qui en fait un excellent choix pour une consommation longue durée.


10. Rendement & qualité

  • Fruits homogènes, très bonne tenue.
  • Excellent comportement en stockage.
  • Arilles très qualitatifs pour la consommation fraîche.
  • Très bonne aptitude au transport (variété exportée mondialement).

11. Maladies & ravageurs

Résistances naturelles :

  • très bonne tolérance à la sécheresse,
  • peu sensible aux maladies cryptogamiques.

Vigilances :

  • botrytis sur fruits en cas d’humidité excessive,
  • tavelure dans les régions très pluvieuses,
  • cochenilles en serre ou véranda.

12. Plantation (conseils OMAKEYA)

  • Planter entre mars et mai, ou octobre en climat doux.
  • Tremper la motte 10 minutes avant plantation.
  • Apporter un mélange :
    • 40 % terre du jardin,
    • 40 % terreau riche ou compost mûr,
    • 20 % sable grossier pour le drainage.
  • Arroser copieusement les deux premières années.

13. Taille

Objectif : favoriser l’aération et la lumière.

  • Taille légère en fin d’hiver.
  • Retirer le bois faible, cassé ou trop intérieur.
  • Favoriser 4 à 5 charpentières bien réparties.
  • Éclaircir les fruits si surcharge (améliore le calibre).

14. Usages

  • Jardin familial
  • Culture professionnelle premium
  • Production de jus doux
  • Fruitiers décoratifs
  • Séchage ou confiserie (arilles douce-amères excellents)

15. NOTATION OMAKEYA (sur 100)

CritèreNote
Goût98
Productivité92
Résistance maladie88
Adaptation climat froid74
Facilité de culture90
Valeur ornementale93

16. Verdict OMAKEYA

Le Grenadier ‘Mollar de Elche’ est l’une des meilleures variétés au monde pour qui recherche une grenade douce, tendre, très sucrée et gastronomique.

Parfait pour :

  • les régions chaudes,
  • la culture en sol drainant,
  • les amateurs de fruits haut de gamme,
  • la plantation familiale.

C’est une variété qui combine beauté, goût, rendement et prestige, ce qui en fait un Coup de Cœur OMAKEYA.

Grenadier – Punica granatum « Wonderful» – Coup de Cœur OMAKEYA

Grenadier – Punica granatum ‘Wonderful’

La référence mondiale de la grenade – Coup de Cœur OMAKEYA


1. Présentation générale

Le grenadier ‘Wonderful’ est la variété la plus cultivée au monde. C’est une référence pour sa productivité, son calibre important, sa peau très épaisse, sa chair rouge foncé riche en antioxydants et sa longue conservation.
En climat chaud, c’est de loin l’un des meilleurs choix pour obtenir une production abondante et régulière.


2. Caractéristiques botaniques

CritèreValeur
Nom botaniquePunica granatum ‘Wonderful’
FamilleLythraceae
TypeArbuste fruitier
PortDressé, légèrement étalé avec l’âge
Hauteur adulte3 à 5 m
Envergure2,5 à 4 m
CroissanceMoyenne à rapide en climat chaud

3. Floraison

ÉlémentDescription
PériodeMai à juillet
CouleurRouge vif
ParticularitéFloraison abondante et très décorative
MellifèreOui

4. Le fruit – Un standard international

ÉlémentDétail
CalibreGrand (300–500 g, parfois plus)
Couleur de la peauRouge vif à rouge sombre
Couleur des arillesRouge pourpre intense
TextureCroquante, juteuse
SaveurDouce-acidulée, puissante, très aromatique
Teneur en sucreÉlevée
ConservationExcellente (3 à 4 mois au frais)
TransportTrès bonne résistance (peau épaisse)
MaturitéOctobre–novembre

‘Wonderful’ est la variété privilégiée pour les jus, les transformations et la consommation fraîche dans les pays producteurs (Californie, Israël, Espagne).


5. Atouts OMAKEYA

  • L’une des variétés les plus productives.
  • Fruits gros, très colorés, très bien calibrés.
  • Peau épaisse = résistance au transport et au stockage.
  • Saveur riche, arilles rouges foncé très recherchés.
  • Arbuste résistant à la sécheresse.
  • Très peu sensible aux maladies.
  • Idéal pour la production en climat chaud et pour les particuliers en France (sud, façade ouest, zone abritée nord).

6. Limites

  • Demande impérativement chaleur estivale pour atteindre le calibre maximal.
  • Moins adapté aux régions froides ou très humides.
  • Peut souffrir du craquelage des fruits si l’arrosage est irrégulier.

7. Conditions de culture

ConditionNiveau
SoleilPlein soleil obligatoire
SolDrainant, léger, pierreux, pauvre
ArrosageTrès modéré, mais régulier en été pour éviter l’éclatement des fruits
Résistance sécheresseExcellente
Rusticité-10 à -12°C adulte, -7°C jeune sujet

Chaque année, plus la lumière et la chaleur sont fortes, meilleure est la production.


8. Plantation & Entretien

  • Planter idéalement au printemps dans les régions froides, en automne dans le sud.
  • Ajouter quelques pierres ou graviers au fond de la fosse pour le drainage.
  • Arroser régulièrement seulement les 2 premières années.
  • Tailler légèrement en fin d’hiver pour aérer le centre.
  • Paillage minéral recommandé (graviers, pouzzolane).

9. Résistance & santé

CritèreÉvaluation
FroidMoyen
SécheresseExcellent
VentBon
MaladiesTrès faible sensibilité
ParasitesQuelques pucerons possibles, rarement problématiques

10. Utilisations

  • Production fruitière
  • Jardins secs / xérophytes
  • Vergers méditerranéens
  • Culture en grands bacs (≥ 50 L)
  • Arbre d’ornement grâce à sa floraison

11. Conclusion OMAKEYA

Le grenadier ‘Wonderful’ est un incontournable. Fiable, généreux, esthétique et doté d’une des meilleures qualités de fruit du marché, il s’impose comme la variété de référence pour quiconque souhaite produire des grenades de qualité professionnelle.

« Si vous ne devez planter qu’un grenadier, plantez un ‘Wonderful’. »

LAURIER DU PORTUGAL

LAURIER DU PORTUGAL

Prunus lusitanica
Arbuste d’ornement persistant d’aspect noble, au feuillage sombre et lustré, idéal pour haies structurées ou libres.


1. Noms

  • Nom commun : Laurier du Portugal, Laurier portugais
  • Nom latin : Prunus lusitanica
  • Famille : Rosaceae
  • Origine : Portugal, Espagne, Macaronésie (Madère, Açores)

2. Description générale

Arbuste persistant formant une ramure dense, compacte et naturellement élégante.
Ses caractéristiques distinctives :

  • Feuillage vert foncé brillant, plus sombre que Prunus laurocerasus (laurier-cerise).
  • Pétioles rouges, marque distinctive très décorative.
  • Floraison spectaculaire en grappes blanches.
  • Port naturellement érigé et maîtrisé.
  • Supporte la taille répétée : parfait pour haies de prestige.

3. Rusticité

  • –18 à –20 °C
    Plus rustique qu’on ne le croit.
    Convient à presque toutes les régions françaises hors zones très montagnardes.

4. Exposition

  • Soleil
  • Mi-ombre
  • Ombre légère tolérée
    Très adaptable.

5. Sol

Très tolérant mais préfère :

  • Sol profond
  • Léger à légèrement argileux
  • Riche en humus
  • Frais mais bien drainé

Supporte les sols calcaires, contrairement à beaucoup d’arbustes.


6. Arrosage

  • 1ère année : arrosages réguliers
  • Ensuite : bonne résistance à la sécheresse modérée
  • Paillage recommandé pour limiter le stress hydrique

7. Croissance

  • Croissance moyenne : 20–35 cm/an
    Moins rapide que le laurier-cerise, mais aspect beaucoup plus qualitatif.

8. Taille adulte

  • Hauteur : 3 à 6 m (plus en arbre si non taillé)
  • Largeur : 2 à 4 m

Se prête parfaitement :

  • Haies taillées 1,5–2,5 m
  • Topiaires
  • Formes architecturées

9. Floraison

  • Mai – juin
  • Longs panicules de fleurs blanches parfumées
  • Très mellifère (abeilles, pollinisateurs)
  • Baies noires toxiques l’hiver (non comestibles)

10. Plantation

  • Automne ou printemps
  • Sol ameubli + compost
  • Distance pour haie : 80 cm à 1,2 m
  • Arrosage généreux au démarrage

11. Taille et entretien

Très facile à conduire.

Haie structurée

  • 1 à 2 tailles/an
  • Taille douce : juin et fin août

Aspect naturel / libre

  • 1 taille d’équilibrage en fin d’hiver

Conseils

  • Ne pas tailler en pleine chaleur
  • Couper les panicules fanées pour un rendu propre
  • Apport de compost au printemps pour feuillage profond

12. Maladies et ravageurs

Très robuste.
Mais attention à :

  • Mineuse des feuilles (rare)
  • Sécheresse intense → jaunissement
  • Exès d’humidité stagnante → risque de phytophthora

Globalement, l’un des lauriers les plus résistants.


13. Multiplication

  • Semis (lent)
  • Bouture semi-ligneuse (été)
  • Marcottage possible

14. Usages

  • Haies haute qualité (résidentielles, parcs, entreprises)
  • Topiaires, boules, cônes
  • Arbuste d’ornement isolé
  • Brise-vue élégant
  • Très bonne résistance au vent : parfait en bord de mer (hors embruns salés directs)

15. Variétés recommandées

  • Prunus lusitanica ‘Angustifolia’
    Feuillage plus étroit, très chic, haie de luxe.
  • Prunus lusitanica ‘Azorica’
    Plus grand, port Arbre, tronc superbe.
  • Prunus lusitanica compacta
    Pour haies basses ou massifs d’ornement.

16. Avantages

  • Feuillage très élégant
  • Densité naturelle (haie bien opaque)
  • Taille simple
  • Très bonne rusticité
  • Très longue durée de vie
  • Résistant au vent
  • Look beaucoup plus esthétique que le laurier-cerise

17. Inconvénients

  • Croissance modérée, donc haie longue à monter
  • Baies toxiques
  • N’aime pas les sols gorgés d’eau
  • Prix plus élevé à l’achat que le laurier-cerise

18. Toxicité

  • Feuilles et fruits non comestibles (comme tous les prunus)
  • À ne pas confondre avec le laurier sauce (Laurus nobilis, comestible)
  • ATTENTION : jamais utiliser en cuisine

19. Recommandations Omakëya™

Pour une haie haut de gamme dense et durable :

  1. Espacer de 80–100 cm
  2. Pailler épais les 2 premières années
  3. 2 tailles/an pour un rendu ultra net
  4. Diversifier avec :
    • Photinia
    • Eleagnus ebbingei
    • Troène de Californie
    • Houx
    • Osmanthus × burkwoodii

Donne une haie persistante 4 saisons très esthétique.

Comparatif Expert – Asiminier / Pawpaw : Sélection Coup de Cœur OMAKEYA

1. Tableau de Synthèse – Vision Immédiate

CritèreAlleghenyKSU-ChappellPrima 1216SunflowerKentucky Champion
OriginePeterson (USA)University of Kentucky (KSU)ItalieSélection américaineSélection USA
GoûtDoux, floral, vanilléTrès sucré, exotique, mangueArôme intense, tropicalDoux, équilibré, légèrement bananeSucré, texture crémeuse
Grosseur des fruitsMoyenneGrandeGrandeMoyenne à grandeTrès grande
TextureCrémeuseCrémeuse, denseDense, peu fibreuseFondanteTrès crémeuse
ProductivitéTrès élevéeÉlevéeÉlevéeTrès élevéeTrès élevée
Période de maturitéPrécoceMi-saisonMi-saisonPrécoceMi–tardive
Port / VigueurVigueur moyenneArbre puissantCompactVigueur moyenneArbre puissant
Taille adulte4–5 m5–6 m4–5 m5–6 m5–6 m
Rusticité-25°C-25°C-25°C-25°C-25°C
Besoin de pollinisationOuiOuiPartiellement autofertilePartiellement autofertilePartiellement autofertile
Adaptation petits jardinsOuiMoyenOuiMoyenMoyen
Critère OMAKEYAGoût très fin et parfuméQualité premium + calibreProduction stableValeur sûre + autofertileFruits géants + productivité

2. Analyse Variétale Détailée

1. Asiminier ‘Allegheny’ – Coup de Cœur OMAKEYA

Profil général

Un des meilleurs choix pour les jardiniers débutants et les amateurs de fruits fins. Sa saveur florale légèrement vanillée est souvent décrite comme la plus “délicate” des variétés Peterson.

Points forts

  • Goût parmi les plus raffinés
  • Très productif même jeune
  • Maturité précoce (moins de risques de récolte tardive)
  • Arbre de taille modérée : idéal jardins résidentiels

Points à connaître

  • Nécessite une pollinisation croisée
  • Fruits de taille moyenne (pas géants mais nombreux)

Idéal pour

Saveur premium, production abondante, climat frais ou région courte en saison.


2. Asiminier ‘KSU-Chappell’ – Coup de Cœur OMAKEYA

Profil général

Une des variétés les plus modernes et réussies issues de la KSU. Très gros fruits et goût complexe rappelant la mangue.

Points forts

  • Gros calibres
  • Sucre élevé + arôme exotique
  • Très régulière en productivité
  • Texture très homogène

Points à connaître

  • Vigueur importante : prévoir espace
  • Nécessite pollinisation croisée
  • Demande un bon ensoleillement pour exprimer son plein potentiel

Idéal pour

Amateurs de fruits spectaculaires, jardins larges, production semi-professionnelle.


3. Asiminier ‘Prima 1216’ – Coup de Cœur OMAKEYA

Profil général

Sélection européenne (Italie) très équilibrée : gros fruits, goût marqué, productivité fiable. Une des variétés les plus appréciées dans les vergers amateurs.

Points forts

  • Fruits très gros
  • Arôme tropical puissant
  • Très bonne tolérance aux variations climatiques
  • Croissance compacte : idéal espace réduit

Points à connaître

  • Besoin de pollinisation
  • Peut nécessiter éclaircissage pour obtenir des gros calibres maximum

Idéal pour

Verger familial, jardins moyens, fruitiers destinés à la consommation fraîche.


4. Asiminier ‘Sunflower’ – Coup de Cœur OMAKEYA

Profil général

La variété la plus connue au monde. Un choix sûr et robuste, très tolérant, très productif, avec en bonus une autofertilité partielle.

Points forts

  • Autofertile (rare chez les pawpaws)
  • Arbre très résistant et facile
  • Goût doux, très accessible
  • Très productive

Points à connaître

  • Maturité tardive : attention zones très fraîches
  • Goût un peu moins complexe que des variétés premium comme Allegheny ou Chappell

Idéal pour

Débutants, climats difficiles, plantations isolées, sécurité de récolte.


5. Asiminier ‘Kentucky Champion’ – Coup de Cœur OMAKEYA

Profil général

Une variété impressionnante avec fruits généralement géants, parfois les plus gros du verger. Chair dense, crémeuse, avec une dose de sucre élevée.

Points forts

  • Fruits géants exceptionnellement lourds
  • Maturité mi-tardive
  • Arbre vigoureux et très productif
  • Excellente tenue des fruits

Points à connaître

  • Besoin d’un autre cultivar pour pollinisation
  • Demande de l’espace
  • Fruits parfois trop gros pour séchage ou transformation

Idéal pour

Recherche de gros calibres, vergers spacieux, plantation à vocation « effet waouh ».


3. Synthèse – Quel Asiminier Choisir Selon Votre Objectif ?

Pour le meilleur goût raffiné

Allegheny

Pour le plus gros fruit

Kentucky Champion

Pour le meilleur compromis goût + taille + rendement

KSU-Chappell

Pour le jardin familial compact

Prima 1216

Pour plantation solitaire (autofertile)

Sunflower


4. Profil Sensoriel Comparé

VariétéIntensité sucréeArômesTextureScore plaisir OMAKEYA
Allegheny8/10Vanille, floralCrémeuse9,5/10
KSU-Chappell9/10Mangue, tropicalDense9/10
Prima 12168,5/10Tropical intenseDense, peu fibreuse9/10
Sunflower7,5/10Banane douce, légerFondante8/10
Kentucky Champion8/10Doux, neutreTrès crémeuse8,5/10

5. Recommandation OMAKEYA – Combinaison Idéale

Pour une plantation optimale, couvrant toutes les périodes et tous les usages :

  1. Allegheny – excellence gustative
  2. KSU-Chappell – calibre + exotisme
  3. Prima 1216 – stabilité
  4. Sunflower – autofertilité sécurisante
  5. Kentucky Champion – spectaculaire

Cette combinaison assure :

Asiminier – Pawpaw « Allegheny » – Coup de Cœur OMAKEYA

Asiminier – Pawpaw Allegheny (Asimina triloba ‘Allegheny’)

Fiche Variété – Coup de Cœur OMAKEYA

1. Identité & Présentation générale

  • Nom botanique : Asimina triloba ‘Allegheny’
  • Nom courant : Pawpaw Allegheny
  • Famille : Annonaceae
  • Origine : Sélection de Neal Peterson (programme Peterson Pawpaws – USA)
  • Type : Petit arbre fruitier rustique, à feuillage caduc

Pourquoi OMAKEYA le recommande :
‘Allegheny’ est une variété élite du célèbre sélectionneur Neal Peterson, reconnue pour sa saveur extrêmement raffinée, son arôme complexe, sa chair soyeuse, et une production fiable. C’est l’une des variétés les plus appréciées des connaisseurs pour la qualité gustative pure.


2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

  • Arbre élégant, assez vigoureux
  • Croissance : Moyenne
  • Taille adulte : 4 à 5 m de hauteur, 3 m d’envergure
  • Feuillage : Longues feuilles de 25–30 cm, vert clair, devenant jaune or en automne

Floraison

  • Période : Avril – mai
  • Fleurs : Pourpre foncé, typiques de l’asiminier
  • Autofertilité : Très faible, pollinisation croisée recommandée

3. Fruits & Qualités gustatives

Caractéristiques des fruits

  • Calibre : Gros (150–300 g)
  • Forme : Ovoïde, souvent légèrement aplatie
  • Chair : Jaune clair, peu fibreuse, texture crémeuse
  • Graines : Nombre modéré, bien proportionné

Goût & arômes

Allegheny est réputé pour sa finesse aromatique, très appréciée des dégustateurs :

  • banane
  • mangue légère
  • melon sucré
  • agrumes subtils
  • note florale douce

Texture : Crémeuse mais légèrement moins dense que Shenandoah ou Susquehanna, ce qui donne une sensation plus légère, très agréable.

Maturité & productivité

  • Récolte : Mi-septembre à début octobre
  • Productivité : Bonne à très bonne
  • Entrée en production : 3–4 ans
  • Consistance : Fruits plus fragiles que les variétés tardives (normal pour un pawpaw précoce)

4. Conditions de culture

Exposition

  • Soleil ou mi-ombre légère
  • Soleil recommandé pour maximiser la productivité et la douceur

Sol

  • Riche, humifère, profond
  • Frais mais bien drainé
  • Intolérant au calcaire

Rusticité

  • –25 °C sans problème
  • Supporte parfaitement les hivers rigoureux

Arrosage

  • Essentiel les 3 premières années
  • Excellent paillage conseillé

5. Plantation

Période

  • Automne idéal
  • Printemps possible (arrosage rigoureux)

Conseils OMAKEYA

  • Ne jamais casser la motte
  • Ombre légère 1–2 ans puis plein soleil
  • Apport de compost + paillage
  • Pas d’azote chimique la première année

6. Entretien

  • Taille minimale (forme naturelle idéale)
  • Compost chaque année
  • Maintien d’un sol frais
  • Paillage épais indispensable en climat chaud

7. Pollinisation

Comme tous les pawpaws sélectionnés :

  • Non autofertile
  • Besoin d’une variété compatible à proximité pour optimiser calibre + fructification

Pollinisateurs recommandés :

  • Shenandoah
  • Susquehanna
  • Sunflower
  • NC-1
  • Overleese
  • Prima 1216
  • KSU-Atwood / KSU-Chappell

8. Avantages principaux

  • Qualité gustative parmi les meilleures de la série Peterson
  • Arôme complexe et raffiné
  • Texture crémeuse et agréable
  • Production régulière
  • Bonne rusticité
  • Récolte assez précoce

Coup de cœur OMAKEYA :
Idéal pour les amateurs recherchant un pawpaw gourmet, fin, parfumé, très équilibré, moins lourd que les variétés ultra-crémeuses.


9. Points d’attention

  • Besoin d’un pollinisateur
  • Fruits sensibles aux chocs (comme tous les pawpaws)
  • Demande un sol profond et non calcaire
  • Croissance un peu lente les premières années
  • Sensible à l’insolation directe jeune (ombrage nécessaire)

10. Usages

  • Consommation fraîche
  • Desserts crémeux
  • Crèmes et glaces parfumées
  • Purées fines
  • Mélanges tropicaux (smoothies)
  • Idéal pour dégustation pure (saveur raffinée)

11. Recommandations OMAKEYA

  • Planter Allegheny près d’un Sunflower, NC-1 ou Shenandoah
  • Ombrer les jeunes plants
  • Paillage permanent + compost annuel
  • Arrosage régulier en été
  • Préférer un terrain profond pour la production

12. Tableau synthétique

CritèreValeur
Rusticité–25 °C
Taille adulte4–5 m
RécolteSeptembre
AutofertileNon
Entrée en production3–4 ans
Calibre150–300 g
TextureCrémeuse, fondante
SaveurBanane – mangue – melon – agrumes
SolHumifère, profond
Intérêt OMAKEYAExcellence aromatique

Asiminier – Pawpaw « KSU-Chappell » – Coup de Cœur OMAKEYA

Asiminier – Pawpaw KSU-Chappell (Asimina triloba ‘KSU-Chappell’)

Fiche Variété – Coup de Cœur OMAKEYA

1. Identité & Présentation générale

  • Nom botanique : Asimina triloba ‘KSU-Chappell’
  • Nom courant : Pawpaw KSU-Chappell
  • Famille : Annonaceae
  • Origine : Programme de sélection de l’Université du Kentucky (Kentucky State University)
  • Type : Arbre fruitier rustique à feuillage caduc

Pourquoi OMAKEYA l’adore :
KSU-Chappell est considérée comme l’une des meilleures variétés modernes, issue d’un programme scientifique rigoureux. Elle se distingue par des fruits très gros, une texture parfaite, un goût tropical intense, une productivité remarquable, et surtout une faible quantité de graines — un critère qui la place dans le haut de gamme des pawpaws.


2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

  • Forme : Érigée, harmonieuse, légèrement pyramidale
  • Croissance : Moyenne
  • Taille adulte : 4 à 5 m de hauteur, 3 m de large en moyenne
  • Feuillage : Grandes feuilles caduc (25–30 cm), vert tendre puis jaune lumineux en automne
  • Aspect général : Arbre très esthétique, idéal pour jardin d’ornement productif.

Floraison

  • Période : Avril – mai
  • Couleur : Pourpre foncé
  • Pollinisation : Mieux avec un pollinisateur (Sunflower, Prima 1216, NC-1, etc.)
  • Autofertilité : Très faible, comme la majorité des asiminiers

3. Fruits & Qualités gustatives

Description des fruits

  • Calibre : Très gros — souvent 250 à 400 g, parfois plus
  • Forme : Ovoïde ou légèrement allongée
  • Peau : Verte devenant jaune crème
  • Chair : Jaune clair, très onctueuse et crémeuse
  • Graines : Peu nombreuses (l’un des grands avantages de cette variété)

Profil aromatique

KSU-Chappell est plébiscité pour son arôme très riche et équilibré :

  • banane mûre
  • mangue
  • papaye
  • vanille douce
  • légère note d’agrumes

Texture : Exceptionnellement crémeuse, proche d’une crème pâtissière naturelle.

Maturité & productivité

  • Période de récolte : Fin septembre – octobre
  • Productivité : Très élevée, régulière chaque année
  • Entrée en production : 3–4 ans
  • Conservation : Bonne pour un pawpaw (≈ 1 semaine au frais)

4. Conditions de culture

Exposition

  • Soleil (meilleure production)
  • Tolérance mi-ombre les 2–3 premières années

Sol

  • Riche, profond, filtrant
  • Frais mais jamais détrempé
  • pH neutre à légèrement acide
  • Comme toujours : intolérance au calcaire.

Rusticité

  • –25 °C, parfois davantage
  • Parfait pour toutes les régions françaises, y compris les zones froides

Arrosage

  • Sol frais indispensable les 3 premières années
  • Supporte une légère sécheresse une fois bien implanté

5. Plantation

Période

  • Automne (idéal)
  • Printemps possible si arrosage sérieux

Conseils OMAKEYA

  • Grosse fosse de plantation avec amendement organique
  • Ne jamais casser la motte
  • Paillage obligatoire
  • Pas d’engrais chimique azoté au début

6. Entretien

  • Taille légère uniquement
  • Apport annuel de compost mûr
  • Paillage permanent
  • Surveiller arrosage l’été

7. Pollinisation

  • Non autofertile
  • Besoin impératif d’un second pawpaw compatible :
    • Sunflower
    • NC-1
    • Prima 1216
    • Overleese
    • KSU-Atwood
    • Mango

La pollinisation croisée augmente nettement : calibre, rendement, taux de nouaison, qualité.


8. Avantages principaux de KSU-Chappell

  • Fruits parmi les plus gros du marché
  • Très peu de graines
  • Texture idéale, parfaite pour pâtisserie et transformation
  • Goût tropical intense, sans excès de parfum
  • Production élevée et régulière
  • Très bonne rusticité
  • Variété moderne, sélectionnée scientifiquement

Coup de cœur OMAKEYA :
Un pawpaw haut de gamme, digne des sélections professionnelles premium. Probablement l’une des meilleures variétés pour qui veut combiner rendement + qualité exceptionnelle.


9. Inconvénients

  • Non autofertile
  • Fruits sensibles aux chocs
  • Exige un sol fertile et non calcaire
  • Racines fragiles, plantation délicate
  • Demande un peu d’ombre jeune

10. Usages

  • Consommation fraîche
  • Purées et crèmes type pâtisserie
  • Glaces et desserts haut de gamme
  • Smoothies intensément tropicaux
  • Transformations artisanales (pâte, confiture, jus épais)
  • Idéal en verger productif ou plantation semi-professionnelle

11. Recommandations OMAKEYA

  • Associer KSU-Chappell à KSU-Atwood ou Prima 1216
  • Ombrer légèrement les jeunes plants
  • Apporter du compost riche en humus chaque année
  • Paillage épais conseillé
  • Arroser à fond durant les étés chauds
  • Installer en terrain profond pour maximiser le calibre

12. Résumé synthétique

CritèreValeur
Rusticité–25 °C
ExpositionSoleil
Taille adulte4–5 m
AutofertileNon
Mise à fruit3–4 ans
RécolteSept.–oct.
Calibre250–400 g
SaveurBanane – mangue – vanille
TextureExtrêmement crémeuse
Sol idéalHumifère, profond, neutre à acide
Intérêt OMAKEYAExceptionnel

Asiminier – Pawpaw « Prima 1216» – Coup de Cœur OMAKEYA

Asiminier – Pawpaw Prima 1216 (Asimina triloba ‘Prima 1216’)

Fiche Variété – Coup de Cœur OMAKEYA

1. Identité & Présentation générale

  • Nom botanique : Asimina triloba ‘Prima 1216’
  • Nom courant : Asiminier Prima, Pawpaw Prima 1216
  • Famille : Annonaceae
  • Origine : Sélection italienne (Istituto Sperimentale per la Frutticoltura)
  • Type : Arbre fruitier rustique à feuillage caduc

Pourquoi OMAKEYA l’adore :
‘Prima 1216’ est l’une des variétés les plus fiables et productives en Europe. Elle offre une excellente adaptation au climat continental et océanique, un goût tropical riche, une production abondante et des fruits de très bon calibre. Elle est reconnue comme l’une des variétés les plus stables pour les vergers amateurs et professionnels.


2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

  • Forme : Port érigé, pyramidal puis ovalisé
  • Croissance : Moyenne à rapide
  • Taille adulte : 4 à 5 m en moyenne, 3 m de large
  • Feuillage : Très grandes feuilles caduc 20–30 cm, vert clair devenant jaune doré en automne
  • Aspect général : Arbre élégant, parfaitement adapté aux jardins modernes ou vergers agroforestiers.

Floraison

  • Période : Avril – mai
  • Couleur : Pourpre-chocolat
  • Pollinisation : Non autofertile (ou très faiblement)
  • Nécessité : Doit être complété avec une autre variété (Sunflower, Overleese, NC-1, Prima entre elles, etc.)

3. Fruits & Qualités gustatives

Description des fruits

  • Calibre : 150–300 g
  • Forme : Ovoïde ou en petites grappes
  • Peau : Vert puis jaune crème à maturité
  • Chair : Jaune, crémeuse, texture très agréable
  • Graines : Présence de quelques grandes graines mais quantité modérée

Profil aromatique

La variété Prima 1216 est appréciée pour son équilibre sucre/arôme :

  • banane mûre
  • mangue
  • poire très parfumée
  • notes de crème vanillée
  • un léger côté agrume très fin

Texture : douce et crémeuse, plus ferme que Sunflower, moins sucrée que Overleese.

Maturité & productivité

  • Période de récolte : Mi-septembre à début octobre
  • Productivité : Très élevée (parmi les meilleures)
  • Entrée en production : 3–4 ans
  • Conservation : 5 à 8 jours au frais (meilleure tenue que Sunflower)

4. Conditions de culture

Exposition

  • Plein soleil pour maximiser production et calibre
  • Mi-ombre tolérée les premières années

Sol

  • Riche, profond, humifère
  • Frais mais drainé
  • pH légèrement acide ou neutre
  • Très mauvaise tolérance au calcaire comme tous les asiminiers.

Rusticité

  • –25 °C, parfois plus selon les sources
  • Très bonne résistance au froid, idéale pour toute la France (Nord compris)

Arrosage

  • Sol maintenu frais (surtout les 3 premières années)
  • Pas d’excès d’eau prolongé

5. Plantation

Quand planter ?

  • Automne (optimal)
  • Printemps possible en sol léger

Conseils OMAKEYA

  • Trou de 50 cm enrichi en compost
  • Racines très fragiles, manipuler avec soin
  • Paillage impératif
  • Pas d’engrais azoté au démarrage

6. Entretien

  • Taille douce (l’espèce supporte mal les tailles fortes)
  • Apport de compost chaque printemps
  • Paillage permanent et arrosage estival maîtrisé
  • Nettoyage simple : enlever bois mort et gourmands

7. Besoins de pollinisation

  • Non autofertile
  • Nécessite un pollinisateur compatible :
    • Sunflower
    • NC-1
    • Overleese
    • KSU-Atwood
    • KSU-Chappell
    • Prima 1216 (croisement entre plants différents, non clones)

Pollinisation croisée = fruits plus nombreux + calibre supérieur.


8. Avantages de ‘Prima 1216’

  • Variété très fiable en climat européen
  • Production forte et régulière
  • Fruits très parfumés et agréablement équilibrés
  • Bonne résistance au froid
  • Idéale pour débutants comme pour micro-vergers productifs
  • Entrée en production assez rapide

Coup de cœur OMAKEYA :
La variété la plus « facile » à cultiver pour qui veut un rendement important et un goût tropical typique sans complexité technique.


9. Inconvénients

  • Non autofertile
  • Racines très fragiles à la transplantation
  • Craint les sols calcaires
  • Fruits un peu moins gros que Sunflower ou Overleese
  • Sensibilité aux sécheresses prolongées durant les premières années

10. Usages

  • Consommation fraîche
  • Smoothies & milkshakes
  • Boulangerie pâtissière (crèmes, mousses, glaces)
  • Transformations artisanales
  • Parfait pour projets de permaculture, vergers familiaux ou jardins productifs

11. Recommandations OMAKEYA

  • Associer Prima 1216 à Sunflower pour augmenter le rendement
  • Paillage systématique (feuilles, BRF)
  • Ne jamais casser la motte à la plantation
  • Arroser en profondeur l’été mais laisser sécher légèrement entre deux arrosages
  • Installer à l’abri des vents chauds (dessèchement du feuillage)

12. Résumé synthétique

CritèreValeur
Rusticité–25 °C
ExpositionSoleil
Taille adulte4–5 m
AutofertileNon
Mise à fruit3–4 ans
RécolteSeptembre–octobre
Calibre150–300 g
SaveurBanane – mangue – poire – vanille
Sol idéalHumifère, profond, non calcaire
Intérêt OMAKEYAExcellent

Asiminier – Pawpaw « Sunflower» – Coup de Cœur OMAKEYA

Asiminier – Pawpaw Sunflower (Asimina triloba ‘Sunflower’)

Fiche Variété – Coup de Cœur OMAKEYA

1. Identité & Présentation générale

  • Nom botanique : Asimina triloba ‘Sunflower’
  • Nom courant : Asiminier, Pawpaw, Corossol du Nord
  • Famille : Annonaceae
  • Origine : Est des États-Unis (sélections cultivées)
  • Type : Arbre fruitier rustique à feuillage caduc
  • Particularité : Variété autofertile, production élevée, calibre plus grand que le type sauvage.

Pourquoi OMAKEYA l’adore :
‘Sunflower’ fait partie des variétés les plus productives et les plus fiables. Fruits volumineux, parfumés, texture crémeuse rappelant mangue – banane – vanille, maturité régulière, goût exceptionnel. Parfait pour les jardins européens grâce à sa rusticité et sa floraison tardive qui échappe aux gelées.


2. Caractéristiques botaniques

Port & silhouette

  • Forme : Port pyramidal jeune, devenant arrondi avec l’âge
  • Croissance : Moyenne (20–30 cm/an les premières années, puis plus rapide après installation)
  • Taille adulte : 4 à 6 m de haut, 3 à 4 m de large
  • Tronc : Fin, écorce lisse brun-gris
  • Feuillage : Caduc, grandes feuilles elliptiques 20–30 cm, vert clair devenant jaune lumineux à l’automne.

Floraison

  • Période : Avril – mai
  • Type : Fleurs pourpre-chocolat, pendantes
  • Pollinisation : Autofertile, mais pollinisation croisée = fruits plus nombreux et plus gros
  • Particularité : Fleurs protogynes (favorise naturellement la pollinisation croisée).

3. Fruits & Qualités gustatives

Description des fruits

  • Calibre : Très gros pour la famille (200 à 450 g par fruit)
  • Forme : Ovoïde, légèrement oblongue
  • Peau : Vert jaunâtre, devenant jaune-brun à maturité
  • Chair : Jaune, crémeuse, extrêmement fondante
  • Graines : 6 à 12 grosses graines noires

Profil aromatique

‘Sunflower’ est réputée pour être l’une des variétés les plus parfumées et équilibrées :

  • banane mûre
  • mangue
  • caramel léger
  • vanille
  • notes tropicales complexes dignes des meilleurs corossols tropicaux

Texture : crème pâtissière / flan très doux.

Maturité & productivité

  • Période de récolte : Mi-septembre à octobre
  • Production : Très élevée, régulière chaque année
  • Entrée en production : 3 à 5 ans selon sol et entretien
  • Conservation : 3 à 5 jours à température ambiante, jusqu’à 10 jours au frais (fruit fragile).

4. Conditions de culture

Exposition

  • Idéal : Plein soleil
  • Tolérance : Mi-ombre acceptable les premières années (croissance plus lente)

Sol

  • Profond, riche, humifère
  • Frais à humide mais bien drainé
  • pH : légèrement acide à neutre (6–7)
  • Déteste le calcaire actif.

Rusticité

  • Jusqu’à –25 °C (parfait pour toute la France)
  • Résiste très bien au vent
  • Résistant aux maladies (quasi aucune pathologie connue en Europe).

Arrosage

  • Sol constamment frais les 3 premières années
  • Une fois établi, résistant aux sécheresses modérées
  • Paillage recommandé.

5. Plantation

Période idéale

  • Automne (optimal) ou printemps
  • Éviter les périodes de gel intense.

Conseils de plantation OMAKEYA

  • Trou de 50 × 50 cm enrichi en compost mûr
  • Racines très sensibles : ne jamais les casser ou les exposer au soleil
  • Ajouter du mulch immédiatement
  • Pas d’engrais azoté les 6 premiers mois.

6. Entretien

  • Taille très légère : supprimer bois mort et branches dirigées vers l’intérieur
  • Pas de taille sévère (l’arbre réagit mal)
  • Fertilisation organique au printemps (compost, fumier bien décomposé)
  • Maintenir une bonne fraîcheur du sol par paillage (bois raméal, feuilles mortes)

7. Besoins de pollinisation

  • Autofertile : oui
  • Mais : planter une autre variété (ex. ‘Sunflower’, ‘Overleese’, ‘KSU-Atwood’, ‘KSU-Chappell’, ‘NC-1’, ‘Kentucky Champion’) augmente fortement les rendements
  • Pollinisation par mouches, bourdons et petits coléoptères.

8. Avantages de la variété ‘Sunflower’

  • Autofertile (rare chez les asiminiers)
  • Fruits gros, très aromatiques et homogènes
  • Maturité plus tardive : évite les coups de chaud de fin d’été
  • Production élevée et régulière
  • Très bonne rusticité
  • Peu sensible aux maladies
  • Adaptée aux jardins français même en climat froid

Coup de cœur OMAKEYA :
Une variété haut de gamme, idéale pour ceux qui veulent un asiminier fiable, productif, rustique et au goût tropical incomparable.


9. Inconvénients

  • Ne supporte pas les sols calcaires
  • Sensible à la transplantation (racines fragiles)
  • Fruits très fragiles à manipuler
  • Demande un sol frais la première phase de croissance.

10. Usages

  • Consommation fraîche (la meilleure façon de l’apprécier)
  • Glaces, sorbets, smoothies
  • Crèmes desserts
  • Pâtisseries exotiques
  • Cuisine gastronomique
  • Production artisanale (micro-fermes fruitières, marchés locaux)

11. Recommandations OMAKEYA

  • Éviter l’exposition aux vents chauds et desséchants
  • Arroser sans excès mais régulièrement en été
  • Associer à un paillage permanent pour imiter le sous-bois humide naturellement favorable à l’espèce
  • Pour booster la fructification : ajout d’humus de feuilles chaque automne.

12. Résumé synthétique

CritèreValeur
Rusticité–25 °C
ExpositionSoleil / mi-ombre
Taille adulte4–6 m
AutofertileOui
Mise à fruit3–5 ans
RécolteSeptembre–octobre
Calibre200–450 g
SaveurTropicale (mangue – banane – vanille)
Sol idéalHumifère, profond, frais, non calcaire
DifficultéMoyenne
Intérêt OMAKEYAExceptionnel

Asiminier – Pawpaw « Kentucky Champion» – Coup de Cœur OMAKEYA

Asiminier – Pawpaw « Kentucky Champion »

Ficus asimina triloba ‘Kentucky Champion’
Coup de Cœur OMAKEYA**


1. Identification botanique

Nom commun : Asiminier, Pawpaw, Asiminier d’Amérique
Nom latin : Asimina triloba ‘Kentucky Champion’
Famille : Annonaceae (la famille du corossol, cherimoya, atemoya)
Origine : Est des États-Unis, sélection horticole issue de semis + sélection qualitative
Type : Arbre fruitier rare en Europe, rustique, au parfum tropical


2. Pourquoi ‘Kentucky Champion’ est un coup de cœur OMAKEYA

Cette variété fait partie des meilleures sélections américaines, connue pour réunir en un seul arbre :

Très gros fruits tropicaux (parmi les plus volumineux du genre)
Chair ultra crémeuse, type crème pâtissière
Saveur complexe : mangue – banane – vanille – melon
Production très élevée
Arbre vigoureux mais stable
Adaptation remarquable au climat européen
Rusticité extrême : –25°C / –30°C

C’est un asiminier haut de gamme, idéal pour jardinier passionné ou verger d’amateurs exigeants.


3. Description de l’arbre

Port

• Port pyramidal dans la jeunesse
• Puis silhouette ovoïde, harmonieusement étalée
• Branches souples, solides, très élégantes

Taille adulte

4 à 6 mètres en pleine terre
• Peut être maintenu à 2,5–3 m en pot
• Couronne équilibrée et non cassante

Feuillage

• Feuilles très grandes, 25 à 30 cm, exotiques
• Vert franc, texture souple et épaisse
• Jaunissement doré en automne – superbe ornement

Croissance

• Moyenne à rapide selon sol
• Accélérée dès la 3ᵉ année si sol très riche


4. Floraison

Période

• Très tôt : avril–début mai
• Fleurs pourpres/brunes en forme de cloche
• Pollinisation entomophile + assistance humaine conseillée

Particularité

La fleur sent légèrement la levure → attire les mouches pollinisatrices (normal pour le genre).


5. Fruits

Taille

Très gros fruits : 250 à 500 g
• En grappes de 2 à 5 unités

Forme

• Ovoïde, peau vert clair virant au jaune

Chair

• Onctueuse, crème épaisse, peu fibreuse
• Graines noires allongées

Saveur

• Un des meilleurs pawpaw :
banane plantain + mangue + melon + touche de vanille et de crème brûlée

Maturité

• Fin septembre – octobre (variable selon région)

Conservation

• 3 à 5 jours frais → très fragile (fruit climactérique)
• À consommer rapidement ou transformer en purée, glace, confiture


6. Production

• Mise à fruit : 3–5 ans
• Production abondante et régulière
• Supporte bien les charges de fruits importantes
• Récoltes très qualitatives d’année en année


7. Pollinisation

Type

Partiellement autofertile, mais les meilleures productions exigent un 2ᵉ asiminier d’une autre variété.

Variétés compatibles recommandées

‘Sunflower’
‘Prima 1216’
‘Overleese’
‘NC-1’
‘Allegheny’

La présence d’autres Asimina améliore la taille des fruits jusqu’à +40 %.


8. Exposition & climat

Exposition conseillée

Plein soleil pour production optimale
• Tolère la mi-ombre dans la jeunesse (même apprécié)

Rusticité

–25°C à –30°C
→ Un des fruitiers tropicaux les plus rustiques du monde.

Tolérance

• Résistant aux fortes chaleurs
• Insensible à la sécheresse légère mais préfère un sol frais
• Très bonne tolérance au vent


9. Sol

Exigences

• Sol profond
• Riche en matière organique
• Drainé mais frais
• Légèrement acide ou neutre (pH 5,5 à 7)

Intolérances

✘ Sol calcaire dur
✘ Sol compact mal drainé
✘ Sécheresse extrême prolongée


10. Arrosage

Arbre jeune (3 premières années)

• Sol toujours légèrement frais
• Pas d’excès d’eau
• Paillage utile

Arbre adulte

• Auto-suffisant, mais un arrosage en été = fruits plus gros


11. Taille

Taille conseillée

• Fin d’hiver
• Taille douce : nettoyage, équilibrage
→ L’asiminier fructifie sur le bois de l’année précédente.

A éviter

✘ Tailles sévères
✘ Têtes coupées brutales
✘ Pincements excessifs


12. Résistances et maladies

• Arbre extrêmement sain
• Très résistant aux ravageurs européens
• Aucun parasite majeur connu
• Feuilles épaisses = peu d’attaques

Le pawpaw est l’un des fruitiers les plus faciles à cultiver biologiquement.


13. Culture en pot

Possible mais nécessite une bonne gestion.

Conditions pour réussir

• Pot 60–80 L
• Substrat riche : 50 % terreau forestier + 30 % compost + 20 % sable
• Arrosage régulier mais pas excessif
• Rempotage tous les 3 ans
• Exposition est ou sud


14. Atouts majeurs

✔ Très gros fruits parmi les meilleures sélections
✔ Saveur tropicale exceptionnelle
✔ Très rustique
✔ Arbre magnifique et exotique
✔ Productif et stable
✔ Très résistant aux maladies
✔ Feuillage décoratif
✔ Parfait pour jardin passionné ou verger rare


15. Points faibles

✘ Floraison exigeant pollinisation manuelle parfois
✘ Fruit fragile et peu transportable
✘ Intolérance modérée au calcaire
✘ Croissance lente au début
✘ Disponibilité souvent limitée (variété premium)


16. Reconnaître ‘Kentucky Champion’

• Fruits très gros en forme d’œuf
• Feuilles gigantesques, souples
• Arbre vigoureux mais équilibré
• Peau de fruit vert clair uniforme
• Production régulière en grappes lourdes


Citation OMAKEYA

« L’asiminier nous rappelle que le goût du paradis peut pousser sous les climats les plus froids. La nature ne se limite jamais : elle s’adapte, surprend et récompense ceux qui osent cultiver l’exceptionnel. »

Jujubier « Thornless» – Coup de Cœur OMAKEYA

Jujubier « Thornless » – Fiche Technique OMAKEYA

Nom latin

Ziziphus jujuba ‘Thornless’

Type

Arbre fruitier – variété de jujubier sélectionnée pour l’absence quasi totale d’épines.

Particularité majeure

Un des seuls jujubiers réellement sans épines, idéal pour les jardins familiaux, les petits espaces et les zones fréquentées par les enfants.


1. Description générale

Le jujubier ‘Thornless’ est une sélection exceptionnelle pour ceux qui souhaitent profiter des jujubes sans gérer les épines caractéristiques de l’espèce.
C’est une variété :

élégante,
vigoureuse,
• très rustique,
productive,
• et extrêmement agréable à cultiver.

Bien que moins connue que ‘Li’ ou ‘Lang’, elle est très recherchée pour son confort de manipulation et sa facilité d’entretien.


2. Caractéristiques de l’arbre

Port

• Érigé, harmonieux
• Ramification fluide et souple
• Absence d’épines (99 %), ce qui facilite la taille et la récolte
• Aspect plus « doux » que les variétés épineuses

Feuillage

• Caduc
• Feuilles ovales, brillantes, vert vif
• Très ornemental en été

Taille adulte

3 à 5 m en pleine terre
• Peut être maintenu à 2 m pour la culture en bac

Croissance

Moyenne, régulière, bien équilibrée.


3. Floraison

Période

Juin – juillet, très tardive → aucune sensibilité aux gelées de printemps.

Fleurs

• Petites, jaune-vert
• Très mellifères
• Discrètes mais nombreuses


4. Fruits

Morphologie

• Jujubes moyens à gros, généralement ovales
• Peau rouge-brun à maturité
• Chair ferme et croquante, proche de la pomme

Goût

• Doux, sucré, agréable
• Une des variétés les plus appréciées pour la consommation fraîche

Maturité

Fin septembre à mi-octobre
• Production régulière et stable

Utilisation

• Frais
• Séchage (devient très sucré)
• Tisanes, sirops, confitures
• Longue conservation


5. Productivité

Bonne à très bonne, selon conditions et pollinisation
• Fruits homogènes
• Mise à fruit à partir de 3–4 ans
• Arbre régulièrement productif, même en terrain sec


6. Pollinisation

Type

Partiellement autofertile, mais la production augmente nettement avec une variété pollinisatrice.

Pollinisateurs recommandés

‘Li’
‘Lang’
‘GA866’
‘Honey Jar’

Distance conseillée : ≤ 15 m.


7. Exposition et climat

Exposition

Plein soleil indispensable
• Minimum 6–7 h d’ensoleillement

Rusticité

• Jusqu’à –20°C / –22°C
• Grande tolérance à la sécheresse
• Excellente résistance au vent

Sol

• Très tolérant
• Préférence pour les sols :
– légers à moyens,
– drainants,
– neutres à calcaires.

Le jujubier supporte les sols pauvres ou caillouteux.


8. Arrosage

En pleine terre

• Très peu d’arrosage une fois installé
• Arrosages réguliers les deux premières années

En pot

• Substrat très drainant
• Arrosage régulier mais non excessif


9. Taille

Quand tailler ?

• Fin d’hiver (règle générale : fin février – début mars)

Objectifs

• Aérer le centre
• Renforcer la structure
• Favoriser la production sur les rameaux annuels

La taille est beaucoup plus simple que sur les variétés épineuses.


10. Atouts et points forts

Sans épines : idéal jardin familial
✔ Très rustique
✔ Demande peu d’eau
✔ Très productif
✔ Peu sensible aux maladies
✔ Très simple à tailler et récolter
✔ Parfait pour verger, potager et permaculture
✔ Aspect décoratif et feuillage lumineux


11. Inconvénients

✘ Fruits légèrement plus petits que ‘Li’ ou ‘Lang’
✘ Goût moins sucré que les variétés haut de gamme (‘Honey Jar’, ‘Sugar Cane’)
✘ Besoin de plein soleil strict
✘ Disponibilité parfois limitée (variété moins courante sur le marché)


12. Culture en pot

• Parfait en bac de 150 L minimum
• Substrat drainant : terre de jardin + sable + compost mûr
• Arrosage maîtrisé
• Taille douce pour contenir le volume


Conclusion OMAKEYA

Le jujubier ‘Thornless’ est la solution idéale pour profiter des jujubes sans les contraintes des épines.
Il se distingue par sa facilité de culture, son esthétique douce, sa bonne productivité et sa grande rusticité.
C’est l’un des meilleurs choix pour un jardin familial, un potager-fruitier ou un espace de permaculture où la sécurité et le confort sont importants.


Citation OMAKEYA

« Le végétal sans contrainte révèle la beauté de la nature telle qu’elle devrait toujours être : libre, généreuse, et profondément accessible. »

Jujubier « Lang » – Coup de Cœur OMAKEYA

Jujubier ‘Lang’ – Fiche Technique OMAKEYA

Nom latin

Ziziphus jujuba ‘Lang’

Type

Arbre fruitier – variété sélectionnée de jujubier (ou datte chinoise)

Synonymes

Lang Jujube, Jujubier Lang, Langzao (dans certaines classifications chinoises)


1. Description générale

Le jujubier ‘Lang’ est l’une des variétés les plus appréciées dans le monde pour sa production abondante de gros fruits piriformes, plus proches d’une petite poire que des jujubes ovales classiques.
C’est une variété :

vigoureuse,
très productive,
rustique au froid,
tolérante à la sécheresse,
• et extrêmement facile à cultiver.

C’est l’un des jujubiers les plus recommandés en climat européen, notamment dans les régions plus fraîches.


2. Caractéristiques de l’arbre

Port

• Érigé, assez droit
• Branches rigides, aux raccourcissements épineux
• Forme en vase ou en pyramide
• Aspect très ornemental, même en hiver

Feuillage

• Caduc
• Feuilles ovales, vernissées, vert foncé
• Chute tardive à l’automne

Taille adulte

4 à 6 mètres en pleine terre
• 3 à 4 m avec taille de formation
• Peut se maintenir à 2 m en pot si cultivé sur conteneur large

Croissance

Lente à moyenne, mais régulière.


3. Floraison

Période

Juin – juillet
C’est l’un des fruitiers qui fleurit le plus tard, ce qui le protège des gelées de printemps.

Fleurs

• Très petites, jaune-vert
• Mellifères
• Très nombreuses mais discrètes


4. Fruits

Type de fruits

• Gros jujubes en forme de poire
• Une des caractéristiques majeures de la variété

Taille

• 4 à 5 cm
• L’un des plus gros cultivars disponibles

Texture et goût

À maturité :

• Chair croquante, juteuse
• Goût rappelant la pomme sucrée, avec une arrière-note de datte légère
• Très apprécié frais
• Devient plus doux en séchant

Maturation

Fin septembre à octobre
• Plus tardif que ‘Li’ mais plus productif

Utilisation

• Consommation fraîche
• Séchage (donne un fruit très sucré)
• Cuisine : tisanes, confiseries, pâtisserie, cuisine asiatique, sirops
• Conservation longue


5. Productivité

Rendement

Très élevé
• Fruits homogènes et réguliers
• Production stable chaque année

Entrée en production

• À partir de la 3e à 4e année
• Pleine production vers 6–8 ans


6. Pollinisation

Type

Partiellement autofertile, mais la production augmente fortement avec une pollinisation croisée.

Pollinisateurs recommandés

‘Li’ (meilleur pollinisateur)
‘Sherwood’
‘GA866’
‘Honey Jar’

Pour une production optimale : planter un jujubier compatible à moins de 10–15 m.


7. Exposition et climat

Exposition

Plein soleil impératif
• Minimum 6–7 h par jour

Rusticité

–20°C à –25°C (excellent)
• Résistant au vent, à la sécheresse, au sol calcaire

Sol

Tolérant, mais préfère :
• Sol léger à moyen
• Drainant
• Faiblement argileux à légèrement sableux
• pH neutre à calcaire

Supporte très bien les sols pauvres et secs.


8. Arrosage

En pleine terre

• Minimal après la 3e année
• Arrosages réguliers les deux premiers étés

En pot

• Arrosages plus fréquents
• Substrat très drainant impératif


9. Taille

Objectifs

• Aérer le centre
• Favoriser les branches fructifères
• Maîtriser la hauteur

Quand tailler ?

Fin d’hiver (février-mars)
• Taille légère : l’arbre n’aime pas les tailles sévères

Les fruits portent sur les rameaux de l’année.


10. Avantages et points forts

✔ Très rustique
✔ Supporte la sécheresse
✔ Très productif
✔ Gros fruits croquants de forme originale
✔ Parfait pour climat froid ou sec
✔ Peu sensible aux maladies
✔ Idéal pour les petits vergers familiaux
✔ Étend la diversité fruitière du jardin


11. Inconvénients

✘ Forme de l’arbre parfois raide
✘ Mise à fruit un peu lente comparée à d’autres fruitiers
✘ Nécessite plein soleil absolu
✘ Quelques épines (moins que d’autres variétés, mais présentes)


12. Culture en pot

Possible si :
• Grand bac (150 L minimum)
• Drainage parfait
• Taille annuelle pour limiter la hauteur
• Arrosage maîtrisé


13. Conclusion OMAKEYA

Le jujubier ‘Lang’ est l’un des jujubiers les plus adaptés aux climats français, y compris les régions continentales et semi-froides.
Il cumule rusticité, productivité et fruits très originaux en forme de poire, avec une saveur douce et agréable.
Idéal en verger diversifié, en potager-fruitier, ou pour créer une zone de permaculture résistante à la sécheresse.

Comparatif Expert – Les figuiers d’exception

Pourquoi un dossier OMAKEYA sur les figuiers d’exception ?

OMAKEYA se positionne comme un projet pédagogique, esthétique et utile.
Pour les figuiers, trois objectifs ont guidé l’écriture de cette grande étude :

1. Clarifier une diversité souvent mal connue du grand public

Beaucoup ne connaissent que la « figue noire » générique ou la variété « Brown Turkey », mais ignorent tout du potentiel immense des figuiers modernes ou anciens.

Il y a pourtant un monde entre :
• la productivité de Ronde de Bordeaux,
• la résistance exceptionnelle de Ice Crystal,
• l’élégance sublime de Panachée,
• la saveur rosée de Précoce de Dalmatie,
• et la puissance gustative de Solliès.

2. Permettre aux jardiniers de choisir en fonction d’un besoin réel

Chaque variété répond à un usage particulier :

• Vous voulez des récoltes très précoces ? → Précoce de Dalmatie
• Vous vivez dans le nord ou en altitude ? → Ronde de Bordeaux, Ice Crystal, Madeleine des 2 Saisons
• Vous voulez un arbre décoratif toute l’année ? → Panachée, Ice Crystal, Little Miss Figgy
• Vous cherchez une figue très sucrée ? → Gustimo Peretta, Sultan
• Vous voulez des fruits géants ? → Violette de Dauphine, Solliès, Longue d’Août
• Vous manquez d’espace mais voulez un figuier productif ? → Little Miss Figgy®, Figuality

3. Créer une base de connaissance complète, fiable et pérenne

Ce dossier deviendra l’un des référentiels OMAKEYA les plus précieux, car il allie :

• botanique professionnelle,
• expertise horticole,
• données comparatives,
• pédagogie avancée,
• et approche sensorielle.


L’héritage du figuier : un arbre à part

Avant de plonger dans le comparatif, il convient de comprendre pourquoi cet arbre mérite une place si particulière dans un projet comme OMAKEYA.

Un arbre préhistorique domestiqué avant le blé

Les fouilles archéologiques du site de Gilgal (vallée du Jourdain) ont révélé des figuiers domestiqués datant de 9400 av. J.-C., soit avant les premières céréales.
Le figuier n’est pas qu’un fruitier : c’est un compagnon de civilisation.

Un symbole universel

• Dans la Bible, Adam et Ève se couvrent de feuilles de figuier.
• Dans l’Islam, la sourate At-Tin s’ouvre par « Par le figuier et l’olivier ».
• Dans le bouddhisme, le Bouddha atteint l’illumination sous un figuier (Ficus religiosa).
• En Méditerranée, il est l’arbre du partage, de la générosité, de la convivialité.

Un fruitier d’une adaptabilité hors normes

Le figuier est capable de :
• résister à des sécheresses extrêmes,
• vivre dans des sols pauvres,
• supporter le vent,
• repartir de souche après gel,
• produire sans pollinisation,
• fructifier dès 2–3 ans.


Les critères OMAKEYA de sélection – Ce qui distingue nos coups de cœur

Les variétés retenues répondent à une grille d’évaluation stricte (note OMAKEYA de 1 à 5) :

1. Rusticité et adaptation climatique

Capacité à supporter le gel, l’humidité, la sécheresse et les amplitudes thermiques.

2. Esthétique du feuillage et de l’arbre

Forme, couleur, découpes des feuilles, port naturel, potentiel ornemental.

3. Productivité et régularité

Rendement annuel, type de fructification (bifère ou mono), stabilité en climat frais.

4. Taille et qualité des fruits

Grosseur, forme, couleur, goût, texture, utilisation (fraîche, séchage, confiture).

5. Spécificité unique de la variété

Un caractère réellement distinctif : panachure, très longue figue, couleur unique, résistance exceptionnelle, forme naine, etc.


Le figuier idéal existe-t-il ?

Ce dossier s’efforce de répondre à cette question souvent posée mais rarement explorée en profondeur.

La réalité est simple :
il n’existe pas un figuier idéal pour tous, mais un figuier idéal pour chaque jardinier.

Le rôle d’OMAKEYA est de t’aider à l’identifier.


1. Tableau comparatif des 16 figuiers – Synthèse OMAKEYA

Tableau expert (lisible et précis)

VariétéType (unifer/bifer)Taille adulteRusticitéCouleur fruitsGoût / QualitéPériode principaleAtouts majeursIdéal pour
Violette de DauphineBifer3–5 m–12 / –15 °CViolet très sombreSucré, juteuxJuil + Août/SeptGrosse figue, productiveJardin familial
Ice CrystalUnifer2–3 m–18 °CViolacéDoux, correctFin étéFeuillage lacinié uniqueOrnement / bac
Panachée (Figue rayée)Bifer2–3 m–10 °CVert rayé jauneTrès sucréAoût/SeptFruits uniques esthétiquesCollection / ornement
MorenaUnifer3–4 m–15 °CBrun foncéSucré, parfuméAoûtGros fruits, rustiqueRégions froides
Gustimo PerettaUnifer2–3 m–12 °CPourpreTrès aromatiqueÉtéProduction stablePetits jardins
Précoce de DalmatieUnifer3–4 m–12 °CJaune/vertExceptionnel, très parfuméTrès précoceLa meilleure en climat fraisClimat froid / nord
Ronde de BordeauxUnifer2–3 m–17 °CNoir violetTrès sucréeJuil–AoûtTrès précoce, ultra rustiquePetits jardins / Nord
Little Miss FiggyUnifer1,2–1,8 m–15 °CViolet foncéTrès sucréÉtéFiguier nain parfaitTerrasse, bac
Figuality (nain)Unifer1–1,5 m–12 °CVioletSucréÉtéNain, productifBalcon, pots
Lungo del PortogalloUnifer3–5 m–12 °CAllongé brunTrès douxAoûtFruits longs typiquesCollection / méditerranéen
Longue d’AoûtUnifer2,5–4 m–15 °CAllongé violetExcellente, sucréeAoûtTrès productifVerger familial
SultanBifer3–5 m–12 °CViolet noirChair rouge parfuméeJuil + AoûtGrosse figue très goûteuseGrand jardin
Negro / NegroneUnifer3–4 m–15 °CNoir profondDoux et très juteuxFin étéGros fruits très foncésSud & centre
Madeleine des 2 SaisonsBifer3–4 m–12 °CVert/jauneDoux, légerJuil + Août/SeptTrès précoce, fiableDébutants
Solliès (Violette de Solliès AOP)Unifer3–5 m–10 °CNoir violetExceptionnelle en fraisAoût/SeptLa meilleure en table (AOP)Sud / chaleur
Rouge de BordeauxUnifer2–3 m–17 °CRouge sombreTrès sucréeJuil–AoûtTrès précoce, très rustiqueNord / potager
Brown TurkeyBifer3–6 m–15 °CBrun violacéCorrect, produktifJuil + AoûtSolide, tolérantDébutants / grands jardins

2. Différences majeures – Analyse complète OMAKEYA

1. Les plus rustiques (–17 °C et au-delà)

  • Ice Crystal (–18 °C) → le plus rustique, aspect décoratif unique
  • Ronde de Bordeaux (–17 °C) → super précoce, fruits petits mais délicieux
  • Rouge de Bordeaux (–17 °C) → similaire, mais fruits rouges

Idéal pour :
Nord, altitude, jardins froids.


2. Les meilleurs pour climat frais

  • Précoce de Dalmatie → exceptionnel, gros fruits, mûrit même au Nord
  • Madeleine des 2 Saisons → très précoce + deux récoltes
  • Ronde de Bordeaux / Rouge de Bordeaux → top en climat court

3. Les figuiers nains pour terrasse

  • Little Miss Figgy® → le meilleur nain : compact, super fruits
  • Figuality® → très productif en pot
  • Ice Crystal → décoratif, mais fruits secondaires

4. Les figuiers “gros calibre”

  • Violette de Dauphine → grosses figues sombres, juteuses
  • Morena → très gros fruits rustiques
  • Sultan → calibre imposant

5. Les figuiers “magnifiques esthétiquement”

  • Panachée → fruits rayés vert/jaune + chair rouge
  • Ice Crystal → feuillage unique découpé
  • Lungo del Portogallo → fruits extrêmement allongés

6. Les meilleurs pour la productivité

  • Longue d’Août → très productif
  • Brown Turkey → production massive et stable
  • Ronde de Bordeaux → énormément de fruits précoces

7. Les meilleurs en goût pur (selon retours experts + OMAKEYA)

  • Précoce de Dalmatie → la plus parfumée
  • Solliès AOP → goût exceptionnel de figue de table
  • Violette de Dauphine → juteuse, sucrée, très aromatique
  • Longue d’Août → excellente et sucrée
  • Morena → très parfumée

8. Les plus adaptés aux grands jardins

  • Violette de Dauphine
  • Sultan
  • Solliès
  • Brown Turkey

9. Les variétés de collection / amateurs passionnés

  • Panachée (rare, unique)
  • Ice Crystal
  • Lungo del Portogallo

3. Recommandations personnalisées OMAKEYA

Le meilleur tout-terrain :

Brown Turkey
Tolérant, productif, facile à vivre.

Le meilleur en climat froid :

Précoce de Dalmatie
Grosse figue + maturation ultra précoce.

Le meilleur en goût :

Solliès (sud)
Précoce de Dalmatie (nord)
Violette de Dauphine (France entière)

Le meilleur en pot :

Little Miss Figgy®
Compact, très productif.

Le plus décoratif :

Panachée ou Ice Crystal.

Le plus productif :

Longue d’Août.

Les gros calibres :

Violette de Dauphine, Morena, Sultan.


4. Tableau synthétique final OMAKEYA : pour choisir en 10 secondes

BesoinVariété recommandée
Climat froidPrécoce de Dalmatie, Ronde de Bordeaux
Terrasse / potLittle Miss Figgy, Figuality
Gros fruitsViolette de Dauphine, Morena, Sultan
Goût exceptionnelSolliès, Précoce de Dalmatie
Production massiveLongue d’Août, Brown Turkey
Figue précoceMadeleine des 2 Saisons, Ronde de Bordeaux
Esthétique uniquePanachée, Ice Crystal
Grand jardinViolette de Dauphine, Sultan, Brown Turkey

Figuier Ficus carica « Violette de Dauphine » – Coup de Cœur OMAKEYA

Nom commun : Figuier Violette de Dauphine
Nom scientifique : Ficus carica ‘Violette de Dauphine’
Famille botanique : Moraceae
Origine : France – sélection traditionnelle ancienne


1. Description générale

Type de plante : Petit arbre fruitier / arbuste
Taille adulte : 3 à 5 m de hauteur – 3 à 4 m de largeur

Port et forme :
Port arrondi, dense, très vigoureux. Se ramifie rapidement si taillé.

Feuillage :
Grandes feuilles vert franc, à 3 à 5 lobes, épaisses et robustes.
Caduc.

Particularités esthétiques :
Très bel aspect méditerranéen avec un port généreux.
Son fruit sombre très esthétique en fin d’été.


2. Floraison

Période : Floraison interne (sycones) – invisible.
Attractivité : Modérée – comme tout figuier autofertile.


3. Fruits / graines / récolte

Période :
Variété bifer :

  • 1ère récolte (figues fleurs) : fin juin – juillet
  • 2e récolte (figues d’automne) : août à septembre

Couleur et forme :

  • Figues grandes, presque rondes
  • Épiderme violet très sombre, presque noir
  • Chair rouge fraise, très juteuse, fondante

Comestibilité :
Excellent figuier de table. Goût équilibré entre douceur et acidulé.
Très apprécié en frais ou en confiture.

Attirance pour la faune :
Oiseaux, abeilles, guêpes.


4. Croissance et climat

Vitesse de croissance : Rapide
Rusticité : –12 à –15 °C
Plus rustique que Brown Turkey à maturité.

Conditions idéales :
Plein soleil, mur exposé sud idéal.
Supporte la chaleur élevée.

Type de sol :
Sol drainé, profond, même légèrement calcaire.

Tolérances :
Bonne tolérance sécheresse.
Craint l’humidité stagnante, responsable d’éclatement des fruits.


5. Entretien et soins particuliers

Taille :
Taille douce en fin d’hiver : supprimer bois mort, réduire 1/3 des pousses pour favoriser la biferaison.
Le figuier fructifie principalement sur le bois de l’année.

Arrosage :
Modéré. Intensifier en période de mise à fruit si été sec pour éviter fruits trop petits.

Fertilisation :
Très légère, compost au printemps.

Protection :
Un paillage épais améliore la qualité des figues.
Protéger jeune plant des froids extrêmes.

Points d’attention :
En sol humide, la première récolte peut chuter.
Surproduction possible : éclaircir légèrement pour améliorer calibre.


6. Points forts / points faibles

Points forts :

  • Très grosse figue, superbe qualité gustative
  • Bifer : 2 récoltes dans les climats doux
  • Croissance rapide et facile
  • Bonne rusticité

Points faibles :

  • Fruits parfois sensibles à l’éclatement si excès d’eau
  • Variété vigoureuse qui peut devenir imposante si non taillée

7. Particularités et reconnaissance

Identifier facilement :

  • Gros fruits très sombres, presque noirs
  • Feuilles larges et épaisses
  • Production abondante, précoce

Anecdote :
Ancienne variété française prisée dans les jardins aristocratiques pour sa productivité exceptionnelle, d’où son nom lié à la région historique du “Dauphiné”.


8. Biodiversité et pollinisation

Pollinisateurs : Autofertile – fructifie sans insecte spécifique.
Faune attirée : Oiseaux frugivores, abeilles, guêpes.
Rôle écologique : Source de nourriture en été, abri dense pour petits animaux.


9. Conseils OMAKEYA

Associations végétales :

  • Olivier
  • Lavande
  • Romarin
  • Grenadier
  • Arbres à floraison estivale (lagerstroemia)

Utilisation :
Individuel en isolé, fond de jardin méditerranéen, verger familial, contre un mur chaud.

Recommandations :
En climat frais, planter plein sud.
Pour maximiser les deux récoltes : éviter les tailles sévères et amender faiblement.


10. Citation OMAKEYA

“Violette de Dauphine, c’est la générosité du verger en plein cœur d’été : une figue sombre, charnue, et un parfum de soleil dans chaque fruit.”

Figuier Ficus carica « Fignomenal » – Coup de Cœur OMAKEYA

Figuier – Ficus carica ‘Fignomenal’

La variété naine ultra-productive pour petits jardins et terrasses – Coup de Cœur OMAKEYA


1. Présentation générale

Le Figuier ‘Fignomenal’ est une variété naine, extrêmement compacte, spécialement sélectionnée pour la culture en pot, les petits jardins, les balcons, et les zones urbaines. Malgré sa petite taille, il possède une productivité élevée et une excellente résistance.

C’est une des meilleures variétés modernes pour obtenir des figues savoureuses dans un espace très réduit.


2. Caractéristiques botaniques

CritèreDescription
Nom botaniqueFicus carica ‘Fignomenal’
TypeFiguier nain – variétés compactes
PortTrès compact, arrondi, buissonnant
Hauteur adulte90 cm à 1,20 m
Envergure80 à 100 cm
FeuillageVert foncé, large, très décoratif
Rusticité-15 à -18°C selon exposition
VigueurMoyenne (maîtrisée)

3. Production & Fruits

CritèreValeur
Type de fructificationRemontante : deux récoltes possibles
PrécocitéMoyenne
Couleur des fruitsPeau brun-violet
ChairAmbre à rosée, sucrée, juteuse
SaveurDouce, parfumée, légèrement miellée
CalibreMoyen
ProductivitéTrès élevée pour un nain
UtilisationFrais, déshydratation, potager urbain

Le fruit est étonnamment qualitatif pour un figuier miniature : une vraie réussite horticole.


4. Points forts – Atouts OMAKEYA

  • Variété réellement naine, pas seulement compacte.
  • Idéale en pot : 20 à 40 L suffisent pour une production fiable.
  • Très décoratif : port sphérique parfait en terrasse.
  • Autofertile : un seul plant suffit.
  • Très productif malgré sa petite taille.
  • Peu exigeant : supporte bien la chaleur et la sécheresse.
  • Facile à tailler (souvent inutile).

5. Conditions de culture

ConditionExigence
SoleilPlein soleil indispensable
SolDrainant, léger, riche en matière organique
Culture en potFortement recommandée
Substrat40 % terreau horticole, 30 % compost mûr, 30 % sable/gravillons
ArrosageRégulier mais sans excès
EngraisOrganique (fruits & potagers) 3 fois/an
TailleLégère, pour structurer seulement

6. Résistance

CritèreNiveau
FroidTrès bonne résistance pour un nain (-15°C)
SécheresseBonne
MaladiesPeu sensible, excellente résilience en pot
VentBonne tenue

7. Plantation & Entretien – Conseils professionnels

  • Toujours choisir un pot large (40 cm minimum à maturité).
  • Ajouter une couche de drainage (billes d’argile 5 à 10 cm).
  • Installer au plein soleil pour obtenir des fruits sucrés.
  • Arroser plus souvent en pot qu’en pleine terre.
  • Renouveler 1/3 du substrat tous les 2 ans.
  • Pailler avec écorce ou copeaux pour stabiliser l’humidité.
  • Protéger le pot en hiver (voile + polystyrène) dans les régions froides.

8. Utilisation paysagère

  • Terrasse, balcon, loggia
  • Petit jardin contemporain
  • Patio méditerranéen
  • Jardin zen ou jardin de gravier
  • Culture urbaine
  • Haie fruitière basse

L’effet esthétique est remarquable : un figuier parfaitement équilibré visuellement, même pour un jardin professionnel ou un aménagement haut-de-gamme.


9. Pour qui est ‘Fignomenal’ ?

Cette variété est idéale pour :

  • les jardiniers débutants,
  • les logements sans jardin,
  • les passionnés de potagers urbains,
  • les collectionneurs de figuiers,
  • les jardins minimalistes et design.

10. Verdict OMAKEYA

‘Fignomenal’ réussit là où la plupart des “figuiers nains” échouent :
une vraie compacité, un rendement élevé, et une saveur qualitative, tout cela dans un format miniature.

C’est l’une des meilleures variétés naines du marché actuel.

Figuier Ficus carica « Ice Crystal » – Coup de Cœur OMAKEYA

Nom commun : Figuier Ice Crystal
Nom scientifique : Ficus carica ‘Ice Crystal’
Famille botanique : Moraceae
Origine : Sélection horticole récente – Europe


1. Description générale

Type de plante : Petit arbre fruitier / arbuste décoratif
Taille adulte : 3 à 4 m de hauteur – 2,5 à 3 m de largeur

Port et forme :
Port arrondi, bien ramifié, silhouette élégante, très graphique.

Feuillage :
Le point fort majeur de cette variété :

  • Feuilles découpées et très laciniées, presque comme une fougère ou un érable du Japon.
  • Vert argenté au printemps puis vert tendre.
  • Caduc.
  • Aspect “givre” ou “cristal de glace”, d’où son nom.

Particularités esthétiques :
Probablement le plus décoratif des figuiers grâce à son feuillage unique.


2. Floraison

Période : Floraison interne (invisible), comme tous les figuiers.
Couleur et parfum :
Attractivité : Produit bien en climat chaud et en sol drainé.


3. Fruits / graines / récolte

Période :
Août à septembre (une seule récolte selon le climat)

Couleur et forme :
Fruits verts à violacés, de taille moyenne, chair rouge sucrée.

Comestibilité :
Oui – bonnes figues, douces, juteuses.

Attirance pour la faune :
Oiseaux, guêpes, pollinisateurs spécialisés (faible influence sur cette variété).


4. Croissance et climat

Vitesse de croissance : Moyenne
Rusticité : –15 °C environ (bonne résistance, meilleur que les variétés panachées)

Conditions idéales :
Plein soleil ou mi-ombre lumineuse.
Supporte l’exposition ventée.

Type de sol :
Sol drainé, léger, plutôt pauvre que trop riche.

Tolérance sécheresse / humidité :
Bonne tolérance à la sécheresse après implantation.


5. Entretien et soins particuliers

Taille :
Taille légère en fin d’hiver pour aérer le centre.
A éviter les tailles trop sévères (diminue la fructification).

Arrosage :
Modéré. Plus régulier les 2 premières années.

Fertilisation :
Très faible besoin. Compost léger au printemps.

Protection :
Pailler le pied en été pour conserver l’humidité.
Protéger jeune plant les 2 premiers hivers si climat froid.

Points d’attention :
Le feuillage très découpé peut se déshydrater plus vite en été si exposition brûlante sans paillage.


6. Points forts / points faibles

Points forts :

  • Feuillage exceptionnel, unique chez les figuiers
  • Très décoratif même sans fruits
  • Bonne rusticité
  • Port élégant adapté aux jardins modernes

Points faibles :

  • Moins productif que les variétés classiques (Brown Turkey, Dalmatie…)
  • Feuilles peuvent brûler en cas de sécheresse sévère non protégée

7. Particularités et reconnaissance

Identifier facilement :
Feuilles profondément découpées, presque filigranes, aspect “dentelle”.

Anecdote :
Sélection née d’une mutation spontanée extrêmement rare, devenue populaire pour sa grande valeur ornementale.


8. Biodiversité et pollinisation

Pollinisateurs : Autonome, n’a pas besoin du blastophage dans les régions non méditerranéennes.

Attirance faune locale :
Oiseaux et insectes frugivores en fin d’été.

Rôle écologique :
Source de nourriture ; feuillage dense offrant un refuge en saison chaude.


9. Conseils OMAKEYA

Associations végétales :

  • Érables japonais
  • Graminées graphiques (Miscanthus, Stipa)
  • Arbres argentés (Olea, Elaeagnus)
  • Sauges arbustives

Utilisation :
Massifs décoratifs, cour végétalisée, jardin méditerranéen, bac sur terrasse, pièce maîtresse isolée.

Recommandations :
Toujours privilégier un sol bien drainé.
Paillage indispensable pour préserver la finesse du feuillage.


10. Citation OMAKEYA

“Le Figuier Ice Crystal n’est pas seulement un fruitier : c’est un tableau de dentelle végétale, un arbre qui transforme la lumière en sculpture.”